创新产品商业计划书

数据中心行业(IDC)，是指设计用于容纳服务器，存储和网络设备的专用场地，并提供关键任务业务应用程序，数据和内容。数据中心一般会布局在电力和网络资源附近，以支持计算设备的运行。由于其往往为客户的关键任务提供基础设施支撑，数据中心必须保证持续运作，因此监控和网络安全对数据中心非常重要。数据中心连续运作的能力通过电力基础设施(电池和发电机)，专用冷却设备(计算机房空调机组)，环境控制系统和安全系统共同辅助实现。这些关键的基础设施和系统组件都需要大量的资本支出。

全球IDC市场兴起于上世纪90年代初期，目前正处于发展的第三阶段。随着各个阶段客户需求和技术的发展，主要业务类型从主机托管、网站托管逐步转型为新型网络服务，服务内容也向大型化、虚拟化和综合化方向发展。当前数据中心服务市场主要发展特点为大规模新建数据中心以及改建部分原有数据中心。由于多国政府在政策上的大力鼓励，将网络数据与信息资源看成影响国家科技创新和产业发展的战略性资源和核心竞争力的重要体现，全球IDC市场规模扩张迅速，至2017年底市场规模达到534.7亿美元，同比增长18.3%。

全球数据中心市场呈现出加速扩张的趋势。根据最新数据，2018Q1全球超大规模数据中心运营商资本支出同比增长80%至270亿美元。往年资本支出在Q4出现季节性高位后，会在随后的Q1出现下滑，但2018Q1的环比增幅超过20%。大部分超大规模数据中心的资本支出都用于大型数据中心的建设和扩建，目前全球大型数据中心数量已达420个。

截至2017年，美国拥有全球44%的大型数据中心。其次是中国、日本和英国，三者合计占20%。澳大利亚、德国、新加坡、加拿大、印度和巴西分别占3-5%。SynergyResearchGroup统计显示，全球24家大型云服务供应商平均拥有16个数据中心，其中分布最广泛的供应商包括亚马逊、微软、IBM和谷歌，每家公司拥有超过45个超大数据中心，且每个地区(北美，拉丁美洲，亚太地区，欧洲，中东和非洲)至少有三个数据中心。其他供应商则主要集中在美国(苹果、Twitter、Facebook、eBay、LinkedIn和雅虎)和中国(腾讯和百度)。随着中国、印度和马来西亚逐步开放数据中心，到2021年，亚太地区超大规模数据中心全球占比将上升到39%，北美将下降到35%。

根据预测，到2021年超大规模数据中心数量将从2016年的338个增长到628个，而超大规模数据中心将占全部数据中心服务器安装量的53%，占公共云服务器安装量的85%，占公有云负载总量的87%。到2021年，超大规模数据中心内部流量或将增加4倍，占所有IDC内部流量的55%。

近年来，我国网民规模继续保持平稳增长。互联网模式不断创新、线上线下服务融合加速以及公共服务线上化步伐加快，成为网民规模增长推动力。截至2017年底，我国网民规模达7.72亿人，全年共计新增网民4074万人。互联网普及率为55.8%，同比增长2.6个百分点。

人工智能、云计算等新兴领域的发展，推高了国内对网络的需求，使互联网流量持续高增长。到2018年6月，我国移动互联网接入流量达每月56.69亿GB，同比增长212.3%;月户均移动互联网接入流量达到4341.76MB，同比增长172.9%。移动互联网、视频和游戏等行业的高速增长，电子商务、直播等垂直行业客户数量及客户业务规模的持续扩大以及传统行业信息化渗透率的提升都将驱动IDC市场规模增长。在中国互联网行业的高速发展下，中国的IDC市场规模增速远高于全球水平。根据最新数据，2017年中国IDC市场总规模为946.1亿元，同比增速32.4%。预计随着5G、物联网等终端侧应用场景的技术演进与迭代，终端侧上网需求量将呈现指数级增长，同时对IDC的应用场景也将进一步扩大，IDC市场需求将随之拉升，2018年市场规模将超过1200亿元，2020年将超过2000亿元。

前言简单阐述项目基本情况，回答项目五个问题：

1、我们的目标客户群体有多少？

2、我们的产品消费情况？（是刚需？还是改善性的？使用频率是否频繁？）

3、项目的产品竞争对手是谁？简单的说项目入市动了谁的“蛋糕”

4、我们的商业模式是否具有可行性？

5、项目入市后盈利点分析。

6、最后提出项目入市的理由：为什么是IDC行业？为什么是这样的运营模式？为什么选择与我们合作？为什么是现在开展这个项目？

第一章 执行摘要

第一节 项目背景

第二节 项目概况

第三节 项目竞争优势

一、技术优势

二、成本优势

三、政策优势

四、地域优势

第四节 项目投资亮点

第二章 项目介绍

一、项目名称

二、项目内容

三、项目性质

四、项目地点

五、投资金额

六、项目承办单位

七、资金来源

八、建设周期

九、主要建设内容及规模

十、主要产品规模

十一、项目技术方案

十二、项目投资回收期

第三章 项目行业分析

第一节 项目行业分析

一、IDC宏观市场环境

二、IDC产品市场前景

三、全国及项目所在地IDC产业发展现状

第二节 项目竞争力分析

一、竞争分析

二、行业进入壁垒分析

第三节 项目商业模式

一、IDC项目商业模式

二、IDC项目商业模式优势

第四章 项目公司介绍

第一节 项目公司概况

第二节 企业主要竞争资源

第五章 项目产品

第一节 产品介绍

第二节 产品性能

第三节 技术特点

第四节 产品的竞争优势

第五节 典型客户

第六节 盈利方案

第六章 产品与开发

第一节 产品研究与开发

第二节 研发与技术

第三节 项目技术基础

一、已有的成果及技术水平

二、小规模生产性试验及流程

三、技术团队

第七章 项目建设计划

第一节 项目进度规划

第二节 项目建设方案

一、第一期

二、第二期

三、第三期

第八章 发展规划与运营策略

第一节 企业发展规划

一、企业发展目标

二、企业发展策略

第二节 企业营销战略

一、品牌营销战略

二、产品营销策略

第三节 市场推广方式

一、销售方案

二、营销方案

三、价格策略

第四节 建设与运营管理

一、项目组织机构

二、定员定岗

三、项目管理措施

第九章 财务分析与预测

一、收入预估

二、税金估算

三、成本费用估算

四、利润估算

五、财务指标

六、总投资收益率（ROI）

第十章 项目效益分析

第一节 项目的经济效益分析

第二节 项目的社会及生态效益分析

一、社会效益

二、生态效益

第十一章 资金需求

第一节 资金需求及使用规划

一、项目投资估算说明

二、项目总投资

三、固定资产投资

四、流动资金

第二节 资金筹集方式

一、项目拟采用的融资方式

二、项目融资方案

第三节 详细使用规划

第四节 还款能力分析

第十二章 风险分析

第一节 风险分析

第二节 风险规避措施

第十三章 中金普华结论及建议

做商业计划书前，应该考虑项目产品的几个问题：

1、你准备提供的产品（或者服务），解决什么需求？换而言之，你的目标用户群体是谁？刚需，还是改善性的？高频需求，还是低频？

2、这个需求的市场是否足够大？如果是个小市场，那就不是创业，是糊口；

3、你的模式，会动谁的奶酪？换句话说，你的潜在敌人，块头有多大？这决定了你创业的摩擦系数与阻力，也决定了你最终能走多远；

4、你的模式，是否不容易被复制，被抄袭？5、盈利模式——这是最、最、最重要的。简单说，你的商业模式，怎么赚到钱？6、投资后如何分配？—有了前期投资者对我们的认可，接下来最重要的一点就是：如果我的钱投这个项目，钱会花在哪几个地方，是否有依据？分配是否可行性？7、回报周期—请用财务数据有依据的说明，我每年赚多少钱？项目的目标是什么？为什么选择中金普华做商业计划书：

中金普华将会为您解决几大痛点：1、商业计划书不能在2分钟内快速打动投资人

2、计划书不是简明扼要有条理，思路不清晰

3、投资人看不懂我的创业项目与商业逻辑

4、商业计划书商业模式不明确，没有亮点5、商业计划书没有考虑到投资人的关注点

6、计划书盈利模式设计不妥看不到投资价值

7、我的商业计划书不能投递给优质的投资人

8、投资人会不会为我的商业计划书保密

9、与投资人对接如何把关合作细节

近几年来随着居民生活水平提高，休闲零食迎来快速发展与升级革新。仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，该数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

　　1）据悉，休闲食品总体市场正以年均16.70%复合增长以上的速度膨胀，年产值已达9050.18亿元(2014年)，预计2019年可达到19925.28亿元。

　　1.休闲零食门店迅猛发展，渠道向个性化变革。近几年来，休闲零食门店发展迅速，不仅创新了渠道，还大大推动了各地休闲食品行业的发展。休食门店的零食产品较为丰富，不仅客单价高，潜在顾客的转化率也很高，100-200平方米左右的休闲零食店每日流水都在1万-2万元之间，甚至超过2万元。

　　2.中西菜品的口味，影响着休闲零食的品类与口味。如今的休闲食品企业擅长从餐厅流行口味中寻找消费者的味蕾风向，从而推出独特口味的新品，如好丽友派清新抹茶味、乐事香芝一刻和香蔬一刻、上好佳宫保鸡丁薯片以及各种品牌的番茄酱、甜辣酱薯条等。近年来，由菜肴转化而来的薯片口味丰富了乐事的产品线，产品创新也为百事公司在过去3年内带来了8%的净收入，获得了快速的业绩提升。

　　3.城市烘焙产业愈加发达，激发了消费者的购买需求。流行于各地的烘焙饼屋深受我国台湾烘焙行业的影响，近两年高速发展。

　　4.跨境电商和电商平台蓬勃发展，进口食品将迎来高速发展期。据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时进口食品市场规模将高达4800亿人民币。

　　2）休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品，很难定义，涵盖极广。近几年来，休闲零食迎来了快速发展与升级革新期。分析行业、渠道、消费、竞争这四个层面，可以看到如今中国休闲零食行业的现状。

零食市场规模

2014年中国零食市场收入高达3,275亿，其中糕点1,435亿，甜点945亿，休闲食品894亿。中国零食市场结构上来看，糕点占比44%，甜食占比29%，休闲食品占比27%。

零食市场增速

零食市场收入整体增速从2010年以来保持10%-13%的区间。

其中糕点的增速最快，近4年复合增速达14%，而蛋糕得益于甜点店和网上蛋糕店的不断涌现，增速最快，达15%。

甜食（巧克力、糖果等）增速较为平稳，近几年维持在9%左右。

休闲食品13、14年增速提升明显，主要归功于消费者对于健康食品坚果类的追捧。

休闲食品规模及增速

休闲食品主要包括坚果、膨化食品、果干/蜜饯、薯片、爆米花、其他休闲食品（如果冻等），10-14年复合增速约为9.3%。

编辑单位：深圳市中金普华管理咨询有限公司 wwwchinazjph 4008085396

第一章执行摘要

一、项目背景

二、项目概况

三、项目竞争优势

四、项目投资亮点

第二章项目介绍

一、项目名称

二、项目承办单位

三、项目拟建地区、地点

四、初步估计的项目回收期

第三章休闲食品市场分析

第一节休闲食品市场现状及趋势

一、休闲食品国际市场现状及趋势

二、休闲食品国内市场现状及趋势

三、休闲食品市场供求及预测

第二节休闲食品目标市场分析研究

一、休闲食品市场规模分析及预测

二、休闲食品目标客户的购买力

三、休闲食品市场中关键影响因素

四、休闲食品细分市场分析研究

五、休闲食品项目计划拥有的市场份额

第三节中金普华研究总结

第四章休闲食品行业分析

第一节休闲食品行业分析

一、休闲食品产业基本情况

二、休闲食品行业存在的问题及机会

三、休闲食品行业投资前景分析

第二节企业竞争力分析

一、企业在整个行业中的地位

二、和同类型企业对比分析

三、竞争对手分析

四、SWOT分析

五、企业核心竞争优势

第三节企业竞争策略

第四节中金普华建议

第五章公司介绍

第一节公司概况

第二节公司股权结构

第三节公司管理架构

第四节公司管理

一、董事会

二、管理团队

三、外部支持

第五节各部门职能和经营目标

第六节2010-2012年公司资产负债情况

第七节2010-2012年公司经营情况

第八节企业主要竞争资源

第九节战略和未来计划

第六章产品介绍

第一节产品介绍

第二节产品性能

第三节技术特点

第四节产品的竞争优势

第五节典型客户

第六节盈利能力

第七节市场进入壁垒分析

第七章研究与开发

第一节产品与技术

一、专利等级

二、产品主要用途

三、本项目所采用之工艺路线图

四、本项目建设可创造的成本优势

第二节研发分析

一、已有的技术成果及技术水平

二、公司研发能力

三、未来研发计划

第八章产品制造（项目产品、技术及工程建设）

第一节产品制造

一、生产方式

二、生产设备

三、成本控制

第二节项目主要产品及规模目标

一、主要产品质量指标

二、本项目主要产品特点

三、本项目主要产品工艺流程

四、本项目主要产品产能规划

第九章项目建设计划

第一节项目建设主要内容

一、建设规模与目标

二、项目建设内容

三、项目建设布局与进度安排

第二节厂址选择

一、项目建设地点

二、区位优势分析

三、厂址选择及理由

第三节原材料保证

第四节建设工期计划

第五节主要设备选型

第十章市场营销

第一节企业发展规划

一、企业发展目标

二、企业发展策略

三、企业发展计划

四、企业实施步骤

第二节企业营销战略

一、整体营销战略

二、产品营销策略

三、精细化战略规划

第三节市场推广方式

第十一章财务分析与预测

第一节基本财务数据假设

一、2009-2012年基本财务数据

一、2013-2017年财务数据预测

二、销售收入预测与成本费用估算

第二节盈利能力分析预测

一、损益和利润分配表

二、现金流量表

三、相关财务指标（投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期）

第三节敏感性分析

第四节盈亏平衡分析

第五节中金普华财务评价结论

第十二章休闲食品项目效益分析

第一节休闲食品项目的经济效益分析

第二节休闲食品项目的社会效益分析

第三节休闲食品项目社会风险分析

第四节休闲食品项目社会评价结论

第十三章资金需求

第一节资金需求及使用规划

一、项目总投资

二、固定资产投资（土地费用、土建工程、设备、预备费、工程建设其他费用、建设期利息）

三、流动资金

第二节资金筹集方式

一、本项目拟采用的融资方式

二、项目融资方案

三、资金其他来源

第三节详细使用规划

第四节投资者权利

第十四章资金退出

第一节融资方案

一、资金进入、退出方式

二、退出方式可行性

第二节投资退出方案

一、股权融资退出方案

二、债权融资退出方式

第三节投资回报率

第十五章风险分析

第一节风险分析

一、资源风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

七、政策风险

八、财务风险

九、管理风险

十、破产风险

第二节风险规避措施

第十六章结论

附录

附录一财务附表

附录二公司营业执照

附录三产品样品、图片及说明

附录四公司及产品的其它资料

附录五专利技术信息

附录六竞争者调查

图表目录

图表：2010-2012年休闲食品国际市场规模

图表：2010-2012年休闲食品国内市场规模

图表：2013-2017年休闲食品国际市场规模预测

图表：2013-2017年休闲食品国内市场规模预测

图表：2010-2012年休闲食品全国及各地区差能、产量

图表：2010-2012年休闲食品全国及各地区需求量

图表：2013-2017年休闲食品市场供需预测

图表：项目产品市场份额

图表：销售估算表

图表：成本估算表

图表：损益表

图表：资产负债表

图表：现金流量表

图表：盈亏平衡点

图表：投资回收期

图表：投资回报率

数据中心行业(IDC)，是指设计用于容纳服务器，存储和网络设备的专用场地，并提供关键任务业务应用程序，数据和内容。数据中心一般会布局在电力和网络资源附近，以支持计算设备的运行。由于其往往为客户的关键任务提供基础设施支撑，数据中心必须保证持续运作，因此监控和网络安全对数据中心非常重要。数据中心连续运作的能力通过电力基础设施(电池和发电机)，专用冷却设备(计算机房空调机组)，环境控制系统和安全系统共同辅助实现。这些关键的基础设施和系统组件都需要大量的资本支出。

全球IDC市场兴起于上世纪90年代初期，目前正处于发展的第三阶段。随着各个阶段客户需求和技术的发展，主要业务类型从主机托管、网站托管逐步转型为新型网络服务，服务内容也向大型化、虚拟化和综合化方向发展。当前数据中心服务市场主要发展特点为大规模新建数据中心以及改建部分原有数据中心。由于多国政府在政策上的大力鼓励，将网络数据与信息资源看成影响国家科技创新和产业发展的战略性资源和核心竞争力的重要体现，全球IDC市场规模扩张迅速，至2017年底市场规模达到534.7亿美元，同比增长18.3%。

全球数据中心市场呈现出加速扩张的趋势。根据最新数据，2018Q1全球超大规模数据中心运营商资本支出同比增长80%至270亿美元。往年资本支出在Q4出现季节性高位后，会在随后的Q1出现下滑，但2018Q1的环比增幅超过20%。大部分超大规模数据中心的资本支出都用于大型数据中心的建设和扩建，目前全球大型数据中心数量已达420个。

截至2017年，美国拥有全球44%的大型数据中心。其次是中国、日本和英国，三者合计占20%。澳大利亚、德国、新加坡、加拿大、印度和巴西分别占3-5%。SynergyResearchGroup统计显示，全球24家大型云服务供应商平均拥有16个数据中心，其中分布最广泛的供应商包括亚马逊、微软、IBM和谷歌，每家公司拥有超过45个超大数据中心，且每个地区(北美，拉丁美洲，亚太地区，欧洲，中东和非洲)至少有三个数据中心。其他供应商则主要集中在美国(苹果、Twitter、Facebook、eBay、LinkedIn和雅虎)和中国(腾讯和百度)。随着中国、印度和马来西亚逐步开放数据中心，到2021年，亚太地区超大规模数据中心全球占比将上升到39%，北美将下降到35%。

根据预测，到2021年超大规模数据中心数量将从2016年的338个增长到628个，而超大规模数据中心将占全部数据中心服务器安装量的53%，占公共云服务器安装量的85%，占公有云负载总量的87%。到2021年，超大规模数据中心内部流量或将增加4倍，占所有IDC内部流量的55%。

近年来，我国网民规模继续保持平稳增长。互联网模式不断创新、线上线下服务融合加速以及公共服务线上化步伐加快，成为网民规模增长推动力。截至2017年底，我国网民规模达7.72亿人，全年共计新增网民4074万人。互联网普及率为55.8%，同比增长2.6个百分点。

人工智能、云计算等新兴领域的发展，推高了国内对网络的需求，使互联网流量持续高增长。到2018年6月，我国移动互联网接入流量达每月56.69亿GB，同比增长212.3%;月户均移动互联网接入流量达到4341.76MB，同比增长172.9%。移动互联网、视频和游戏等行业的高速增长，电子商务、直播等垂直行业客户数量及客户业务规模的持续扩大以及传统行业信息化渗透率的提升都将驱动IDC市场规模增长。在中国互联网行业的高速发展下，中国的IDC市场规模增速远高于全球水平。根据最新数据，2017年中国IDC市场总规模为946.1亿元，同比增速32.4%。预计随着5G、物联网等终端侧应用场景的技术演进与迭代，终端侧上网需求量将呈现指数级增长，同时对IDC的应用场景也将进一步扩大，IDC市场需求将随之拉升，2018年市场规模将超过1200亿元，2020年将超过2000亿元。

前言简单阐述项目基本情况，回答项目五个问题：

1、我们的目标客户群体有多少？

2、我们的产品消费情况？（是刚需？还是改善性的？使用频率是否频繁？）

3、项目的产品竞争对手是谁？简单的说项目入市动了谁的“蛋糕”

4、我们的商业模式是否具有可行性？

5、项目入市后盈利点分析。

6、最后提出项目入市的理由：为什么是IDC行业？为什么是这样的运营模式？为什么选择与我们合作？为什么是现在开展这个项目？

第一章 执行摘要

第一节 项目背景

第二节 项目概况

第三节 项目竞争优势

一、技术优势

二、成本优势

三、政策优势

四、地域优势

第四节 项目投资亮点

第二章 项目介绍

一、项目名称

二、项目内容

三、项目性质

四、项目地点

五、投资金额

六、项目承办单位

七、资金来源

八、建设周期

九、主要建设内容及规模

十、主要产品规模

十一、项目技术方案

十二、项目投资回收期

第三章 项目行业分析

第一节 项目行业分析

一、IDC宏观市场环境

二、IDC产品市场前景

三、全国及项目所在地IDC产业发展现状

第二节 项目竞争力分析

一、竞争分析

二、行业进入壁垒分析

第三节 项目商业模式

一、IDC项目商业模式

二、IDC项目商业模式优势

第四章 项目公司介绍

第一节 项目公司概况

第二节 企业主要竞争资源

第五章 项目产品

第一节 产品介绍

第二节 产品性能

第三节 技术特点

第四节 产品的竞争优势

第五节 典型客户

第六节 盈利方案

第六章 产品与开发

第一节 产品研究与开发

第二节 研发与技术

第三节 项目技术基础

一、已有的成果及技术水平

二、小规模生产性试验及流程

三、技术团队

第七章 项目建设计划

第一节 项目进度规划

第二节 项目建设方案

一、第一期

二、第二期

三、第三期

第八章 发展规划与运营策略

第一节 企业发展规划

一、企业发展目标

二、企业发展策略

第二节 企业营销战略

一、品牌营销战略

二、产品营销策略

第三节 市场推广方式

一、销售方案

二、营销方案

三、价格策略

第四节 建设与运营管理

一、项目组织机构

二、定员定岗

三、项目管理措施

第九章 财务分析与预测

一、收入预估

二、税金估算

三、成本费用估算

四、利润估算

五、财务指标

六、总投资收益率（ROI）

第十章 项目效益分析

第一节 项目的经济效益分析

第二节 项目的社会及生态效益分析

一、社会效益

二、生态效益

第十一章 资金需求

第一节 资金需求及使用规划

一、项目投资估算说明

二、项目总投资

三、固定资产投资

四、流动资金

第二节 资金筹集方式

一、项目拟采用的融资方式

二、项目融资方案

第三节 详细使用规划

第四节 还款能力分析

第十二章 风险分析

第一节 风险分析

第二节 风险规避措施

第十三章 中金普华结论及建议

做商业计划书前，应该考虑项目产品的几个问题：

1、你准备提供的产品（或者服务），解决什么需求？换而言之，你的目标用户群体是谁？刚需，还是改善性的？高频需求，还是低频？

2、这个需求的市场是否足够大？如果是个小市场，那就不是创业，是糊口；

3、你的模式，会动谁的奶酪？换句话说，你的潜在敌人，块头有多大？这决定了你创业的摩擦系数与阻力，也决定了你最终能走多远；

4、你的模式，是否不容易被复制，被抄袭？5、盈利模式——这是最、最、最重要的。简单说，你的商业模式，怎么赚到钱？6、投资后如何分配？—有了前期投资者对我们的认可，接下来最重要的一点就是：如果我的钱投这个项目，钱会花在哪几个地方，是否有依据？分配是否可行性？7、回报周期—请用财务数据有依据的说明，我每年赚多少钱？项目的目标是什么？为什么选择中金普华做商业计划书：

中金普华将会为您解决几大痛点：1、商业计划书不能在2分钟内快速打动投资人

2、计划书不是简明扼要有条理，思路不清晰

3、投资人看不懂我的创业项目与商业逻辑

4、商业计划书商业模式不明确，没有亮点5、商业计划书没有考虑到投资人的关注点

6、计划书盈利模式设计不妥看不到投资价值

7、我的商业计划书不能投递给优质的投资人

8、投资人会不会为我的商业计划书保密

9、与投资人对接如何把关合作细节

近几年来随着居民生活水平提高，休闲零食迎来快速发展与升级革新。仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，该数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

　　1）据悉，休闲食品总体市场正以年均16.70%复合增长以上的速度膨胀，年产值已达9050.18亿元(2014年)，预计2019年可达到19925.28亿元。

　　1.休闲零食门店迅猛发展，渠道向个性化变革。近几年来，休闲零食门店发展迅速，不仅创新了渠道，还大大推动了各地休闲食品行业的发展。休食门店的零食产品较为丰富，不仅客单价高，潜在顾客的转化率也很高，100-200平方米左右的休闲零食店每日流水都在1万-2万元之间，甚至超过2万元。

　　2.中西菜品的口味，影响着休闲零食的品类与口味。如今的休闲食品企业擅长从餐厅流行口味中寻找消费者的味蕾风向，从而推出独特口味的新品，如好丽友派清新抹茶味、乐事香芝一刻和香蔬一刻、上好佳宫保鸡丁薯片以及各种品牌的番茄酱、甜辣酱薯条等。近年来，由菜肴转化而来的薯片口味丰富了乐事的产品线，产品创新也为百事公司在过去3年内带来了8%的净收入，获得了快速的业绩提升。

　　3.城市烘焙产业愈加发达，激发了消费者的购买需求。流行于各地的烘焙饼屋深受我国台湾烘焙行业的影响，近两年高速发展。

　　4.跨境电商和电商平台蓬勃发展，进口食品将迎来高速发展期。据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时进口食品市场规模将高达4800亿人民币。

　　2）休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品，很难定义，涵盖极广。近几年来，休闲零食迎来了快速发展与升级革新期。分析行业、渠道、消费、竞争这四个层面，可以看到如今中国休闲零食行业的现状。

零食市场规模

2014年中国零食市场收入高达3,275亿，其中糕点1,435亿，甜点945亿，休闲食品894亿。中国零食市场结构上来看，糕点占比44%，甜食占比29%，休闲食品占比27%。

零食市场增速

零食市场收入整体增速从2010年以来保持10%-13%的区间。

其中糕点的增速最快，近4年复合增速达14%，而蛋糕得益于甜点店和网上蛋糕店的不断涌现，增速最快，达15%。

甜食（巧克力、糖果等）增速较为平稳，近几年维持在9%左右。

休闲食品13、14年增速提升明显，主要归功于消费者对于健康食品坚果类的追捧。

休闲食品规模及增速

休闲食品主要包括坚果、膨化食品、果干/蜜饯、薯片、爆米花、其他休闲食品（如果冻等），10-14年复合增速约为9.3%。

编辑单位：深圳市中金普华管理咨询有限公司 wwwchinazjph 4008085396

第一章执行摘要

一、项目背景

二、项目概况

三、项目竞争优势

四、项目投资亮点

第二章项目介绍

一、项目名称

二、项目承办单位

三、项目拟建地区、地点

四、初步估计的项目回收期

第三章休闲食品市场分析

第一节休闲食品市场现状及趋势

一、休闲食品国际市场现状及趋势

二、休闲食品国内市场现状及趋势

三、休闲食品市场供求及预测

第二节休闲食品目标市场分析研究

一、休闲食品市场规模分析及预测

二、休闲食品目标客户的购买力

三、休闲食品市场中关键影响因素

四、休闲食品细分市场分析研究

五、休闲食品项目计划拥有的市场份额

第三节中金普华研究总结

第四章休闲食品行业分析

第一节休闲食品行业分析

一、休闲食品产业基本情况

二、休闲食品行业存在的问题及机会

三、休闲食品行业投资前景分析

第二节企业竞争力分析

一、企业在整个行业中的地位

二、和同类型企业对比分析

三、竞争对手分析

四、SWOT分析

五、企业核心竞争优势

第三节企业竞争策略

第四节中金普华建议

第五章公司介绍

第一节公司概况

第二节公司股权结构

第三节公司管理架构

第四节公司管理

一、董事会

二、管理团队

三、外部支持

第五节各部门职能和经营目标

第六节2010-2012年公司资产负债情况

第七节2010-2012年公司经营情况

第八节企业主要竞争资源

第九节战略和未来计划

第六章产品介绍

第一节产品介绍

第二节产品性能

第三节技术特点

第四节产品的竞争优势

第五节典型客户

第六节盈利能力

第七节市场进入壁垒分析

第七章研究与开发

第一节产品与技术

一、专利等级

二、产品主要用途

三、本项目所采用之工艺路线图

四、本项目建设可创造的成本优势

第二节研发分析

一、已有的技术成果及技术水平

二、公司研发能力

三、未来研发计划

第八章产品制造（项目产品、技术及工程建设）

第一节产品制造

一、生产方式

二、生产设备

三、成本控制

第二节项目主要产品及规模目标

一、主要产品质量指标

二、本项目主要产品特点

三、本项目主要产品工艺流程

四、本项目主要产品产能规划

第九章项目建设计划

第一节项目建设主要内容

一、建设规模与目标

二、项目建设内容

三、项目建设布局与进度安排

第二节厂址选择

一、项目建设地点

二、区位优势分析

三、厂址选择及理由

第三节原材料保证

第四节建设工期计划

第五节主要设备选型

第十章市场营销

第一节企业发展规划

一、企业发展目标

二、企业发展策略

三、企业发展计划

四、企业实施步骤

第二节企业营销战略

一、整体营销战略

二、产品营销策略

三、精细化战略规划

第三节市场推广方式

第十一章财务分析与预测

第一节基本财务数据假设

一、2009-2012年基本财务数据

一、2013-2017年财务数据预测

二、销售收入预测与成本费用估算

第二节盈利能力分析预测

一、损益和利润分配表

二、现金流量表

三、相关财务指标（投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期）

第三节敏感性分析

第四节盈亏平衡分析

第五节中金普华财务评价结论

第十二章休闲食品项目效益分析

第一节休闲食品项目的经济效益分析

第二节休闲食品项目的社会效益分析

第三节休闲食品项目社会风险分析

第四节休闲食品项目社会评价结论

第十三章资金需求

第一节资金需求及使用规划

一、项目总投资

二、固定资产投资（土地费用、土建工程、设备、预备费、工程建设其他费用、建设期利息）

三、流动资金

第二节资金筹集方式

一、本项目拟采用的融资方式

二、项目融资方案

三、资金其他来源

第三节详细使用规划

第四节投资者权利

第十四章资金退出

第一节融资方案

一、资金进入、退出方式

二、退出方式可行性

第二节投资退出方案

一、股权融资退出方案

二、债权融资退出方式

第三节投资回报率

第十五章风险分析

第一节风险分析

一、资源风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

七、政策风险

八、财务风险

九、管理风险

十、破产风险

第二节风险规避措施

第十六章结论

附录

附录一财务附表

附录二公司营业执照

附录三产品样品、图片及说明

附录四公司及产品的其它资料

附录五专利技术信息

附录六竞争者调查

图表目录

图表：2010-2012年休闲食品国际市场规模

图表：2010-2012年休闲食品国内市场规模

图表：2013-2017年休闲食品国际市场规模预测

图表：2013-2017年休闲食品国内市场规模预测

图表：2010-2012年休闲食品全国及各地区差能、产量

图表：2010-2012年休闲食品全国及各地区需求量

图表：2013-2017年休闲食品市场供需预测

图表：项目产品市场份额

图表：销售估算表

图表：成本估算表

图表：损益表

图表：资产负债表

图表：现金流量表

图表：盈亏平衡点

图表：投资回收期

图表：投资回报率