正规满记甜品培训

我是按照朋友给我的满记甜品的配方做的，试下来味道真的不错。我用的是2个蛋，如果用4个蛋黄的话，班戟皮可能会更黄点，更漂亮！

用料

做法：

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克糖搅拌均匀至糖融化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面粉糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（盛汤用的勺子即可）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以后将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

6、鲜奶油打发，将40克的白砂糖分3次加入（奶油呈凝固的固体状）

7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺上一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

主料：芒果2个、牛奶250ml、低筋面粉80克、鲜奶油300克。 辅料：鸡蛋2个或蛋黄4个、食用油或黄油15ml、白砂糖75克。

将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。

将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状

取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。

最后将面饼包成四方形即可（来源：豆果美食）

满记甜品店加盟,小甜品,大市场,投资小,门槛低,100余种甜品单品,整店输出,开甜品店,加盟特色甜品,超受喜爱甜品加盟,小店小投资!如果您现在也有一个投资创业致富的想法，建议您积极的行动起来。

满记甜品加盟费是多少

满记甜品加盟费只要3~5万元，包括加盟费(设备+开店指导+员工服装+培训等)+品牌管理费等，投入几万元即可加盟满记甜品店。满记甜品加盟费用不是很高，适合大多数人创业，而且有档口店、标准店、旗舰店等多种模式，适合不同实力的投资者。

满记甜品加盟前景怎样?

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随着中国国内城市化进程的快速发展，财富增值，生活水平不断提高，人们已从从前的吃饱过渡到不断追求健康和特色饮食的享受，追求情调和惬意的生活，港式甜品符合这个趋势，说白一点就是中国人越来越有钱了，经营的大环境良好。

从香港和中国国内一线城市的港式甜品行情看，港式甜品并没有象一阵风一样，只能热个一两年，反而历久弥新，消费热力不减。所以目前看来，满记甜品加盟前景还是不错的，想要了解满记甜品加盟费是多少也是很正常的。

开港式甜品店比开一家奶茶店费用高的多，制作技术也比开奶茶店复杂，所以进入的门槛比开奶茶店高，这样阻止了一批想进入行业的创业者，港式甜品店不会像奶茶店一样迅速普及，而有钱的老板又不屑于做这个“小生意”，所以留给有心开甜品店的创业者机会很多，开港式甜品前景非常明朗。

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根据满记甜品店前景分析可知，目前看来，满记甜品加盟还是有不错的发展前景的，所以关注满记甜品必不可失。

我是按照朋友给我的满记甜品的配方做的，试下来味道真的不错。我用的是2个蛋，如果用4个蛋黄的话，班戟皮可能会更黄点，更漂亮！

用料

做法：

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克糖搅拌均匀至糖融化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面粉糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（盛汤用的勺子即可）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以后将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

6、鲜奶油打发，将40克的白砂糖分3次加入（奶油呈凝固的固体状）

7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺上一层奶油糊。

8、最后将面饼包成四方形即可。

主料：芒果2个、牛奶250ml、低筋面粉80克、鲜奶油300克。 辅料：鸡蛋2个或蛋黄4个、食用油或黄油15ml、白砂糖75克。

将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。

将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状

取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。

最后将面饼包成四方形即可（来源：豆果美食）