电科院趋势

浩浩荡荡的消费升级浪潮，以摧枯拉朽之势冲击着各个行业，家电作为日常生活最为紧密的电器，自然不会错过这轮升级风暴。“十一”黄金周期间，苏宁易购单价在7000元以上的家电产品销售增幅超过170%;国美销售的高端产品占冰箱品类整体份额的63%以上。

作为家电行业增长最快的板块，厨电行业增速是整体家电水平的3-10倍。传统厨电品类持续平稳增长，新兴厨电品类市场需求快速释放，推动我国厨电市场规模直冲千亿大关。中怡康数据显示，2017年1-8月，厨电市场规模达到618亿元，同比增长16.1%，预计全年厨电市场规模将达到968亿元，同比增长14.8%。

愈发稳定集中的品牌格局是厨电高端化很好的例证。与彩电和白电市场，尤其是高端市场一度为外资品牌霸占不同，我国厨电市场历来是国产品牌掌握着话语权。老板、方太、美的、华帝等主流品牌保持高增长，地方性以及三线品牌被大量挤出市场。中怡康数据显示，在线下油烟机零售市场，老板、方太、美的、华帝、西门子零售额占比排名前五，线上老板、方太、美的、华帝、海尔零售额占比排名前五。厨电市场品牌高度集中的背后意味着山寨、劣质品牌的被动清退，中小品牌的利润空间缩小，各品牌在保证品质的同时更要谋求技术创新，形成了厨电整体高端智能化的趋势。

随着人均收入的提高及中产阶级的崛起，厨电成为了家电市场“仅存的利润高地”。对国内厨电上市企业进行梳理后发现，整体来看，业绩增长仍然是行业的主旋律。其中，净利润最高的是老板电器。数据显示，前三季度老板电器营业收入为49.88亿元，同期增长25.15%，净利润为9.60亿元，同期增长36.95%，主要原因在于“公司业绩稳定增长，成本费用控制有效”。华帝股份的成绩也颇为显眼，净利润同比增长54.91%，涨幅甚至超过了老板电器。

厨电高端化最直接的表现就是产品均价的提升。在烟灶产品的均价方面，1-8月，国内油烟机产品的均价达到了3165元，同比上涨11.09%，燃气灶产品的均价达到了1506元，同比上涨11.31%。以油烟机为例，不同于其他大家电产品的量额增长同步，油烟机零售额的增幅明显高于零售量。方太、老板等厨电巨头油烟机零售市场平均单价均已超过4000元，现在油烟机的定位和价格已与以往的两千元时代大不相同，而烟具灶具消毒柜等组合厨电售价上万也并不稀奇。

“今年美的厨电最重要的事情应该就是产品均价的不断提升。”美的厨电相关负责人表示，“产品均价的提升其实是基于我们产品结构的升级调整、产品研发技术的创新迭代以及市场定位高端化的体现。”数据显示，1-10月份，美的吸油烟机和燃气灶的产品均价涨幅均位居行业前列。

樱雪也是厨电行业老兵了，今年6月发布的“零油烟”烟灶套餐市场零售价高达13999元，“零冷水”热水器的市场零售价为6999元。业内专家认为，厨电均价提升的主要原因在于厨电附加值的增长，在安全、智能、控制等功能性方面得到全面升级从而获得溢价。

为迎合消费需求，厨电企业也在对产品布局进行调整。高端智能产品的渗透率大幅提升，厨电的附加值随之增长。中怡康数据显示，2017年1-8月油烟机市场零售价在4570元以上的产品零售量占比达到了20.1%，燃气灶零售价在2370元以上的产品零售量占比达到了17.7%。

随着居民消费结构的变化,主流消费群体也呈现年轻化趋势,水槽洗碗机等新兴厨电品类迎来爆发式增长。2017年嵌入式市场规模将达到73亿元，同比增长53.3%，渗透率可达到45.6%。报告显示，老板电器推出的嵌入式新品各自实现的收入同比涨幅均超过75%，相应产品的销售量市场份额均在20%以上，消费者也从单纯追求产品实用性转变为追求高端智能化产品为主。

与此同时，烟灶消、蒸烤微等一体机市场热度不断提高，厨电产品各项功能也在不断整编和自我优化。如方太发布智能升降油烟机新品搭载了划时代的“智能蝶翼环吸科技”，蝶翼板的高度可随油烟大小自动升降，全程智能吸排，将油烟机一举带入“无人驾驶”时代，进一步推动中国家庭厨房的品质升级。

如果说2016年厨电高端化还是一种趋势，那2017年则是高端化落地的一年。AWE2017上，老板电器构建了“智能厨房生态圈”，同时在充满魔幻科技感的展区发布了第四代大吸力油烟机，期望通过高人一等的大吸力技术打动高层次的消费者，用更智能的产品保障更有品质的生活；美的厨电则推出了基于厨房物理空间的智能生活场景“未来厨房”……从龙头企业的动向来看，厨电行业的高端智能化已经从“APP＋WiFi”的1.0模式开始转向“构建智能生态圈”的2.0模式发展。

方太生活家、老板电器厨源、华帝城市旗舰店、帅康研味厨房、美的厨电厨语、A.O.史密斯超级旗舰店……今年厨电品牌大型旗舰店犹如雨后春笋般拔地而起。据潮流家电网统计，截止到2017年6月30日，方太生活家全国体验店共30家左右（部分审批中），正式挂牌的22家，300平方米以上的城市体验店有500多家，老板厨源全国共有300多家，华帝城市体验店也达到了100多家，美的厨电计划到年底拥有厨语体验馆100家，帅康则计划未来三年共建100家大型O2O终端体验店——研味厨房。而这些大型旗舰店共同的特点：一是店面面积大，二是这些店集烹饪、聚会、消费等体验场景于一身。显然，这些品牌大型旗舰店的出现不是偶然，而是为满足高端人群品质消费的必然产物。

当前厨电行业正在上演结构性升级热潮：一方面品牌实力强者更加强大，产品品质、性能打造中国制造的招牌，进一步淘汰劣质产品和低端品牌出局，市场存量规模蓬勃增长；另一方面，则是高端化、智能化、健康化、嵌入式中高端厨电新产品层出不穷，加之线上电商、线下体验式消费兴起，市场的增量空间将进一步拓宽。

可以预见，厨电将成为家电的支柱产业，中国家电业最大的生意和机会就在厨房。

随著全球用电量持续攀升、再生能源占比逐年增加，全球动力管理专家伊顿针对2018未来电力趋势，分享了三大方向：储能系统、预警系统与模块化，协助企业面对能源与产业转型所面临到的挑战，并让企业享有365天24小时不间断、安全、有效且稳定的电力能源。

2018年，物联网将持续加重网络负荷，加上行动网络用户数持续成长，各国与企业纷纷积极布局5G加速并提升网络质量，然随之而来的基础建设，势必将推升整体的用电需求。此外，人工智能将逐步往终端应用发展，实时的资料搜集与分析需求比重增加，产业整体的用电量会持续增加。

此外，因应全球气候变迁与环保意识抬头，各国都在力行能源转型，再生能源占比逐年看涨，相关的发电成本也逐渐下降。国际能源署更表示太阳能将成为未来25年内最便宜的电力来源。台湾也积极开发再生能源，致力能源转型，完成2025再生能源20%目标，也陆续修订电业法与发放绿电凭证，鼓励绿电使用。

然而，能源转型，除了探讨再生能源发电端，还有相关的辅助技术也需发展。由于再生能源受限于天候的先天条件，搭配的储能技术也相当重要。此外，节能省电、设备的电力转换率与使用效率的提升，也是很重要的一环。

再生能源趋势:储能扮演关键角色

根据「2018年世界能源展望」报告预测，现在到2040年间，40%的新增电力需求将由再生能源供应，显示再生能源已成为全球发电型态的趋势，但其间歇性供电的弱点，需仰赖储能系统以提供安稳的电源。此外，为达到稳定供电及配合政府2025年绿能发电目标，台湾也开始全力发展太阳能及风力发电，并同时推动「区域性储能设备技术示范验证计画」，装置容量目标达到15MW，以调节再生能源的变动性。

再生能源的推展固然是全球趋势，但要能有效利用，仍需要有相对应的储能系统，以解决再生能源发电不稳定的问题，达到平衡电网需求的目标。伊顿xStorage双向并网储能技术，集成多方能源，包括市电与再生能源，在用电的离峰时期或是再生能源使用仍有余裕时，储存多余电力并在用电尖峰或其它关键时刻提供稳定用电，不仅具有UPS备援电力的功能，更提供削峰填谷、调节用电等智能电力管理方案。

智能电力管理:远程监控与预警诊断机制，有效控管用电状况

5G、人工智能时代来临，设备装置连网的大数据应用有了创新发展，透过实时集成大量信息，使所有IoT设备拥有远程监控与维修，甚至预防性检修功能，以避免停机所带来的损害。为了保有持续性的电力运行，包括UPS在内的电力设备，都会配有预警机制，针对异常状况提早发出警示，即早预防与排除潜在电源或电池老化问题，使用电更加智能化，同时达到最大效益。

伊顿的UPS预警系统PredictPulse，以远程的方式监控UPS，透过大量的资料搜集与分析，协助使用者随时掌握UPS的运行状况，同时对于设备的状态、使用年限以及可能发生的问题，提早发出故障预警通知，并做到电池寿命的管理，有效预防可能发生的问题，确保UPS以及负载能顺畅的运行，有效减少客户的维修成本与系统故障所造成的连带损失。此外，伊顿的智能电源管理软件(Intelligent Power Software;IPM)则能协助使用者监控和管理实体与虚拟环境中的电源，让设备万一发生电源与环境事件，IT装置也能保持正常运行，确保资料的完整性。

弹性化扩充需求:模块化与节能设计

在技术发展日新月异的今日，企业不论在硬件、软件各方面都必须拥有能更具弹性化的应变能力。随著数据资料、云端服务应用的环境变得更多元，企业组织的资料量不断地增加，使机房与资料中心的建置越显重要。其中，在边缘运算的趋势下，更使多数企业内部机房资料中心规模明显朝微型化发展，空间利用的要求也越来越高，如何在有限的空间内创造最大的使用率，以及提升能源效率成为首要课题。对于资料中心以及相关的硬件设备的部署，模块化设计将使企业能更灵活地进行管理，以因应未来多变的扩充需求。

伊顿的模块化UPS不仅让用户保留随需扩充的选择，在需求较小的初期更只需要投入较少的总持有成本，达到资本支出的最佳化。伊顿拥有资料中心电力系统基础设施规划建置的优势，涵盖切换开关、不断电系统、配电柜、机架及电源分配器等，运用模块化架构为企业量身打造电力系统，以因应资料中心的独特需求与变动速度，不仅在空间规划上更有弹性，也节省成本。

（来源:DIGITIMES）

1月7日下午，由电动汽车百人会主办的“把握全球变革趋势，实现高质量发展”热点问题交流会在清华大学召开。欧阳明高院士出席会议并发表了题为“2017年动力电池技术进展与发展趋势”的主旨演讲。

以下为欧阳明高演讲原文，雷锋网新智驾整理。

国内动力电池的主要技术进展

针对2020年实现300瓦时/公斤的电池目标，目前取得了实质性突破。

目前新能源汽车上的电池研究团队主要包括：宁德时代新能源、天津力神和合肥国轩高科动力能源，这三个团队采用的技术路线大同小异。

从比能量角度出发，宁德时代新能源研发的电池循环寿命在1000次左右，能量密度达到304瓦时/公斤，且安全性也全部通过。因为他们采用的是软包电池，非方形电池。

其实2017年底，软包电池的能量密度单体已经达到230瓦时/公斤左右，系统约150瓦时/公斤左右。因此，2018-2019年间再提高50~70瓦时/公斤的目标可以轻松实现，争取能量密度单体达到260-350瓦时/公斤。

面向2025年产业化，目标冲击单体电池400瓦时/公斤。

单体电池300瓦时/公斤是负极从碳变成硅碳，400瓦时/公斤的单体电池改变的是正极，目前可供选择的正极几种，而重点专项取得突破性进展的是高容量富锂锰基正极材料，有两个单位承担了前沿基础项目，一是物理所，改善了富锂锰基正极循环的电压衰减，达到的指标是100周之后电压衰减降到了2%以内，是一个重大的进展；另一个是北京大学团队，首次研制出了比容量400毫安时/克的富锂锰基正极，对于400瓦时/公斤的单体电池没有问题，甚至可能更高。

固态电池技术发展

国内有多家研究机构和产业单位在研究固态电池，包括中科院青岛能源所、宁波材料所，物理所、宁德时代新能源和中航锂电等。据雷锋网新智驾了解，日前宁波材料所跟赣锋锂业达成合作，正在推进产业化，计划2019年量产。应当说固态电池无疑是2017年全球电池领域最热的一个技术名词。

全球“全固态锂电池技术”进展评估

1、全固态锂电池定义

欧阳明高院士强调，全固态锂电池，这几个词每一个字都不能少、不能变，例如“全固态”跟“固态”是不一样的，“锂电池”和“锂离子电池”也不是一个概念。“全固态锂电池”是一种在工作温度区间内所使用的电极和电解质材料均呈固态，不含任何液态组份的锂电池，所以全称是“全固态电解质锂电池”。

2、全固态锂电池分类

全固态锂电池又分成全固态锂一次电池和全固态锂二次电池，根据负极是否直接使用金属锂为活性物质，全固态锂二次电池又分成全固态锂离子电池和锂金属电池，这两个概念又要区别，所谓全固态金属锂电池，就是它的负极用的是锂金属，目前市面上的负极是碳或者硅碳或者钛酸锂。

全固态锂电池的概念比锂离子电池出现的更早，锂离子电池是日本人发明的，到现在有25年的时间，但是运用到汽车上只有10多年，属于年轻且进步较快的电池。

3、全固态锂电池的潜在技术优势

全固态锂电池之所以受到广泛关注，主要是因为有望解决目前困扰动力电池发展的两大关键问题-安全性和能量密度低，其潜在优势包括：

安全性高，由于采用高热稳定性的固态电解质，代替了易燃的常规有机溶剂电解液电池燃烧问题得到解决。能量密度高，由于金属锂的超高容量，给予相同正极时，固态金属锂电池与常规液态锂离子电池相比，其能量密度可以得到大幅度提升。需要说明的是，由于固体电解质密度和使用量高于液态电解质，在正负极材料相同时，全固态锂电池优势不明显。正极材料选择范围宽，由于全固态锂电池可以直接采用金属锂为负极，不要求正极结构中含有锂，一些高容量的贫锂态材料也可以作为正极。此外，无极固态电解质宽的电化学窗口（>5V），也为高电压正极材料的应用提供可能。系统比能量高，由于电解质无流动性，可以方便地通过内串联组成高电压单体，利于电池系统成组效率和能量密度的提高。

4、全固态锂电池的主要技术难点

全固态锂二次电池虽然具有一些潜在技术优势，但同时也存在一些迫切需要解决的技术难题。

（1）固态电解质材料的离子电导率偏低

现在有三种固态电解质，一种是聚合物，一种是氧化物，一种是硫化物，聚合物电解质这种，其实这个电池已经有了，现在在法国有些车上用，它的问题就是要加热，电池要加热到60度，离子电导率才上来，电池才能正常工作。目前氧化物电解质一般比液态的还是要低很多。只有硫化物的固态电解质现在跟液态的差不多，比如丰田就是用的这种硫化物的固态电解质，所以固态电解质是有突破的，主要的突破是在硫化物的固态电解质。

（2）固/固界面接触性和稳定性差

液体跟固体结合是很容易的，渗透进去。但是固体和固体接触性和稳定性就不是太好了，这是它很大的一个问题。硫化物电解质虽然锂离子导电率已经提高了，但是仍然有界面接触性和稳定性问题。

第三个问题是金属锂的可充性问题。在固态电解质中，锂表面同样存在粉化和枝晶生长问题。其循环性，甚至安全性等还需要研究。

（3）制造成本偏高，全固态锂电池制备工艺复杂，且固体电解质较贵，现阶段电池成本较高。

（4）金属锂的可充性差，金属锂在液态电解质中反复充放电时易出现粉化、枝晶生长等问题，导致其循环性极差。

基于上述难点问题，特别是固态界面接触性/稳定性和金属锂的可充性问题，真正意义上的全固态金属锂电池技术尚未成熟，还存在很大的技术不确定性。目前展现出或者有突破的产业前景主要是固态聚合物锂电池和是固态锂离子电池。

5、全固态锂电池与固态锂电池区别

固态电池，不一定是固态电解质，还有一点液态，是液态跟固态混合的；固态锂离子电池，其电解质是固态，但在电芯中有少量的液态电解质；半固态，就是固态电解质、液态电解质各占一半，或者说电芯的一半是固态的、一半是液态的，准固态，就是主要为固态、少量是液态。

简单地说，固态电池是一种外观上貌似固态，但实质上采用固液混合电解质的电池。

6、固态锂电池国内外动态

现在固态锂电池持续升温，包括我国在内的美国、欧洲、日本和韩国都在开展研究。

美国专注于有机-无机复合固态电解质的大容量固态锂电池研发，以小公司，创业型公司为主。一个是S-akit3，续驶里程能到500公里，现在还处于初级阶段，还有一个初创公司Solid—State，立足于颠覆性技术。

日本采用无机固体电解质的大容量固态锂电池研发，多家公司出台了量产计划。其中丰田是固态锂离子电池，它的负极是石墨类，硫化物电解质，高电压正极，单体电池容量15Ah，2022年实现商品化。

韩国同样和日本一样采用无机固体电解质的大容量固态锂电池研发，试制品也是石墨类负极，非金属锂负极。欧阳明高表示，中国、日本和韩国的情况相类似，因为我们已经有了很大的锂离子电池的产业链，不希望推倒重来。

综合评述与展望

1、锂离子动力电池有望于2020年前实现300瓦时/公斤目标，目前国内外技术研发基本处于同一水平，但安全性研究尚待加强。

2、锂硫、锂空电池作为实现远期目标的两类新体系，目前国内外进展相对缓慢。

2017年两者没有突破性的进展，从原理来讲，锂硫电池的重量比能量跟体积比能量基本相当，所以它的体积比能量要提上来是有相当难度的。锂空电池集合了锌空电池、氢燃料电池和锂二次电池的所有难点，相比而言氢燃料电池更具竞争优势。

3、固态电池的研发产业化持续升温，但受到固/固界面稳定性和金属锂负极可充性两大问题的制约，真正的全固态锂电池技术尚未成熟。

总体看固态电池发展的路径，电解质可能是从液态、半固态、固液混合到固态，最后到全固态。至于负极，是从石墨负极，到硅碳负极，我们现在正在从石墨负极向硅碳负极转型，最后有可能到金属锂负极，但是目前还存在技术不确定性。

4、2017年中国在高容量富锂正极材料方面取得了一些突破，基于高容量富锂正极和高容量硅碳负极的革新型锂离子电池比锂硫和锂-空电池更具可行性。

根据上面的进展分析，欧阳明高、陈清泉等专家组对技术电池技术的发展趋势判断做了一次优化迭代（不作为国家电池技术路线图的依据，仅供参考），具体如下：

2020年，比能量300瓦时/公斤、比功率1000瓦时/公斤，循环1000次以上，成本0.8元/瓦时以内，这个是确定的。

所对应的材料是高镍三元，目前国内正在从镍、钴、锰比例3：3：3转向6：2：2，最后转变到8：1：1，镍变成8，钴进一步降到1，甚至钴进一步降到0.5。负极要从碳负极向硅碳负极转型。这是我们当前的技术变革。

2025年，正极材料方面进一步提升性能。

2017年取得重要突破的富锂锰基材料，从300瓦时/公斤—400瓦时/公斤，每瓦时成本从0.8元降到0.6元以内，这时一般性价比的纯电动轿车合理的里程为300km400km。

2030年，固态电池会规模产业化，电池单体比能量有望冲击500瓦时/公斤。

雷锋网新智驾了解，欧阳明高在1月20日举行的百人会上，主要讲解三个问题：电池、电耗和充电。

零部件层面和核心技术层面的关键技术是动力电池和燃料电池，详细讲解年度技术进展最大的一个。整车技术中，今年关注的不是里程，而是电动汽车电耗问题，因为电耗是当前整车集成技术的核心问题。新能源汽车推广应用的系统工程中，充电技术的需求与变化。

随着我国风电、光伏产业的快速发展，电力建设也在加速推进。在这过程中，我国电能质量问题也在凸显，我国电力应用中常见的电能质量问题主要有：谐波、三相不对称、陷波、电压闪边、谐振暂态、脉冲暂态、电压瞬变、噪声等。其中，谐波与电压瞬变是最为突出的两个电能质量问题。每年因电能质量扰动和电气环境污染引起的经济损失非常惊人。

美国电力科学研究院EPRI的报告指出，全美因谐波等电能质量问题造成的损失每年高达300亿美元。在中国，根据“中国电能质量行业现状与用户行为调研报告”数据显示，在调查的32个行业共92家企业，有49家企业因电能质量问题造成经济损失达2.5亿元-3.5亿元。目前，国际上电能使用率在56%左右，而我国目前的电能使用效率只有35%左右，很重要的原因就是电能质量低下所致。有关资料表明，日本电能的使用效率在56%左右，美国为52%，欧洲为52%。如果全国大范围提高电能质量，以此提高电能的使用效率，将对节能减排起到非常重要的作用。

电能质量治理产业市场规模变化趋势

由于我国尚处于电能质量产品的初级阶段，而且很多建厂较早的大型企业尚未完成自动化改造，因此电能质量治理设备在所有产品中需求最高，接近整体的80%。而监控设备和软件、服务大约各占整体市场的20%左右，监控设备的比例略高。未来，随着工业自动化水平的提高，和电能质量意识的增强，软件和监控设备的比例将有所提高。

电能质量本身并没有一个统一的定义，无功功率补偿、谐波治理、三相不对称治理等等都属于电能质量治理的范畴，主要的电能质量治理市场为无功补偿和谐波治理装置，两项叠加，我们基本能够得出电能质量治理市场的空间和变化特征。

近年来，我国电能质量市场在各方推动下增长迅速。尤其是滤波设备和无功补偿设备，复合年增长率超过15%。前瞻估算，2017年我国电能质量治理产业销售额达到近1093.9亿元。

电能质量治理产业利润水平变化趋势

行业平均利润水平和竞争程度与行业进入壁垒具有密切的关系。电力成套设备行业的从业企业数量众多，竞争较为激烈，毛利润一般保持在30%。而电力电子设备行业的技术壁垒较高，从业企业数量有限，毛利润可达到50%左右。所以，电力电子设备行业的平均利润水平要明显高于电力成套设备行业的平均利润水平。目前，我国电力成套设备和电力电子设备行业存在着庞大的市场需求，尤其是电能质量改善类电力电子设备，在新能源、节能减排政策和智能电网建设的推动下，市场需求增长迅速。

目前，国内有能力生产有源滤波装置和动态无功补偿装置的生产企业较少，但在未来一段时期内，随着电能质量治理行业的快速发展和受关注程度的不断提高，从业企业的数量预计将持续增长，行业总体利润水平可能出现一定程度的下降，但在行业内掌握核心技术和具有较高知名度的企业有望继续保持相对稳定的利润水平。

高压动态无功补偿装置的设备生产厂家的数量相对较少，生产低压动态无功补偿装置的企业相对较多，整体上呈现低压动态无功补偿装置的低利润和高压动态无功补偿装置的高利润。我国特高压、高压输配电电网建设的加速，对于电能治理市场的需求会逐渐放大，但我国企业主要的竞争优势在于价格和工程服务，其产品质量和稳定性要低于国外同类产品，在这方面，国内企业通过技术研发和创新，其利润成长空间还能继续加大。

电能质量治理产业未来发展趋势

当前的经济形势非常有利于电能质量企业的发展。从政策上来看，节能减排、智能电网等政策、标准的推出为电能质量的发展提供了非常有利的政策环境。从市场需求来看，国内电能质量的市场空间非常广阔，而且随着用户对电能质量的认知度不断提高，市场空间将越来越大，有很大的市场潜力。前瞻认为，未来电能质量治理产业未来发展趋势将包括以下三个方面：

1、产业规模保持快速稳定增长。无论是我国风电、光伏等可再生能源的发展，还是特高压、高压输配电电网的铺设，亦或是原有电网升级改造，无不为电能质量质量治理产业提供了非常广阔的市场。

2、人才需求加大。我国电能质量治理技术相对于其他国家来说有待提高，对我国电能质量的发展有一定的阻碍作用。加大技术上的投资，培养技术型人才，提高人员的专业素养，是改善技术的根本，也是促进我国电能质量治理产业的发展的重要方式。

3、产品附加值提高。随着我国人工智能、物联网等行业的发展，为电能质量治理产品功能的升级完善提供了技术基础。而智能电网建设的推进，以及加强产品后续服务能力以提高企业竞争力，需要电能质量产品提高其附加值。

浩浩荡荡的消费升级浪潮，以摧枯拉朽之势冲击着各个行业，家电作为日常生活最为紧密的电器，自然不会错过这轮升级风暴。“十一”黄金周期间，苏宁易购单价在7000元以上的家电产品销售增幅超过170%;国美销售的高端产品占冰箱品类整体份额的63%以上。

作为家电行业增长最快的板块，厨电行业增速是整体家电水平的3-10倍。传统厨电品类持续平稳增长，新兴厨电品类市场需求快速释放，推动我国厨电市场规模直冲千亿大关。中怡康数据显示，2017年1-8月，厨电市场规模达到618亿元，同比增长16.1%，预计全年厨电市场规模将达到968亿元，同比增长14.8%。

愈发稳定集中的品牌格局是厨电高端化很好的例证。与彩电和白电市场，尤其是高端市场一度为外资品牌霸占不同，我国厨电市场历来是国产品牌掌握着话语权。老板、方太、美的、华帝等主流品牌保持高增长，地方性以及三线品牌被大量挤出市场。中怡康数据显示，在线下油烟机零售市场，老板、方太、美的、华帝、西门子零售额占比排名前五，线上老板、方太、美的、华帝、海尔零售额占比排名前五。厨电市场品牌高度集中的背后意味着山寨、劣质品牌的被动清退，中小品牌的利润空间缩小，各品牌在保证品质的同时更要谋求技术创新，形成了厨电整体高端智能化的趋势。

随着人均收入的提高及中产阶级的崛起，厨电成为了家电市场“仅存的利润高地”。对国内厨电上市企业进行梳理后发现，整体来看，业绩增长仍然是行业的主旋律。其中，净利润最高的是老板电器。数据显示，前三季度老板电器营业收入为49.88亿元，同期增长25.15%，净利润为9.60亿元，同期增长36.95%，主要原因在于“公司业绩稳定增长，成本费用控制有效”。华帝股份的成绩也颇为显眼，净利润同比增长54.91%，涨幅甚至超过了老板电器。

厨电高端化最直接的表现就是产品均价的提升。在烟灶产品的均价方面，1-8月，国内油烟机产品的均价达到了3165元，同比上涨11.09%，燃气灶产品的均价达到了1506元，同比上涨11.31%。以油烟机为例，不同于其他大家电产品的量额增长同步，油烟机零售额的增幅明显高于零售量。方太、老板等厨电巨头油烟机零售市场平均单价均已超过4000元，现在油烟机的定位和价格已与以往的两千元时代大不相同，而烟具灶具消毒柜等组合厨电售价上万也并不稀奇。

“今年美的厨电最重要的事情应该就是产品均价的不断提升。”美的厨电相关负责人表示，“产品均价的提升其实是基于我们产品结构的升级调整、产品研发技术的创新迭代以及市场定位高端化的体现。”数据显示，1-10月份，美的吸油烟机和燃气灶的产品均价涨幅均位居行业前列。

樱雪也是厨电行业老兵了，今年6月发布的“零油烟”烟灶套餐市场零售价高达13999元，“零冷水”热水器的市场零售价为6999元。业内专家认为，厨电均价提升的主要原因在于厨电附加值的增长，在安全、智能、控制等功能性方面得到全面升级从而获得溢价。

为迎合消费需求，厨电企业也在对产品布局进行调整。高端智能产品的渗透率大幅提升，厨电的附加值随之增长。中怡康数据显示，2017年1-8月油烟机市场零售价在4570元以上的产品零售量占比达到了20.1%，燃气灶零售价在2370元以上的产品零售量占比达到了17.7%。

随着居民消费结构的变化,主流消费群体也呈现年轻化趋势,水槽洗碗机等新兴厨电品类迎来爆发式增长。2017年嵌入式市场规模将达到73亿元，同比增长53.3%，渗透率可达到45.6%。报告显示，老板电器推出的嵌入式新品各自实现的收入同比涨幅均超过75%，相应产品的销售量市场份额均在20%以上，消费者也从单纯追求产品实用性转变为追求高端智能化产品为主。

与此同时，烟灶消、蒸烤微等一体机市场热度不断提高，厨电产品各项功能也在不断整编和自我优化。如方太发布智能升降油烟机新品搭载了划时代的“智能蝶翼环吸科技”，蝶翼板的高度可随油烟大小自动升降，全程智能吸排，将油烟机一举带入“无人驾驶”时代，进一步推动中国家庭厨房的品质升级。

如果说2016年厨电高端化还是一种趋势，那2017年则是高端化落地的一年。AWE2017上，老板电器构建了“智能厨房生态圈”，同时在充满魔幻科技感的展区发布了第四代大吸力油烟机，期望通过高人一等的大吸力技术打动高层次的消费者，用更智能的产品保障更有品质的生活；美的厨电则推出了基于厨房物理空间的智能生活场景“未来厨房”……从龙头企业的动向来看，厨电行业的高端智能化已经从“APP＋WiFi”的1.0模式开始转向“构建智能生态圈”的2.0模式发展。

方太生活家、老板电器厨源、华帝城市旗舰店、帅康研味厨房、美的厨电厨语、A.O.史密斯超级旗舰店……今年厨电品牌大型旗舰店犹如雨后春笋般拔地而起。据潮流家电网统计，截止到2017年6月30日，方太生活家全国体验店共30家左右（部分审批中），正式挂牌的22家，300平方米以上的城市体验店有500多家，老板厨源全国共有300多家，华帝城市体验店也达到了100多家，美的厨电计划到年底拥有厨语体验馆100家，帅康则计划未来三年共建100家大型O2O终端体验店——研味厨房。而这些大型旗舰店共同的特点：一是店面面积大，二是这些店集烹饪、聚会、消费等体验场景于一身。显然，这些品牌大型旗舰店的出现不是偶然，而是为满足高端人群品质消费的必然产物。

当前厨电行业正在上演结构性升级热潮：一方面品牌实力强者更加强大，产品品质、性能打造中国制造的招牌，进一步淘汰劣质产品和低端品牌出局，市场存量规模蓬勃增长；另一方面，则是高端化、智能化、健康化、嵌入式中高端厨电新产品层出不穷，加之线上电商、线下体验式消费兴起，市场的增量空间将进一步拓宽。

可以预见，厨电将成为家电的支柱产业，中国家电业最大的生意和机会就在厨房。

随着我国风电、光伏产业的快速发展，电力建设也在加速推进。在这过程中，我国电能质量问题也在凸显，我国电力应用中常见的电能质量问题主要有：谐波、三相不对称、陷波、电压闪边、谐振暂态、脉冲暂态、电压瞬变、噪声等。其中，谐波与电压瞬变是最为突出的两个电能质量问题。每年因电能质量扰动和电气环境污染引起的经济损失非常惊人。

美国电力科学研究院EPRI的报告指出，全美因谐波等电能质量问题造成的损失每年高达300亿美元。在中国，根据“中国电能质量行业现状与用户行为调研报告”数据显示，在调查的32个行业共92家企业，有49家企业因电能质量问题造成经济损失达2.5亿元-3.5亿元。目前，国际上电能使用率在56%左右，而我国目前的电能使用效率只有35%左右，很重要的原因就是电能质量低下所致。有关资料表明，日本电能的使用效率在56%左右，美国为52%，欧洲为52%。如果全国大范围提高电能质量，以此提高电能的使用效率，将对节能减排起到非常重要的作用。

电能质量治理产业市场规模变化趋势

由于我国尚处于电能质量产品的初级阶段，而且很多建厂较早的大型企业尚未完成自动化改造，因此电能质量治理设备在所有产品中需求最高，接近整体的80%。而监控设备和软件、服务大约各占整体市场的20%左右，监控设备的比例略高。未来，随着工业自动化水平的提高，和电能质量意识的增强，软件和监控设备的比例将有所提高。

电能质量本身并没有一个统一的定义，无功功率补偿、谐波治理、三相不对称治理等等都属于电能质量治理的范畴，主要的电能质量治理市场为无功补偿和谐波治理装置，两项叠加，我们基本能够得出电能质量治理市场的空间和变化特征。

近年来，我国电能质量市场在各方推动下增长迅速。尤其是滤波设备和无功补偿设备，复合年增长率超过15%。前瞻估算，2017年我国电能质量治理产业销售额达到近1093.9亿元。

电能质量治理产业利润水平变化趋势

行业平均利润水平和竞争程度与行业进入壁垒具有密切的关系。电力成套设备行业的从业企业数量众多，竞争较为激烈，毛利润一般保持在30%。而电力电子设备行业的技术壁垒较高，从业企业数量有限，毛利润可达到50%左右。所以，电力电子设备行业的平均利润水平要明显高于电力成套设备行业的平均利润水平。目前，我国电力成套设备和电力电子设备行业存在着庞大的市场需求，尤其是电能质量改善类电力电子设备，在新能源、节能减排政策和智能电网建设的推动下，市场需求增长迅速。

目前，国内有能力生产有源滤波装置和动态无功补偿装置的生产企业较少，但在未来一段时期内，随着电能质量治理行业的快速发展和受关注程度的不断提高，从业企业的数量预计将持续增长，行业总体利润水平可能出现一定程度的下降，但在行业内掌握核心技术和具有较高知名度的企业有望继续保持相对稳定的利润水平。

高压动态无功补偿装置的设备生产厂家的数量相对较少，生产低压动态无功补偿装置的企业相对较多，整体上呈现低压动态无功补偿装置的低利润和高压动态无功补偿装置的高利润。我国特高压、高压输配电电网建设的加速，对于电能治理市场的需求会逐渐放大，但我国企业主要的竞争优势在于价格和工程服务，其产品质量和稳定性要低于国外同类产品，在这方面，国内企业通过技术研发和创新，其利润成长空间还能继续加大。

电能质量治理产业未来发展趋势

当前的经济形势非常有利于电能质量企业的发展。从政策上来看，节能减排、智能电网等政策、标准的推出为电能质量的发展提供了非常有利的政策环境。从市场需求来看，国内电能质量的市场空间非常广阔，而且随着用户对电能质量的认知度不断提高，市场空间将越来越大，有很大的市场潜力。前瞻认为，未来电能质量治理产业未来发展趋势将包括以下三个方面：

1、产业规模保持快速稳定增长。无论是我国风电、光伏等可再生能源的发展，还是特高压、高压输配电电网的铺设，亦或是原有电网升级改造，无不为电能质量质量治理产业提供了非常广阔的市场。

2、人才需求加大。我国电能质量治理技术相对于其他国家来说有待提高，对我国电能质量的发展有一定的阻碍作用。加大技术上的投资，培养技术型人才，提高人员的专业素养，是改善技术的根本，也是促进我国电能质量治理产业的发展的重要方式。

3、产品附加值提高。随着我国人工智能、物联网等行业的发展，为电能质量治理产品功能的升级完善提供了技术基础。而智能电网建设的推进，以及加强产品后续服务能力以提高企业竞争力，需要电能质量产品提高其附加值。