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电商商业计划书

休闲食品行业市场分析项目商业计划书营销视频课程

任逍遥

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近几年来随着居民生活水平提高，休闲零食迎来快速发展与升级革新。仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，该数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

　　1）据悉，休闲食品总体市场正以年均16.70%复合增长以上的速度膨胀，年产值已达9050.18亿元(2014年)，预计2019年可达到19925.28亿元。

　　1.休闲零食门店迅猛发展，渠道向个性化变革。近几年来，休闲零食门店发展迅速，不仅创新了渠道，还大大推动了各地休闲食品行业的发展。休食门店的零食产品较为丰富，不仅客单价高，潜在顾客的转化率也很高，100-200平方米左右的休闲零食店每日流水都在1万-2万元之间，甚至超过2万元。

　　2.中西菜品的口味，影响着休闲零食的品类与口味。如今的休闲食品企业擅长从餐厅流行口味中寻找消费者的味蕾风向，从而推出独特口味的新品，如好丽友派清新抹茶味、乐事香芝一刻和香蔬一刻、上好佳宫保鸡丁薯片以及各种品牌的番茄酱、甜辣酱薯条等。近年来，由菜肴转化而来的薯片口味丰富了乐事的产品线，产品创新也为百事公司在过去3年内带来了8%的净收入，获得了快速的业绩提升。

　　3.城市烘焙产业愈加发达，激发了消费者的购买需求。流行于各地的烘焙饼屋深受我国台湾烘焙行业的影响，近两年高速发展。

　　4.跨境电商和电商平台蓬勃发展，进口食品将迎来高速发展期。据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时进口食品市场规模将高达4800亿人民币。

　　2）休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品，很难定义，涵盖极广。近几年来，休闲零食迎来了快速发展与升级革新期。分析行业、渠道、消费、竞争这四个层面，可以看到如今中国休闲零食行业的现状。

零食市场规模

2014年中国零食市场收入高达3,275亿，其中糕点1,435亿，甜点945亿，休闲食品894亿。中国零食市场结构上来看，糕点占比44%，甜食占比29%，休闲食品占比27%。

零食市场增速

零食市场收入整体增速从2010年以来保持10%-13%的区间。

其中糕点的增速最快，近4年复合增速达14%，而蛋糕得益于甜点店和网上蛋糕店的不断涌现，增速最快，达15%。

甜食（巧克力、糖果等）增速较为平稳，近几年维持在9%左右。

休闲食品13、14年增速提升明显，主要归功于消费者对于健康食品坚果类的追捧。

休闲食品规模及增速

休闲食品主要包括坚果、膨化食品、果干/蜜饯、薯片、爆米花、其他休闲食品（如果冻等），10-14年复合增速约为9.3%。

编辑单位：深圳市中金普华管理咨询有限公司 wwwchinazjph 4008085396

第一章执行摘要

一、项目背景

二、项目概况

三、项目竞争优势

四、项目投资亮点

第二章项目介绍

一、项目名称

二、项目承办单位

三、项目拟建地区、地点

四、初步估计的项目回收期

第三章休闲食品市场分析

第一节休闲食品市场现状及趋势

一、休闲食品国际市场现状及趋势

二、休闲食品国内市场现状及趋势

三、休闲食品市场供求及预测

第二节休闲食品目标市场分析研究

一、休闲食品市场规模分析及预测

二、休闲食品目标客户的购买力

三、休闲食品市场中关键影响因素

四、休闲食品细分市场分析研究

五、休闲食品项目计划拥有的市场份额

第三节中金普华研究总结

第四章休闲食品行业分析

第一节休闲食品行业分析

一、休闲食品产业基本情况

二、休闲食品行业存在的问题及机会

三、休闲食品行业投资前景分析

第二节企业竞争力分析

一、企业在整个行业中的地位

二、和同类型企业对比分析

三、竞争对手分析

四、SWOT分析

五、企业核心竞争优势

第三节企业竞争策略

第四节中金普华建议

第五章公司介绍

第一节公司概况

第二节公司股权结构

第三节公司管理架构

第四节公司管理

一、董事会

二、管理团队

三、外部支持

第五节各部门职能和经营目标

第六节2010-2012年公司资产负债情况

第七节2010-2012年公司经营情况

第八节企业主要竞争资源

第九节战略和未来计划

第六章产品介绍

第一节产品介绍

第二节产品性能

第三节技术特点

第四节产品的竞争优势

第五节典型客户

第六节盈利能力

第七节市场进入壁垒分析

第七章研究与开发

第一节产品与技术

一、专利等级

二、产品主要用途

三、本项目所采用之工艺路线图

四、本项目建设可创造的成本优势

第二节研发分析

一、已有的技术成果及技术水平

二、公司研发能力

三、未来研发计划

第八章产品制造（项目产品、技术及工程建设）

第一节产品制造

一、生产方式

二、生产设备

三、成本控制

第二节项目主要产品及规模目标

一、主要产品质量指标

二、本项目主要产品特点

三、本项目主要产品工艺流程

四、本项目主要产品产能规划

第九章项目建设计划

第一节项目建设主要内容

一、建设规模与目标

二、项目建设内容

三、项目建设布局与进度安排

第二节厂址选择

一、项目建设地点

二、区位优势分析

三、厂址选择及理由

第三节原材料保证

第四节建设工期计划

第五节主要设备选型

第十章市场营销

第一节企业发展规划

一、企业发展目标

二、企业发展策略

三、企业发展计划

四、企业实施步骤

第二节企业营销战略

一、整体营销战略

二、产品营销策略

三、精细化战略规划

第三节市场推广方式

第十一章财务分析与预测

第一节基本财务数据假设

一、2009-2012年基本财务数据

一、2013-2017年财务数据预测

二、销售收入预测与成本费用估算

第二节盈利能力分析预测

一、损益和利润分配表

二、现金流量表

三、相关财务指标（投资利润率、投资利税率、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期）

第三节敏感性分析

第四节盈亏平衡分析

第五节中金普华财务评价结论

第十二章休闲食品项目效益分析

第一节休闲食品项目的经济效益分析

第二节休闲食品项目的社会效益分析

第三节休闲食品项目社会风险分析

第四节休闲食品项目社会评价结论

第十三章资金需求

第一节资金需求及使用规划

一、项目总投资

二、固定资产投资（土地费用、土建工程、设备、预备费、工程建设其他费用、建设期利息）

三、流动资金

第二节资金筹集方式

一、本项目拟采用的融资方式

二、项目融资方案

三、资金其他来源

第三节详细使用规划

第四节投资者权利

第十四章资金退出

第一节融资方案

一、资金进入、退出方式

二、退出方式可行性

第二节投资退出方案

一、股权融资退出方案

二、债权融资退出方式

第三节投资回报率

第十五章风险分析

第一节风险分析

一、资源风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

七、政策风险

八、财务风险

九、管理风险

十、破产风险

第二节风险规避措施

第十六章结论

附录

附录一财务附表

附录二公司营业执照

附录三产品样品、图片及说明

附录四公司及产品的其它资料

附录五专利技术信息

附录六竞争者调查

图表目录

图表：2010-2012年休闲食品国际市场规模

图表：2010-2012年休闲食品国内市场规模

图表：2013-2017年休闲食品国际市场规模预测

图表：2013-2017年休闲食品国内市场规模预测

图表：2010-2012年休闲食品全国及各地区差能、产量

图表：2010-2012年休闲食品全国及各地区需求量

图表：2013-2017年休闲食品市场供需预测

图表：项目产品市场份额

图表：销售估算表

图表：成本估算表

图表：损益表

图表：资产负债表

图表：现金流量表

图表：盈亏平衡点

图表：投资回收期

图表：投资回报率

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小程序市场分析项目商业计划书小程序视频课程

安笑旋

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小程序，一句话说，就是在微信里打开的手机应用APP。微信的负责人张小龙给出了更全面的定义：“小程序是一种不需要下载安装即可使用的应用，它实现了应用「触手可及」的梦想，用户扫一扫或者搜一下即可打开应用。

也体现了「用完即走」的理念，用户不用关心是否安装太多应用的问题。应用将无处不在，随时可用，但又无需安装卸载。”

微信小程序吸引开发者的地方，在于它提供了丰富的框架组件和API接口供调用，具体包含界面、视图、内容、按钮、导航、多媒体、位置、数据、网络、重力感应等。在这些组件和接口的帮助下，运行在微信上的小程序基本保持和Native App一样的流畅度，极大提高了用户的体验。

7月8日下午，由阿拉丁主办、乐摇摇协办的阿拉丁小程序生态课（北京站）在京粮大厦四层方糖小镇成功举办。市场，小程序的这股风为何来势汹汹？

小程序发展到今天有很多变化，作为小程序业内数据工具的提供方，我们在小程序发展的过程中发现了很多变化。

首先，开发者数量增加。微信小程序在今年3月27日之后，进行大规模的释放能力，截止今天据，不完全统计至少有15次的能力释放。这些能力释放之后，我们看到的第一个指标体现在开发者数量上，从3月27日之后明显感觉到数字的增加。

其次，C端用户访问量增加。小程序所有用户的访问量在微信加起来，阿拉丁统计工具能够捕捉到的大概有3000多万，可以推测到微信整个小程序的C端用户的使用量一定是过亿的，而且肯定是过1.5亿。

再次，小程序的留存数据。通过对很多用户的观察和沟通，我们发现微信小程序的周留存用户达到10%。

最后，小程序也适合线上，小程序在我的认知里面它是一个生态级产品，但凡成生态的产品不可能只是线下，线上的很多，包括垂直社交，内容类、工具类，企业的协同办公、视频类，它都是良好的方向。电子商务也是，今天我们已经在这些方面都看到了很好的一些数据。

1、千亿市场从何而来？

实事求是的说，任何标榜“千亿级”“万亿级”体量的行业都不能排除噱头的成分，一方面是为了吸引用户的眼球，另一方面也是在说给资本市场听。不过从微信的用户、生态和用户需求来分析，小程序“千亿市场”的说法有一定道理。

用户

毫无疑问，微信是当今无可动摇的第一APP。猎豹全球智库发布的《2016年第三季度中国APP&Game排行榜》显示，微信拥有8.4亿用户，活跃渗透率高达恐怖的80.65％，相当于每十部手机里八部都会安装微信；另一个数字同样令人艳羡，微信每周人均打开次数多达167.05次，相当于每个用户平均每天都要打开24次微信(很多人恐怕远远不止)。

目前，还没有任何产品有能力动摇微信的王者地位，其超级APP的头部效应仍会不断增强，庞大的用户基数和恐怖的用户粘性是微信小程序“千亿市场”的基础。

生态

微信早已不再是一个社交应用，而是一个集社交、咨询、搜索为一体的生态系统。我们暂且不去讨论小程序是否真的会让微信变成“微信OS”，但在其强大的头部影响力之下，长尾效应已经非常明显，微信已成生态。

企鹅智酷发布的2016年《微信数据化报告》显示，超过六成微信用户使用过微信生活服务，也就是说超过5亿的用户使用过微信带来的其他应用服务，换句话说，用户在微信里寻找聊天以外的其他服务的用户习惯已经被养成。

同时，微信的账户体系和支付功能在微信红包的加持之下也已经非常完善。数据显示，微信支付累计绑卡用户超过2亿，超过半数的微信用户使用过微信支付和转账功能。

用户习惯的养成和支付系统的成熟，让小程序能够非常便利的融入微信的大生态里面去，这是小程序胆敢号称“千亿”的另一个基础。

需求

业界在讨论小程序时往往更多关注于其可能对C端用户带来的改变，但本质上来看，小程序其实是一个to B的产品，几乎所有对小程序的需求也都来自B端。小程序刚开始内测时，坊间便疯传某游戏公司花300万买了一个小程序的内测资格，虽然捕风捉影，但B端用户对小程序的渴望却由此可见一斑。

B端用户之所以会对小程序有如此强烈的需求，主要原因是大家现在的日子都不好过。以电商类用户为例，流量被巨头垄断是不争的现实，挣钱越来越难的商家们迫切希望出现新的产品打破现有的电商生态，为他们提供更加公平的机会，于是小程序成为他们眼中的一剂良药。

其实，电商行业是整个移动互联网的缩影，在流量环境和生态环境相对固化的大背景下，B端用户迫切的希望小程序能够打开微信庞大的流量入口，或是衍生出新的玩法。中国有7000万中小企业，且B端用户的消费能力和执行力更强，来自B端强烈的需求其实是小程序豪言“千亿”的核心。

2、小程序窗口期将释放巨大的红利

小程序正式上线后一定会带来巨大红利的窗口期。为什么这么说？计算可得。

我们知道在小程序开始内测的时候微信官方放出了200个内测码，这代表着至少会有200个小程序应用会在赶第一批上线。

当然，我们有理由觉得200这个数字太少，因为，腾讯系的APP想要搞到一个内测资格也并不会很难，同时获得200个内测资格的公司也不一定只开发一个小程序应用，且11月3日小程序开放公测后又有一批成熟的开发者蜂拥而入，他们通过微信审核上架的能力很有保障。

那么，我们把这个数字乘以10，将会得出2000，即第一批有可能上线的小程序应用的数量有2000个。再进一步，微信会不会一次性把这2000个小程序一起放出来？

答案是基本不会，因为在小程序质量、玩法和用户反映还不能完全确定的情况下，微信一定会把风险控制在可控范围内。那么，第一阶段，用户能够看到的小程序应用的数量应该是在1000个左右，且会分批放出。

当我们把1000这个数字，放在微信超过8亿的用户面前，会得出一个非常吓人的数字，即每个小程序理论上将会获得800万的UV。

当然，并不是所有用户都会去体验一下小程序，套用悲观的“二八原则”，即假设只有20%的用户率先参与体验，即便如此，每个小程序应用也平均会有160万的UV。

如果按照每个UV的获取成本为10块钱，我们会得出每个小程序可能获得的成本红利是1600万。这说明，率先入局小程序的企业将会享受到窗口期的巨大红利，我想应该没有人会跟钱过不去吧？

另一方面，小程序承载了微信从“连接人”到“连接商业”的使命，为社交内容的商业化提供了更多可能。

此外，腾讯和阿里的竞争主要集中在支付、电商、社交三个方面，小程序为腾讯真正意义上介入电商领域与阿里去竞争提供了广阔的想象空间，就如同阿里想要利用支付宝去切社交一样。

基于上述两个背景下，腾讯势必会尽全力去扶持小程序，其也因此将会获得来自腾讯爸爸更多的红利机会。

微信订阅号始于2012年8月17日对内容产业的革命犹然历历在目，何况四年之后，小程序自从曝光以来，一切都是准备好的。用户准备好了，创业者准备好了，资本也准备好了。在各方都想分一杯羹的情况下，小程序将会被迅速催熟。

去年9月22日，微信对外宣称小程序已经出来并开放了200个内测名额，但是从8月1日开始，我们腾讯自选股便开始研发小程序了，我们把这个时间点叫做开荒阶段。今天就和大家分享一下在开发阶段的经验。

第一个阶段是绘图能力。自选股是一个工具软件，需要非常强大的一个数据可视化能力的一个应用。微信能否做一个更原生化的绘图能力，我们找到三个对接点，第一个是绘图要求更高的实时性和富交性，第二个是体验不好，第三个是高清化兼容的问题不好。微信很好的解决了我们的问题，包括原生化的整体的流程基础，才有了后来像摩拜，喜马拉雅，腾讯视频。这些所有的原生能力都是基于腾讯自选股的原生基础之上开发的。

第二个阶段是30个小时的极限编程。我们当时的办公地点出于保密申请到中关村的银科，方便开发。让我特别印象深刻的一件事是8月15日那天，微信做了一个非常大的改动，让我们措手不及，导致我们整个应用完全用不起来了。当时我们也很郁闷，因为我们毕竟代表自选股，我们也想凸显能力，不想8月17日交不出。17日的早晨我们终于完成了，我们是第一个能RUN起来的小程序。

第三个阶段是龙哥审查。我们在9月5日那一天要交付真正的第一个版本。因为这一个阶段，就奠定了小程序能不能真正的让大家看到。9月5日我们真的完成了，当五个小程序都给到小龙的时候，我们是唯一一个被小龙称赞的小程序，也是唯一一个被微信官方与苹果谈判的演示事例。

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