在家里手工致富

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在银川市兴庆区月牙湖乡滨河家园四村的月牙湖乡手工工坊，一块“民生为勤”的门匾就屹立在门头上。而这四个字，也成为了这座移民乡最好的写照。

学门手艺换回真金白银

“阿姨，钩的时候，手要紧一点，这样出来的样子就更平整一些。”正在做讲解指导的是滨河家园四村村民虎海霞。一年前，她还是个对麻编工艺一无所知的“门外汉”。如今，她不仅是编织各类麻编工艺品的熟练工，还当起了班上的培训老师。在她看来，想要日子过得好，始终离不开一个“勤”字。

“总在家里待着一分钱也赚不到，人总得有个一技之长才能立足。”28岁的虎海霞认为，学到的就是赚到的，于是，去年4月听说村上要开办手工工坊，免费教授麻纤维编织技术，虎海霞第一个报了名。杯垫、挂画、脚垫……大家见惯了的麻绳，在巧手下变成了一件件艺术品。掌握了这门技艺以后，编织出来的作品，就能换回真金白银。

一个杯垫7毛、一块脚垫90元……虎海霞给记者算了一笔账，只要技术熟练，15分钟就能钩个杯垫，一个月能赚到1000元的工钱。“活还能带回去做，孩子也照顾了，零花钱也赚到了。”虎海霞笑着说，完成后的作品，会以计件形式付给当地村民，而面积越大、图形越复杂的作品“含金量”就越高。

麻编工艺品走出国门

如今，在手工作坊里，上至近80岁的老人，下至20岁出头的年轻姑娘，每天早上8点就会准时围坐在这里，抓紧时间编织各种各样的麻编手工艺品。

“我们老两口闲着也是闲着，做些简单的活，还能补贴家用。”在人群中，今年已经72岁的村民李世雄和老伴雷秀梅格外醒目。在学习了一个月后，老两口在手工坊里编麻绳，每个月能赚1000多元。在李大爷看来，自己虽然上了年纪不再适合外出打工，但是如今有了这样好的作坊，可以让自己动手丰衣足食。

值得高兴的是，这些由月牙湖乡当地留守妇女和老人们，用一针一线编织的麻编工艺品，已经走向了全国不少旅游景区，更出现在日本、毛里求斯、俄罗斯等国家举办的手工艺品展览会上。

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来源：银川晚报

北方人的日常生活中最不陌生的应该就属粉皮了，粉皮和大白菜猪肉一起炖煮了，是冬季里农村人饭桌上最受欢迎的菜。北方的粉皮是用红薯淀粉或绿豆淀粉等制作成的薄片食物的统称。

山东潍坊阿陀镇葛沟崖村，冬天是农民高大哥一年中最忙碌的季节，入冬后没有多少农活，正好可以利用这段空闲的日子做粉皮。

做粉皮在咱这里又叫“吊粉皮”，是一种需要经验的手工活。高大哥从事这行20多年了，他一直坚持传统的手工做法。他说：“手工做成的粉皮煮熟了不粘不烂，吃着爽滑。不过做粉皮是冷热水里来回倒腾的营生，需要经验还要能受得了苦才行”。

吊粉皮一般是仨人配合，但为了节省开支高大哥两口子就身兼数职了。热水槽里漂的这些盘子叫旋子，舀上一勺用水调和好的淀粉到旋子里，用手捏着旋势旋转起来，淀粉水顺势平摊在旋子里，经过热水的煮烫凝结成粉皮。

热水槽里漂浮着5、6个旋子，浇入淀粉的旋子从右至左，成了一个小的流水线，做粉皮过程中时间要掌握的恰到好处，时间短了粉皮不熟，时间稍微久了就影响效率。

从热水槽里取出旋子放进冷水里，揭下粉皮用缸里的冷水涮洗一下。

高大哥说：“你看，这手工做的粉皮多劲道”。

把粉皮摊放在竹帘上，等攒的够多就可以放到外面晾晒。

做粉皮是三人的活儿，因为少用一人高大哥就自己揭粉皮并搬放竹帘。

老高说：“这吊粉皮就怕上冻和阴天，天冷了晒粉皮开裂，阴天粉皮干的慢容易坏掉，今天不冷也没风正是晒粉皮的好日子”。

贴着粉皮的竹帘子被斜着靠放在木头架子上，老高说：“今天这粉皮一上午就能晒干，打算要多做一些，城里一个客户预定了很多”。

老高说自己手工做的粉皮耐煮还好吃，咱十里八乡的人都来买，一天能卖300多斤。做粉皮利润不高，但只要勤快些还是很挣钱的。

窦大嫂家住山东济南市农村，圆圆的脸蛋，高高的个子，30岁刚出头。窦大嫂是村里出了名的勤快人，她男人在外打工，她自己在家除了照顾老人孩子和务农外，还在自家院里养起了几头猪，希望能多赚个钱为家庭增加下收入。

然而，养猪每天除了需要多次地喂食，还要担心生病等危险，又脏又累地辛苦了一年，除去了饲料和给兽医的治疗费用外，窦大嫂发现也赚不了几个钱，尤其是猪肉下跌的时候，说不定还得赔钱。感觉不划算的窦大嫂，决定不再养猪了，想再找个别的兼职副业做。

一次偶然的机会，窦大嫂听亲戚说到了邯郸一企业的外发串珠绣加工项目，不但简单易学，轻松自由，而且加工费利润方面也非常可观，环保干净不占空间，比养猪要强多了，让窦大嫂非常的动心。

通过网络找到那家企业的联系方式，了解清楚程后，窦大嫂感觉确实不错，就开始在家做起了这个手工活珠绣加工兼职赚钱，每个月也能有份不错的收入，而且不用担心风险和受脏受累等，窦大嫂只后悔为什么没早点找到这个手工活呢！

北方人的日常生活中最不陌生的应该就属粉皮了，粉皮和大白菜猪肉一起炖煮了，是冬季里农村人饭桌上最受欢迎的菜。北方的粉皮是用红薯淀粉或绿豆淀粉等制作成的薄片食物的统称。

山东潍坊阿陀镇葛沟崖村，冬天是农民高大哥一年中最忙碌的季节，入冬后没有多少农活，正好可以利用这段空闲的日子做粉皮。

做粉皮在咱这里又叫“吊粉皮”，是一种需要经验的手工活。高大哥从事这行20多年了，他一直坚持传统的手工做法。他说：“手工做成的粉皮煮熟了不粘不烂，吃着爽滑。不过做粉皮是冷热水里来回倒腾的营生，需要经验还要能受得了苦才行”。

吊粉皮一般是仨人配合，但为了节省开支高大哥两口子就身兼数职了。热水槽里漂的这些盘子叫旋子，舀上一勺用水调和好的淀粉到旋子里，用手捏着旋势旋转起来，淀粉水顺势平摊在旋子里，经过热水的煮烫凝结成粉皮。

热水槽里漂浮着5、6个旋子，浇入淀粉的旋子从右至左，成了一个小的流水线，做粉皮过程中时间要掌握的恰到好处，时间短了粉皮不熟，时间稍微久了就影响效率。

从热水槽里取出旋子放进冷水里，揭下粉皮用缸里的冷水涮洗一下。

高大哥说：“你看，这手工做的粉皮多劲道”。

把粉皮摊放在竹帘上，等攒的够多就可以放到外面晾晒。

做粉皮是三人的活儿，因为少用一人高大哥就自己揭粉皮并搬放竹帘。

老高说：“这吊粉皮就怕上冻和阴天，天冷了晒粉皮开裂，阴天粉皮干的慢容易坏掉，今天不冷也没风正是晒粉皮的好日子”。

贴着粉皮的竹帘子被斜着靠放在木头架子上，老高说：“今天这粉皮一上午就能晒干，打算要多做一些，城里一个客户预定了很多”。

老高说自己手工做的粉皮耐煮还好吃，咱十里八乡的人都来买，一天能卖300多斤。做粉皮利润不高，但只要勤快些还是很挣钱的。