商业店铺空间设计

大疆无人机、扫地机器人、平衡车、家用摄像机、指尖陀螺...紧邻杭州城西银泰城星巴克的 ChicBus 奇客巴士囊括了 1000 多种时下流行的新鲜玩意儿，从电动牙刷、充电宝到钢铁侠模型、外星人电脑一应俱全，它们全都被拆开包装，依次陈列在店内原木设计的柜台和阶梯上，供人把玩。

开业时间不足一年，专做智能硬件产品线下体验的奇客巴士店内常见的是人头攒动的情景：喜爱科技的年轻人可以在这里获得最新科技产品的上手体验，无意路过的人，也可以来店内的“请喝茶”喝上一杯。

这家店占据了银泰城一角，从负一楼到二楼整三层的店面都被大面积的玻璃包裹，远远地可以看到店内暖黄色的灯光和原木货架，它没有数码店强调的那种“科技感”，反倒是给人一种亲和的感觉。

在奇客巴士创始人李晓鹏的眼里，奇客巴士是一家高“颜值”的黑科技集合店。它在开了第一家城西银泰店之后，在今年 6 月，又在城西银泰负一楼开了一家 36 平米的奇客巴士·驿。此外，它还入驻了杭州滨江龙湖天街以及西湖边的 In77。每一家奇客巴士，都是不同的风格。

区别于三层楼的奇客巴士门店，奇客巴士·驿号称是一家专为女性设计的科技小店。店内所售的产品包括美容、护理、运动健康产品，约有一半的商品与奇客巴士重合。

仅从店面装修风格来看，也能感受到这两家店的区别：以“蓝飞碟”为主题，奇客巴士·驿用了 tiffany 蓝作为主色调。店铺整体呈不规则的带弧度的四边形。正门一侧是带有弧度的转角，另一侧是一个有弧度的入口，它四周没有围墙，而是以蓝色板材整齐竖向排列而成，板材之间的空隙造成了视觉上的延伸效果，同时又能透出光线。位于中心位置的主操作台的正上方，是一个大型的圆形 LED 灯，灯的四周环绕着八面自带光圈的圆形镜子，是个可以用来补妆、自拍的场所。

这些风格各异的奇客巴士店铺其实是出自同一位设计师之手。

它的设计者张杺于 2013 年创办了个人工作室帮浦设计。在设计奇客巴士之前，他做过西湖边的法式餐厅北山十号 Carbon，为百草味设计过总部办公室，设计过杭州利星百货的最天使书城。早在十几年前，张杺就以顾问的身份为银泰百货和杭州大厦设计了 logo 及 VI 系统。

对于张杺来说，奇客巴士是他第一次为一家科技零售店铺做设计。尽管如此，长期以来多元化的设计经验让他迅速找到了奇客巴士的设计核心：它要更开放，能够触摸、感受和体验。

“但就整个科技零售领域来说，可以借鉴的并不多”，张杺说，“苹果店是个好例子，但它的形象太高大上了，离普通消费者有点远。老式的电脑城呢，又摆脱不了低端的形象”。

奇客巴士二店 效果图

张杺关注商业空间的坪效，他认为好的商业空间一定是高利用率的，最好能在“30 米开外就吸引人流”。这种对于商业空间设计的认知，来自于他二十多年的商业零售经验。

1994 年，刚刚毕业没多久的张杺开始进入到零售领域。他接触到的第一个项目便是在上海南京西路泰兴路路口的摩士达百货。当时，这家楼层低矮的商场伴随着“摩士达！摩士达！摩士达！”的电视广告语横空出世，它售卖各种少女小物，还有一层专门卖文具的区域，可以买到台湾校园商品，红极一时。

在 90 年代末期，南京西路的梅泰恒开创了新的以购物中心为主导的商业零售时代之后，摩士达渐渐没落，在 2000 年前后彻底告别了南京西路。

“那时候我们把它通称为日式百货，也就是传统的玻璃柜台式”，张杺回忆。在 90 年代初期，还是以上海第一百货商店为代表的传统的国营企业为主。像是摩士达、太平洋、第一八佰伴这样的日式（台式）百货进驻，带来了百货业界的新气象。

在摩士达干了两年之后，张杺去了徐家汇的太平洋百货。到了 1998 年，他加入银泰，成为特聘的八个原始筹备人之一，负责企划和美工设计。

张杺为银泰百货设计了 logo 和 VI 系统，这让他在杭州的百货圈子里有了一些名气。2000 年，他被杭州大厦挖走，给了他设计企划总监的职位，他先是为正在重新调整期间的杭州大厦设计了一套 VI 系统和 logo，后来又经历了杭州大厦“开了又封、封了有开，一直在摸索到底是开放式还是封闭式更好的过程”，并参与了杭州大厦的 A、B 座改造。

看着杭州大厦在过去的 20 多年间从 A 座发展成了现在 30 万平米的大型城市综合体，张杺发现，“以前的商场是阶层化的，不可触碰的。现在都在强调开放式、可触碰的”，对商业照明、新材料应用以及艺术化的表现的重视，也是时兴的大型商业零售空间的设计趋势。

不过，张杺并没有在杭州大厦设计企划总监这个职位上停留多久，他早早地选择跳出了百货圈子，成为一名涉猎更多的自由职业者，同时兼任杭州大厦的顾问工作。2013 年，杭州解百收购了杭州大厦的大部分股权，原本由杭州解百、杭州大厦、银泰主导的杭州百货格局被改变。同年，张杺自立门户创办了帮浦设计。

靠着在杭州商圈的名声，做为自由职业者的张杺积累起了最早的一批客户，这也是他从平面转向三维空间的开始。

2001 年，他设计了位于望湖宾馆旁的维莎名流咖啡厅。他大刀阔斧地把两层老楼改造成了全通透的玻璃结构，在当时看来颇为超前。2003 年，他又操刀了湖滨名品街上的芭罗莎酒吧，这是杭州第一个直接面对西湖的酒吧。

“有人找上门，就接了”，张杺认为做平面的时候积累下来对于黄金比例、留白、节奏、细节的把握，能够很自然地应用在空间设计中。而能否在一个空间中布置一个功能性的平面，如何让这个空间更美、更人性化，是设计师八成的基本功力所在。剩下的两成，来自设计师才情和喜好，是“个人化的东西”。

然而，他在做了十几年的商业设计之后，才琢磨起自己创办设计工作室的事情。“在 2000 年初期，空间设计根本不算是正经的工作。最开始的时候，中国的室内设计都不算是一个职业，好多都是建筑设计院的附带品，有的空间设计也是境外的参与”，张杺说。

“那个时候我做一套 VI 系统就有 10 万、20 万，我觉得挺赚钱的。但后来看到很多做空间设计的都起来了，我开始觉得做空间设计也是有价值的”。

芭罗莎酒吧

维莎名流咖啡厅

真正让张杺以空间设计师的身份站稳脚跟的，是他在成立帮浦设计之后所做的北山十号法式餐厅。

这家位于西湖边北山路十号的 Carbon 法餐厅就位于蒋经国故居旁边，它原本是民国时期的一栋老别墅，有着正对着断桥的绝佳观景位置。

改造后，它店面沿街，但却仿佛与西湖熙熙攘攘的人群隔绝：从沿街的入口走进去，一道狭长的巷子到底。然后打开右手侧的门，店内的青砖墙混合灰水泥勾勒出了工业风，搭配复古饰品和大厅里悬浮的藤本植物更增添了一丝灵动，从靠窗的位置望出去，可以直接看到断桥和西湖。

北山十号之后，张杺为速珂电动做了门店，设计了孕妇健康管理中心幸孕壹佰。在今年，他还为城西银泰城设计了地下一楼近 4000 平米的公共空间，并在内加入了 loft 格局。接下来，张杺还将为杭州国美大厦的 U 乐城做外立面和整体改造，据他的说法，这会是一个“年轻的、有趣的、新奇好玩的”空间。

用商业空间设计师来形容张杺，或许能简单直接地概括他当下的经历。尽管设计的范围十分广泛，但他的设计也都无一例外地是在面向大众构造消费场景。在这一系列的探索中，他渐渐形成了自己对于商业空间的判断。

“对于面向普罗大众的零售空间，具有哲学思考的抽象主义还是慎用为好。形而上学的构成并不能在短时间内和消费者产生共鸣……大家都很累，没有那么多思考人生的时间。直观的、有趣味的、或意向的、亲和的，被尊重的，才是零售空间设计思维。”

他强调一种平衡感，一种在很高的空间利用率之下，有序的收纳、轻重、层次、疏远的关系。他还觉得设计对于商业零售其实并没有那么重要——首先，只有在同等的竞争条件之下，设计才会是一个附加值。再往上讲，这种“颜值”一定要是真正考虑人性的，对甲方有利的。

谈到具体的商业空间设计，张杺觉得杭州啊嗯设计的服装概念店黑壳做的不错，“它很有概念，但它是艺术家思维”。反观无印良品，张杺认为它有很强的逻辑性和科学性，“它的陈列很厉害，所有笔的笔头都是朝着同一个方向”。他认同成都太古里是“相当不错”的大型商业综合体的设计案例，上海 K11 把艺术欣赏、人文体验、自然环保结合的尝试，也令它极具活力。

杭州城西银泰城的公共空间

趣味性和参与感是张杺衡量商业空间的重要标准之一，他关心大多数人在空间里的状态，是否觉得舒服、自然。他主张最简空间和最大实用的结合，厌恶过度设计，也不介意被认为作品没有“风格”。

在他看来，商业设计师不应该是个艺术家，“你做的设计不是给设计师看的”，张杺说。

图片来自：帮浦设计

基本信息

进深：11.7m

面宽：16.1m

面积：346m

结构：砖混结构

造价：52w

这家的房主是个典型的北方汉子，喜欢大气的建筑，另外，房主还希望一楼能当做商业店铺来使用，二楼住人，考虑到经费情况和当地的建筑特色，别墅的风格便定为了双层带庭院的欧式建筑。

别墅的外立面采用的是砖料铺设，而二楼的外立面则是采用白色真石漆装饰，相对稳重的材质和自然经济的真石漆让竖向空间明确分隔，配合细节处的线脚设计让建筑在低调中展现优雅、庄重之美。

别墅的入室门处设计有三层台阶，于是主人一家步步高升，两侧的石柱则让整栋建筑看上去更加的恢弘大气，石柱上有两盏悬挂的铁艺灯，既符合欧式建筑的风格，同时也能起到很好的照明作用。

别墅庭院的入院门采用的是复古铁艺门，深咖色和黑色的搭配，让整个大门显得庄重又典雅。

在庭院的东北角还专门设计有两个停车位，方便主人一家的出行，流线型的动态设计，进出车辆也很方便。

北侧二层阳台外挑，空间延伸为一层提供自然的雨棚。作为临街商铺，简洁利落的立面让建筑在周边环境中极为出挑，一层连通设计为顾客提供休整空间，大面积开窗将室内商品自然展现出来。

在别墅的四周还种植有不同的绿植，在不同的季节，也能欣赏到多姿多彩的美景。

一层在空间上划分为南、北两部分，北侧作为商铺使用，南侧作为业主自用空间。南、北两侧空间仅通过一个小门连接，严格的空间划分把自住和商用空间明显区分。

二层主要作为业主及其家人活动空间。由于基地东侧与道路相邻，卧室集中设计在西侧。西侧有邻居家住宅的因素，不需要考虑西晒问题。同时卧室采光依靠南、北向开窗，大面积开窗使得室内采光、通风能力有所保证。

“你喜欢什么风格？”听起来是在询问客户的喜好和需求好像是个送分题，其实这是一道送命题很多设计师因为客户的回答疲于修改方案，甚至被推翻方案最后的结果往往和客户当初说的风格相差甚远你以为这是客户无聊在逗你玩？其实真正的原因是喜欢和真正的需求根本是两件事情

客户是带着迷茫来的，他还在探索中

所以你抛出的这个问题，其实是挖了一个坑

然后自己跳下去，完了还要责怪客户

一个优秀的设计师，不会问客户这样的问题

他们都知道前期最重要的任务是

帮助客户找到真正的需求

如何找到客户真正的需求，

确定商业空间设计的装修风格。

要从品牌定位和产品定位着手，

从战略和战术上执行。

确定店铺定位战略

1、产品定位

包括三个内容，使用人群、主要功能、产品特色。

以优衣库为例◆使用人群：中产阶级◆主要功能：能搭配任意款式的服装◆产品特色：无年龄限制、百搭款、性价比极高

2、用户需求

用户需求一般都是基于产品定义的基础上提炼出来的。包括目标用户、使用场景。

◆ 目标用户：在“使用人群”的基础上进行细分优衣库以中产阶级是按照消费等级划分，细分还有针对的职业、用户的年龄分段、性别。另一品牌Zara，他们的目标用户划分的就比较细以20—35岁对于时尚敏感的年轻女性。◆ 使用场景：在“主要功能”的基础上进行延展。优衣库的服装款式主打百搭，那么服装可以适用于休闲的生活场景、正式的职业场景、运动场景等等总结出优衣库：以中产阶级人群为主，不分年龄性别，主要特色是产品款式百搭，性价比高。由此我们确定出一部分设计需要的样子，店铺的风格上需要年龄性别模糊化，色彩上不能使用太多且不能有性别偏差，因为要满足各个年龄段以及男女。

服装行业要求能让顾客分辨出衣服的颜色，所以灯光要充足，周围的环境的不能影响到辨别衣服的颜色。

都市中产阶级在审美上，不喜欢太过注重装饰，更加注重生活的质感。

所以综合上面的分析再看优衣库的店铺设计，去装饰，以最简单干净的环境来衬托出产品。墙面基本都是白色，灯光以正白为主。

3、选址以及面积

从产品的可控制战略上确定了风格，还需要注意不可控制战略因素，选址与面积。

选址决定了你店铺的门前经过的最大人流量是哪一类人，以及你周围的竞品是哪一类。

例如你店铺开在写字楼附近，那么上班族就是你最大的人流量。你的装修风格必然会按照年轻白领接受的风格来。

而周围的竞品将决定你在风格上要做到多大的差异化。

面积对于不同的风格有一定的限制。你的店铺面积不大，但是层高足够。那么按照这个情况可以考虑LOFT风格，而反之则需要考虑其他的风格。

执行要坚决战略

战略层面上的，任何人理性分析得到结果都不会太难。但很多人在最后执行的战术层面上却出现问题，一直摇摆不定。

例如你的产品是童装，但作为店主你喜欢MUJI风格。这两种产品本身就是两个极端，你明明知道童装店应该用什么风格，但内心又想要MUJI风格。

要知道你是开店做生意的，你最终需要的是盈利。而不是一个属于你自己的梦想世界，如果你并不想以店铺带来多少收益。那么你可以尽情尝试，将两种混搭或者用MUJI的风格卖童装。

而设计师在这里的时候，要帮助客户选择。用你的专业和经验以及场外人员的身份，帮助客户走出这一步，而不是一开始就去问客户喜欢什么风格！

设计师敢于大胆尝试，打破传统玻璃墙面划分公共走廊与店内空间的设计方式，而是用不同的木拱廊来展示独特的空间魅力。拱廊之下，一个个独立的小空间亲密而安静，在熙熙攘攘商场里吸引着来往的路人进店休息、停留和放松。

独树一帜的设计，在商场里彰显着霸气

室内的设计也以简约为主，座子和椅子都是简约式中式设计，与卡座的设计相得益彰。

外侧的露天茶座中，茂盛的花木爬满了藤架，悬垂的吊灯如同繁星点点，浪漫异常

好的商业空间设计，一定要商业在前，设计在后。零售设计的真正价值不在于视觉上的“美与丑”，对我们而言，核心问题是帮助客户达成商业目标，而不是简单的审美和美观。这就是我们定义的“好的设计”。

具体来说，在传统的商业逻辑下，实体店铺是售卖商品的地方，而今天新零售的核心概念是售卖生活方式，为消费者带来关于生活的期待和想象。零售设计的真正价值是帮助客户达成商业目标。好的零售设计是通过创造线下实体的沉浸感和体验感，提出逻辑解决方案，帮助客户更好地解决新零售所面临的产品定位和场景体验的问题。

如今，大部分称职的设计公司都在做漂亮的设计，只有少数会参与客户商业目标的思考，包括思考客户为何产生购买，以及客户体验感等问题，君鹏很多时候就在和我们的客户做这样的交流，给予客户触类旁通的建议，从大量的实操案例中分享经验给客户。

我们将服务的前端置于调研数据、渠道考察、价格体系等市场营销维度，以此去梳理客户产品及服务的商业逻辑和品牌核心诉求，这是我们思考每一个设计作品的必要的前提工作。我们认为设计无“边界”，我们核心团队成员除了设计师以外，也吸纳有着甲方丰富市场营销经验以及4A广告公司策略人士，他们与设计团队共享思维和工作经验，让设计作品可以去表达客户品牌、产品及服务的多种可能，更好地帮助客户实现产品核心卖点传递以及自我销售的达成。 如今，大部分称职的设计公司都在做漂亮的设计，只有少数参与商业目标的思考，去思考“客户为何产生购买，以及客户体验等问题”，君鹏在很多时候都是和我们的客户做这样的交流，给予客户触类旁通的建议，从大量的实操案例中分享经验给客户，达成客户的商业目的.

我们第一个店是各方面考虑设计的需求之后，设计完成。后面的店铺，一般是客户来安排。首先是客户从商业拓展方面有统一性视觉的需求；其次，标准店设计成型之后，后期客户也会根据渠道去发展不同定位、不同特性的体验店，例如商场综合体、社区等不同渠道，对空间设计的传达有不同的需求。传统室内设计强调独特性，零售设计的确需要同时考虑复制和拓展。

君鹏未来的发展有什么样的规划？我们的愿景是成为中国最好的商业空间设计公司以及最懂商业的设计公司；通过不断的多种文化的交汇，多种专业和服务的延长以及新技术的应用，吸引多元化的团队和专业人士加入团队，在现有两大优势版块即零售和服装之外，拓展和打通更多行业领域和客户类型。

基本信息

进深：11.7m

面宽：16.1m

面积：346m

结构：砖混结构

造价：52w

这家的房主是个典型的北方汉子，喜欢大气的建筑，另外，房主还希望一楼能当做商业店铺来使用，二楼住人，考虑到经费情况和当地的建筑特色，别墅的风格便定为了双层带庭院的欧式建筑。

别墅的外立面采用的是砖料铺设，而二楼的外立面则是采用白色真石漆装饰，相对稳重的材质和自然经济的真石漆让竖向空间明确分隔，配合细节处的线脚设计让建筑在低调中展现优雅、庄重之美。

别墅的入室门处设计有三层台阶，于是主人一家步步高升，两侧的石柱则让整栋建筑看上去更加的恢弘大气，石柱上有两盏悬挂的铁艺灯，既符合欧式建筑的风格，同时也能起到很好的照明作用。

别墅庭院的入院门采用的是复古铁艺门，深咖色和黑色的搭配，让整个大门显得庄重又典雅。

在庭院的东北角还专门设计有两个停车位，方便主人一家的出行，流线型的动态设计，进出车辆也很方便。

北侧二层阳台外挑，空间延伸为一层提供自然的雨棚。作为临街商铺，简洁利落的立面让建筑在周边环境中极为出挑，一层连通设计为顾客提供休整空间，大面积开窗将室内商品自然展现出来。

在别墅的四周还种植有不同的绿植，在不同的季节，也能欣赏到多姿多彩的美景。

一层在空间上划分为南、北两部分，北侧作为商铺使用，南侧作为业主自用空间。南、北两侧空间仅通过一个小门连接，严格的空间划分把自住和商用空间明显区分。

二层主要作为业主及其家人活动空间。由于基地东侧与道路相邻，卧室集中设计在西侧。西侧有邻居家住宅的因素，不需要考虑西晒问题。同时卧室采光依靠南、北向开窗，大面积开窗使得室内采光、通风能力有所保证。

“你喜欢什么风格？”听起来是在询问客户的喜好和需求好像是个送分题，其实这是一道送命题很多设计师因为客户的回答疲于修改方案，甚至被推翻方案最后的结果往往和客户当初说的风格相差甚远你以为这是客户无聊在逗你玩？其实真正的原因是喜欢和真正的需求根本是两件事情

客户是带着迷茫来的，他还在探索中

所以你抛出的这个问题，其实是挖了一个坑

然后自己跳下去，完了还要责怪客户

一个优秀的设计师，不会问客户这样的问题

他们都知道前期最重要的任务是

帮助客户找到真正的需求

如何找到客户真正的需求，

确定商业空间设计的装修风格。

要从品牌定位和产品定位着手，

从战略和战术上执行。

确定店铺定位战略

1、产品定位

包括三个内容，使用人群、主要功能、产品特色。

以优衣库为例◆使用人群：中产阶级◆主要功能：能搭配任意款式的服装◆产品特色：无年龄限制、百搭款、性价比极高

2、用户需求

用户需求一般都是基于产品定义的基础上提炼出来的。包括目标用户、使用场景。

◆ 目标用户：在“使用人群”的基础上进行细分优衣库以中产阶级是按照消费等级划分，细分还有针对的职业、用户的年龄分段、性别。另一品牌Zara，他们的目标用户划分的就比较细以20—35岁对于时尚敏感的年轻女性。◆ 使用场景：在“主要功能”的基础上进行延展。优衣库的服装款式主打百搭，那么服装可以适用于休闲的生活场景、正式的职业场景、运动场景等等总结出优衣库：以中产阶级人群为主，不分年龄性别，主要特色是产品款式百搭，性价比高。由此我们确定出一部分设计需要的样子，店铺的风格上需要年龄性别模糊化，色彩上不能使用太多且不能有性别偏差，因为要满足各个年龄段以及男女。

服装行业要求能让顾客分辨出衣服的颜色，所以灯光要充足，周围的环境的不能影响到辨别衣服的颜色。

都市中产阶级在审美上，不喜欢太过注重装饰，更加注重生活的质感。

所以综合上面的分析再看优衣库的店铺设计，去装饰，以最简单干净的环境来衬托出产品。墙面基本都是白色，灯光以正白为主。

3、选址以及面积

从产品的可控制战略上确定了风格，还需要注意不可控制战略因素，选址与面积。

选址决定了你店铺的门前经过的最大人流量是哪一类人，以及你周围的竞品是哪一类。

例如你店铺开在写字楼附近，那么上班族就是你最大的人流量。你的装修风格必然会按照年轻白领接受的风格来。

而周围的竞品将决定你在风格上要做到多大的差异化。

面积对于不同的风格有一定的限制。你的店铺面积不大，但是层高足够。那么按照这个情况可以考虑LOFT风格，而反之则需要考虑其他的风格。

执行要坚决战略

战略层面上的，任何人理性分析得到结果都不会太难。但很多人在最后执行的战术层面上却出现问题，一直摇摆不定。

例如你的产品是童装，但作为店主你喜欢MUJI风格。这两种产品本身就是两个极端，你明明知道童装店应该用什么风格，但内心又想要MUJI风格。

要知道你是开店做生意的，你最终需要的是盈利。而不是一个属于你自己的梦想世界，如果你并不想以店铺带来多少收益。那么你可以尽情尝试，将两种混搭或者用MUJI的风格卖童装。

而设计师在这里的时候，要帮助客户选择。用你的专业和经验以及场外人员的身份，帮助客户走出这一步，而不是一开始就去问客户喜欢什么风格！