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团建酒店
酒店旺季来临，酒店应该咋样干？ 行业视频课程
高考结束，学生批量放假，有旅游资源的地区已经进入了旅游高峰，也标志了酒店的旺季来临。面对大把的客人住宿给酒店带来的工作压力徒增，如何来面对酒店的旺季，在酒店旺季期间如何开展工作才是最有价值的？
首先，需要解决人的问题
一般的做法是雇佣临时工，比如勤工俭学的学生等；同时要防止员工工作压力过大请假或者离职；合理安排好员工的倒班。
其次，做好收益管理
在营销上有句话：旺季取利，淡季取势。做好预订管理，房量控制，把握好最佳时期与最佳的价格。由于不同细分市场对产品有不同需求，而且有不同的支付能力，因此，增加客房产品的类型，拉开价格差距，能够提高客房总收入，也可以在满房的情况下进行加床。
第三，做好营销管理
1. 要维护好老客人，一个是常住的客人，一个是协议单位的维护；
2. 做好市场的调研为旺季定价提供准确的依据；
3. 做好CRM管理工作，把客人的基本信息进行记录，把消费的档次与产生的标签进行注明；
4. 新协议单位的开发；大家都在忙，这个机会点去很容易签约，并容易产生消费；这里需要做好收益与新开发客户的平衡；
5. 提前做好旺季之后的营销计划工作。
第四，重视安全工作
第五，重视早餐质量与数量
第六，不要忽视服务质量，尤其是老年人和孩子
第七，团队协作
这个时期是打造团队，搞好团建的好时期，也是培养人的好时期，让有上进心的员工多磨练，多关注他们的个人状态。同时要做好饮食，激励的工作，这里的激励一定要及时。
酒店的区域不同，旺季的规律各异。但是都需要酒店人全力以赴做好各个方面的工作，更需要酒店管理者抓大放小，当员工需要你的时候，切实的能为他们解决问题。
