自己开店做什么赚钱

1. 青椒、洋葱和午餐肉切丁。

2. 锅中倒入少量植物油，加入洋葱、青椒和午餐肉炒软。

3. 鸡蛋加盐和番茄酱打匀。加入炒好的菜拌匀。

4. 找一个平底锅，倒入适量油，烧热，倒入蛋液，转中火，边缘和底部凝固后转小火，盖盖焖到表面的蛋液凝固。

小贴士：健康养身常识

每天用热水泡脚20分钟，可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快，缓解疲劳，促进睡眠。年轻人每天泡15-20分钟，老年人可延长至20-30分钟，水温不要超过40摄氏度。

为什么30岁以后的上班族经常想自己开店和做副业？

一个人没有梦想与咸鱼有什么区别？古人云三十而立，一个人到了三十岁就会不由自主得需要慎重考虑这辈子怎么过的问题，因为每个人都有实现自我价值的需求，都有过更好日子的期盼，不同年代的人憧憬的内容可能会不一样，例如曾经进厂当工人还是无数青年男女梦寐以求的职业！但如今的人可不这么想，现在对于许多人来说实现财务自由可能才是梦寐以求的目标，创业做老板或者通过干副业做个自由职业者无疑是大家都比较认同的路，说到底都是因为对好日子的憧憬，哪个年代的人都一样！

现在这个时代无疑是创业者的时代，是自由职业者的时代，创业或者额外干个副业不仅仅可能挣到比上班族更多的钱，想象的空间更大，而且会更自由，对于更多的物质回报特别是自由谁不向往？但是风险与机遇并存，收获与能力相适，想想固然是好的，能不能端得起这个碗吃这碗饭不是光想想就够的，只看贼吃肉不见贼挨打，任何工作都不好混！

文／王献永

有一个做家纺店铺生意的老板张总，东北人，不到50岁，十五六岁就开始做小买卖，干过多个行业，卖过五金，开过建材门市，还开过火锅店。大约七八年前其看到身边一个朋友开了一个卖家纺的店，生意非常火爆，于是自己在东北某地也开了一家200平方的家纺店。其夫妻两人从店面的选址、装修、选货、进货、到零售全都亲自干。他们也没想到，一个200平方的小店，一年竟然卖了200多万的货！

第二年，张总拿着第一年赚的钱又开了一家500平方左右的大店，这个店自己没有亲自经营管理，而是把这个店给了其亲弟弟，这个大店的经营模式与第一家店一样，店名与第一家店也一样。有点要开连锁店的意思了。这家店虽然不是自己亲自管理的，但是，一年下来，这个店也挣了几十万。

转眼间到了第三年，张总才有了开连锁店铺的计划，可是没有人怎么开连锁呢？张总想，生意既然这么好做，开店就赚钱。得赶紧多开店！于是自己的亲朋好友，弟弟妹妹、其爱人的亲戚等就成为店面员工的主要来源。第三家店很快就开业了。第三家店由其弟媳妇管理（弟弟家入股了，占30%的股份）。第三家店店面面积也不大，300多平方。虽说单月的销售额不是很高，但是还是有的挣的。只不过相对于第一家店来讲单平米的产出就不那么高了。

在随后的一年里，三家店铺的生意都还算稳定。由于店铺的租金都较低，一年一家店就几万元的费用。在短短的四年里，张总就积累了上百万的财富。由于自己店铺的管理者和员工几乎都有裙带关系，随着生意的扩大，诸多问题就出现了：第一，店面的货和钱老是对不上，有的月份，差的比较多，甚至一个月都能差几万元；第二、有的店面的管理权受到限制（老板娘下的命令、弟弟和弟媳管理的店不听）；第三、老板娘统一采购的货品，出现很多滞销的产品，滞销品处理带来的损失承担与股东间产生分歧。产生滞销的原因互相推诿。老板娘说兄弟店及弟媳妇店不会卖货，弟弟和弟媳妇说老板娘进的货不适销对路。天天扯皮，矛盾不断。此时的张总已经不怎么亲自管理店了。大部分的工作都是其爱人来管。当矛盾出现的时候。张总就出来进行调节。成为了地地道道的“消防员”。

刚才也讲到了，张总不怎么参与管理，那么，张总去哪里了呢？期间有一段时间，张总跟着深圳的一个牛X“股神”，炒股去了。炒股期间接触了很多老板，也听了很多高端的课程。

由于张总近两年的学习，理论水平有了很大的提高，在调节其爱人与其弟、其弟媳的矛盾中，感觉其爱人的有些做法真的是很过分。但是其爱人真的是个销售高手，哪个店的业绩下滑，只要她去一个星期，业绩立马就见好。弄的张总和其弟其弟媳又哑口无言。调节的结果是，张总爱人要收回其他两家店的管理权，并且由其统一管理财务的收支和账务。为什么老板娘要管“钱”呢？一是因为张有不良嗜好，张总爱喝酒，有时候会参与赌博，还交了一帮够义气的铁哥们（其爱人看来，就是酒肉朋友、赌友）。二是担心再有人贪污财物，避免财产的损失。三是她认为只要管住钱，张总想做什么也得听她的。

正所谓，一物降一物，张总爱人就摸准了张总的脾气，面对现实的矛盾，张总一时也想不出解决问题的办法。于是只好将三家店的管理权及财务管理交给了自己的媳妇。让自己媳妇全权管理，自己有什么不放心的呢！，其实他心里也犯嘀咕，虽然下面的人都有裙带关系，但是他们暗地里说不定在搞什么事呢！种种的矛盾显示，看着我挣钱，肯定有人眼红了！

再来说张总的爱人。她精明能干，多年来跟着张总吃了不少苦，张总干什么，她就跟踪干什么，在开饭店的时候，她既是服务员，也是洗碗工，同时还是收银员，起早贪黑，敬业精神那是没的说。夫妻俩也是经历过风雨的。在做事方面张总从内心是很佩服她的。张总是没有那个敬业精神的，抽出一切时间出去耍！从这方面来讲，他认为目前的团队中比他爱人强的人是没有的！把店交给她还是放心的。但是张总有一个担心，担心什么呢？那就是其爱人有一个不好的地方：得理不绕人，嘴碎，认死理儿，精于算计，爱计较，没有大局观。

随着生意慢慢的做大，在金钱充足的情况下，张总爱玩的性格表现了出来，花钱大手大脚。晚上出去玩，白天睡大觉，店里的事情也不再过问了！由于媳妇管钱，张总花钱得给媳妇要，每次要钱，其爱人都要其说明钱的用途，否则，拒给。这就等于，张总做什么事情都要向其媳妇汇报。终于有一天，张总爆发了！大吵一顿后，就分家了。张总完全脱离三家店面的运营管理，只是作为一个股东存在，年底获得分红，日常经营不插手。一次性给张总30万元，作为其另外创业的基金，按照银行利息付息，算是借款，2年之内连本带利还清。张总另外的创业项目，张总爱人不再参与，也不得干涉。

张总带着从媳妇哪里借来的30万元，心理很不是滋味。自己辛辛苦苦的创业，没想到“净身出户”了！心里的这口气怎么也咽不下去。心里想，我离开你也照样过的好好的。于是带着钱就在当地考察个遍，2个月时间，也没有发现有什么项目可以干的。有一天，外地的朋友给他打电话，说是要开一个酒店，问他看有没有兴趣。于是张总就去了。由于需要大资金，在听了项目介绍后，张总就放弃了。有一天，张总和他朋友开车去饭店吃饭，走了几条街后，张总发现当地干家纺的不是很多。也许在这里干老本行比较靠谱。

说干就干，在接下来的几天里，就是找店面了，经过走访考察发现，在当地的商业街附近有一家店面要转让。店面约3000平方，当张总问完房租一年25万时，经过简短的议价，当场就果断的交了定金10万元。这可是在商业街上啊！

接下来就是设计装修，由于张总的钱快花光了，为了省钱，张总所有的环节能省就省，店内的布局、货架，陈列规划，商场的外部形象设计等等全部都是自己做。由于张总没什么文化，干家纺也没几年，在做这些工作的时候，真的是绞尽脑汁、冥思苦想啊。耗尽了其毕生的精力和经验。终于把这个店的装修做完了，就这样还借款朋友20万元。该上货了，但是没钱，怎么办呢？3000平方的大店，上货也不是小数目，再说还要办各种证件，招聘员工、购买车辆等等。没办法，只好去找自己的老婆大人。老婆大人说了，借钱可以，但是必须付利息，另外还要占该店30%的干股。承诺不干涉该店的运营管理。就这样，张总又从媳妇哪里借款40万元。

三个月后，这个3000平方的大店终于开业了，由于其规模大，品类全，又是新店，开业庆典做的也很宏大，这个店一下子就打开了市场，开业半年来，销售业绩着实不错。这时候，张总的几个东北朋友，看到了这个店的业绩这么好，就纷纷表示，若再有这样的项目，都愿意投钱一块儿干。张总一听很高兴。很快就在隔壁的一个县城找了一家4500平米左右的店面，也是在商业繁华地段，不过租金一年要45万。由于张总看到了3000平米店的业绩表现，感觉45万的费用也是能承受的。于是联合了几个股东，按照3000平米店的模式，迅速的将这个4500平米的店开了起来。在这里说明一下，张总所有的店面的名称都是与其创业时第一家店的名称一样，是统一的。

这个4500平米的店开业时，和3000平米的店一样，销售业绩很好。这时，远在东北的张总爱人，也坐不住了，不到2年的时间，张总居然搞了2个店，而且是大店，销售额远远超过了自己管理的3个店。心想，我不能坐视不管。于是她主动向张总示好，要求注入资金，成为股东。

由于张总的扩张太快，资金上的确吃紧，于是就答应了老婆的请求。这样一来，张总爱人就成为了张总新开店面最大的股东。

转眼间，新开的3000平米的店面就进入到了第二年，这时，根据当地政府规划，沿街很多的门市都要被拆掉，于是一时间，沿街的门面房的租金普遍都翻了一倍，张总的这个店也不例外，房东也看到了这个店的生意不错，即使要价高，张总也不可能退租，房东直接涨租25万，这一下子，给了张总一个下马威。这么多钱都投到这里了，走也走不了，只能交租。

真是屋漏偏逢连夜雨，4500平方的店，在开业半年过去后，销售业绩一路下滑。完整的经营一年，一算账，居然亏了！虽然亏的不多，但股东们表面不说，但是内心是怀疑的。而这时，那个3000平方的店的销售业绩也开始下滑，不过还是盈利的。

新开那个4500平方的店，虽然头一年亏损，但是，还得想办法经营下去，因为这个店面的租期是10年，即使是向外出租，短期也租不出去。再说了投资的成本还没回来呢！怎么办呢？

张总找来了其认为的多方“高人”朋友对其店面进行诊断，众说纷纭，张总听的也是云翻雾绕的，没有了方向。卖场改来改去，越改业绩越差。不得不承受连月的亏损，心里想，新店需要时间去养！

在新开的这两个店面业绩下滑的同时，东北的那三个店面的业绩也有不同程度的下滑，由于店小，费用低，总体还是盈利的。但是新开的这两个大店不亏就烧高香了。

各位看官，本案例，我几乎是以流水账的方式来叙述一个创业者的创业过程，目的就是要大家体会这其中的真实过程，这种路径与当下做实体店的众多“店主老板”是非常相似的。一个创业者从艰苦的创业，到小有成就，再到想要做大做强，期间经历了低谷，迷茫、甚至痛苦的过程。不是我们不会成功，只是我们还没有找到成功的方法。而最令人担心的是，成功的店主不知道自己是怎么成功的，失败的店主不知道自己是怎么失败的！

我开过两家店，两家店分分以失败告终，

第一次是创业卖服装把自己手头攒下的3万块钱在商场租了一个摊位，去服装批发市场拿货，正赶上夏天，我卖的都是消费价格比较低，走量的，坐车累的很拿了些货，挂上了，第一次没经验年龄太小，就按着自己的眼光近的衣服，颜色都特别亮，衣服样式也比较好看，装了个彩色灯，让人一眼就能看出我这件小摊位，吸引很多人来看

衣服上来后，价格都不贵29 ，39 ，49，59，就是那种走量的价格，很兴奋的开了店6开了第一天生意还算不错赚了100多块钱，那时候是10年，我那摊位一月才1500块，还是可以的想着，心里还是很开心的，可是好景不长，自己完全就是没有一点经验，光想着好看，可是别的摊位也会上衣服，也会找好看的，那就出现问题了，雷同的太多，天哪真心卖不上价，这家便宜，那家便宜，经常在这买衣服的都是东家搞价西家搞价，就搞成了一件衣服赚5块脱手的问题，每天赚的都给房租了，自己吃饭啥的根本裹不住

然后，慢慢的冬天来了发现自己根本无法有预算，冬天的衣服上价都特别贵，没有6-7万根本没法卖，天哪我蒙了，我手里压了好多夏天的衣服，也没有甩卖过，手里也没有多余的钱来上货，以失败告终了。

这次创业就这么短暂的结束了，剩了的衣服扔家去了，又开始打工赚钱，继续创业

第二份创业是在结婚后了，结婚后给了5万块彩礼，我学了麻辣烫，感觉这个应该很赚钱，就花钱跟人学了，然后租了一个门面，就做开了，不做不知道啊。

就我一个人在干，我老公上班，我想这我能应付，然后我大姐帮忙，每天要穿串，搞芝麻酱，辣椒油，熬底料，每天我感觉我都蒙圈，，没有经验，选地址选了一个很偏的地方，就第一天人很多，味道是真心不错，就是地方有点背，夏天生意还算可以除了能裹住房租还能少赚点，想着先坚持一下，到冬天人会多些，很快冬天来了，天一冷，人活动的突然少了，天哪，每天能保本都不错，不做不知道，真的是麻辣烫抛去房租，你在选个不好的地址，真的是累死还啥也赚不着，第二次开店也已失败告终，

没错，我打算东山再起，就还没想好要干什么，人身需要折腾，不折腾折腾怎么知道不行呢。