如何找门面

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春节过后，餐饮业进入漫长的淡季，是一年中餐饮店挂出转让信息非常集中的时间。

而上半年的三四月份，则是餐饮行业特别是火锅行业加盟连锁市场一个小高峰，对门面有一定数量的需求。

炎热夏季后期、即将进入餐饮旺季的八九月份，就是餐饮加盟的黄金季节，对门店需求量很多。

当然，由于各种原因，一年到头始终都有门店转让，也有不少人因找不到适合的门面开店而苦恼。

行业人士指出，春节过后，各行业有闲钱想发展的投资者往往会考虑自己想做点什么，而餐饮则成为优先考虑、可大可小的投资项目，从而促使三四月份餐饮行业加盟连锁的市场需求。

但如今的投资者，也非常冷静和理性，有没有找到好的门面，往往决定加盟成功与否的一个关键因素。

广西莎浓羊奶连锁，有专门的人员，通过网上网下地毯式收集门店出租或转让信息，推荐给加盟商参考，从而提高了开分店的速度。其香兰街店，就是这样做出来的。

这一点值得从事加盟连锁市场的餐饮企业借鉴。其实很多餐饮企业，都已经这样做了，只是由于各种原因，难以坚持到底，效果也没那么理想。

怎样才能找到适合自己的门面，可谓各显神通，各有自己的做法和经验。

比如以菌汤锅为主打的武陵山珍，比较喜欢找二楼的门面。一是价格较低，二是其顾客群体也比较喜欢清静的环境。

而经营麻辣火锅的餐饮企业，则比较喜欢一楼的门面，一楼容易制造人声鼎沸的氛围。

不少地方的火锅店，即使是差不多同样的味道，在一楼和在二楼开店，往往人气就差别很大。

如今，人气爆棚的商圈，成为众多餐饮投资商削尖脑袋也要进的地方。

但是，动则每平方租金几百上千甚至更高的平街旺铺，越来越让人难寻机会。

商圈商场，有很多为餐饮行业开辟的美食层，人气旺盛的出入口，自然成为大家看好的位置。

行业人士指出，所谓人以群分，开店也是如此，经营什么菜品，跟门店所在位置越来越关键；如果菜品定位和店面位置的消费群体产生错位，即菜不对店，也容易让投资打水漂。

由于人工和门面租金高，在商圈栽水的餐饮店也很多，因为商圈也有经营餐饮的死角。

比如商圈的高楼，往往入驻有很多宾馆、美容美发，楼下有银行、通讯大佬等等，看起来人气不错，但这样的地方对餐饮经营却要求很高，定位不好，就容易出问题。

就如人的手，总有挠不到痒的地方，一旦痒起来，就算咬牙切齿也没用。

再如，随着全国铁路提速，动车、高铁不断涌现，人们从一个地方到另一个地方，坐车时间大大缩短。

以前坐十几个小时，如果坐几个小时就可以到达——这样一来，他/她选择在车站就餐的机率就降低了。

所以说，无形中车站餐饮在发生改变。

如果不考虑这个因素，盲目到车站开食店，或许就是一个美丽的陷阱。

据说，一直以来，在车站，没有一定的关系，是拿不到门面的。

食都文化徐松炯锐采写

食都文化：立足重庆、面向全国的美食专辑和网络传播平台

策划：张定剑

合适的店面对品牌女包加盟将起到非常重要的作用，但现在要寻找一个合适的女包加盟店铺比较困难，因为一些可以选择的店铺，往往是因为某个行业，某个品类的生意不好，经营不下去了，需要招租；还有一些地段好的，又轮不到你，高额的租金成为你了障碍。那么面对这么多困难该如何选择合适的店面呢？

创业、投资本非易事，需要我们解决的问题有很多，品牌女包加盟也是如此，如今之中国贫富差距拉大，一个很重要的原因是，这些富有的人掌握着更多的社会资源，对于平常百姓很难介入，但那又怎么样，只要决心成功，就没有人能阻止你的脚步。

1、线上、下线相结合

想要开品牌女包加盟店，可以多去人流量大的地方考察，对当地环境做一个详细的了解，看看有没有租金低，位置好的店铺;同时我们还可以通网上信息平台比如当地房源信息网，58同城、赶集等结合起来做了解，但也要有一定的辨别能力，防止被骗。

2、利用现有资源发现机会

每个人后面都有127个的关系网，我们可以把他们发动起来，让自己获得这样的一个机会，这样真实度往往更高，投资相对也会较少。

3、利用好现有机会

处在发展经济的中国，很多地方都在开发，对于这些未成熟的地域既是机遇也是挑战，可能因为新地方用有更好的入驻条件，但风险也是存在，后期如果人流量起不来，将会是很大的麻烦。

只要决心成功，方法总比困难多，品牌女包加盟将成就你的人生

转载请注明出处，玫瑰有约品牌女包，“一针一线把故事缝进包包里”！

找店面最好网上和现场同时进行，当然能有亲戚朋友介绍就最好了。

选择地段的最核心的要素是千万不要去选择远离人流量的地方，更不要选择车流为主的大道边，也不能选择孤零零没餐馆的地方，这三种地方都会只有一个结果，就是很快死翘翘。还有一种，就是根据你的项目来选择地段，比如说烤肉，一定要选择住宅区，晚上的主要消费，所以离夜市要近或者住宅群体中，大家晚上出来乘凉吃吃烤肉喝喝啤酒，然后回家睡觉。但是如果你要是面馆或者快餐的话，就要尽量选择工作上班区域，因为你面对的是一群上班的人，只有他们中午会出来吃饭。如果选择住宅区，大家白天都去上班了，有多少人来吃面或者吃快餐？

这是我的经验，至于为何不能选择没有餐馆的地方开，这个也很好解释，如果你不是个有品牌的最好不要这样做，大家一般吃饭都去餐馆比较多的地方，选择性比较多，而且自然人流量就比较多，你见有多少人就奔着一家餐馆目的性很清楚的去的。作为一个上班族我心里很清楚，我一般下班后都不知道自己要吃什么，只是往吃饭多的地方走，然后看着选择。大一些的餐馆才有资格选择餐馆不多的地方，因为去这样地方的人都是奔着名头去的，而且都是开车的，停车也方便。

还有不要选择在大路上，作为一个小餐馆，大路上你放眼望去除了车还有什么？几乎人行的比较少，所以流量本身不足。所以要选择人流量多的，比如一些人散步的地方，小道小巷等等之类。这样的地方大家不是在赶路，而是在休闲散步，停下来就会吃饭。

做生意有一门生意经，下面就为大家分享如何寻找店面，什么样的店面生意会好。

1、人流大：每个人早上都要吃早点，人一多总会有人吃的嘛。选择门面的第一重要原则就是人流量必须大。

2、租金适中：早点的价格只有那么大，而且吃早点的时间又是比较集中，生产效率只有那么大，所以选择门面的时候，租金是要考虑在内的。建议在1.5万以下门面。

3、住宅：早点的店面，选择在住宅区旁边，最好是能够在住宅大门口，这样人家一出来就能看见有早点，肯定会买的。

4、地铁口：地铁口也是一个选择店面好的地方，地铁口人流量特别大，而且上班的人都是要吃早点的。

5、办公楼下：商业办公楼下，这样的地段也是较好的选择，挺好的选址参考。

6、菜市场门口：菜市场每天早上买菜的人特别的多，吃早点的人也很多，所以在这个地段选择开早点挺好的。

现在很多开店的朋友都说现在合适的店面实在是太不好找了，而且是几乎找不到，其实，这是一种误解，店址不一定要在繁华地段，也不一定要在人口聚集的地方，只是根据选择的行业，在充分考虑顾客的基础上，再合理地寻找开店地址，就能事半功倍。

商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说，“客流”就是“钱流”，千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实，商业区店铺比较集中，反而有助于积聚人气，但要注意经营错位问题。

选址要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，创业者在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外，还要注意该地区未来同业竞争的情况。

注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，租金会有很大出入，有时甚至相差十几倍。对创业者来说，不能仅看表面的价格，而应考虑租金的性价比问题。举例来说，对月收入在2万元左右的饮食店，其月租金在3000元-5000元比较合适，能保证一定的毛利率。

找店面要结合项目。现在很多城市，一条街都是一个特色的，所以找店面要根据自己的项目去找，这样的生意比较容易成功。以上为建议，仅供参考。