300元能做什么生意

很快要到中午饭点时间了，赵大嫂的地摊上还忙个不停，边上的卖蔬菜的早早就溜去饭馆吃午饭了。赵大嫂才顾不上这些，看着眼前还有几个顾客在挑产品，赵大姐一边介绍一边拿称。今天一早到现在赵大姐的摊子都很热闹，小货车上的货都倾倒在地上，只剩下目前这么一点了。赵大嫂收拾着腰包上的钱，掂量着一个早上差不多赚了300元了，这是赵大嫂这个月以来生意最好的一天。

赵大嫂介绍，现在入冬了，这地瓜慢慢开始抽丝，再过段时间就不好吃了。咱之前在农村摆地摊经常没生意，有的村民还嫌弃咱这赚不到钱呢，不过也是，在农村摆着生意都不怎么好，主要咱那农村基本是家家户户都有种植，够自己吃了，谁还来买这地瓜啊。昨天俺儿子给我提议要不进城去试看看，就冲儿子这句话，他今天帮我拉了一车过来，还真不出所料，生意倍好呢，你看都晌午了还有人在这挑着呢。往常我这地瓜在俺农村那边一斤顶多卖8毛钱，买的人都嫌贵，今天来这一斤卖1.5元，还遭疯抢了。说完赵大嫂拍了几下自己的腰包，表示赚得鼓鼓的了。

一旁的顾客急着插嘴让赵大嫂赶紧地称一下，买完要回家吃饭了。赵大嫂递过地瓜直接上称，然后从边上随便再抓了两个地瓜塞进袋子里，用手比划着数字，14块钱。顾客占了点便宜就跟赵大嫂搭讪起来，这地瓜不错，家里小孩子特别爱吃，像你这种蜜薯蒸熟了，小孩都当饭吃，一顿可以吃饱饱的。我们老人也爱吃，平时很少人来卖，今天我就多买了一点。

赵大嫂目送顾客离去，心中感叹，这做生意也要有讲究。像我以前只知道在农村瞎卖，没想到儿子说了一句话真管用。这过年了，明儿开始我多拉几车来卖，多赚点好过年。

见地摊上的顾客络绎不绝，赵大嫂招呼旁边吃饱的摊主帮忙买一碗扁肉，打算午餐就地解决了，生怕错过一庄生意。在隔壁摊主刚迈出步伐时，赵大嫂连忙补充到，我只要3块钱的小碗就够了，不要给我打包大碗的，浪费。

这生意都这么好了，还不舍得吃呢，咱农村人就是这德性，努力赚不舍得花。

在农村有的外出打工，有的干农活，最让人羡慕的就是那些会做些小生意的，可以一边种地一边赚些外快，瞧，这位农村大哥正在做小面包，每天在学校门口摆摊做生意。

你吃过这种小面包吗？在城里都是称斤卖的，机器一次性会烤很多，但这位农村大哥的却是手工制作，按一锅卖，一锅有30多个，一锅5块钱。

大哥推着一辆三轮车，车上放着模具，还有小炉子，在农村很少有卖的，看起来很像一个平底锅。小编上前打听了一下分为两种口味，一种是巧克力的，一种是普通奶油的，巧克力的人们都喜欢，自然买的人也很多，一锅能有30多个，看起来还不错。

刚一放学孩子就拉着奶奶要买上一锅，奶奶看着老板的技术很娴熟，还直夸老板呢，在农村虽然老人节俭，但是也不能委屈了孩子。

特别是放学的时候，生意最火爆了，有时候一个人都忙不过来，时间长了农村大哥还积累了不少回头客。现在农村人生活质量也提高了，给孩子吃点小零食，也是常有的事情。

别看这生意小，架不住人流量大啊，大哥一天最少能卖60多锅，这样下来也能挣300多元。很多人看了都眼红，可惜不知道怎么做，小编问问，你们羡慕吗？

农村大集上，50岁农村大姐原来是在农村大集上卖苹果，大姐说：“这几年苹果生意不好，我把我家的苹果树都砍掉了，还是种麦子和玉米了，那样省事，虽然赚钱少，玉米一亩一年能赚60元，但是留出功夫来我干点别的，我看到大集上没有卖丸子的，我就自己做丸子上现场卖了，15元一斤。”

大姐说：“农民做小生意靠的就是实在，不惨假，我这肉都是隔壁家的，村民都看的见。”

我看到村民都来买。大姐说：“我现在一天能赚300元，比出去打工强，我现在就是赚钱盖二层楼，大约需要20万，只要盖起来就行，现在还差不少。”

大姐正在给丸子配料，把猪肉用机器弄成肉泥，葱切成末，姜切成末，放入搅拌。

再放入食盐。放上调料。

大姐用了手套。

将肉馅捏成小圆球。大姐说可以用勺子也可以用手，如果用手挤时手劲不要用死，要既有虚劲又有实劲。而且食指弯曲，拇指前后滑动，以使丸子光滑，当然另外三个手指也要配合，以让泥子挤出，并趁势用手勺将挤出的泥子舀入微沸水锅。

把丸子放入锅中，5-8分钟出锅。

大姐说夏天昆虫多，用了蚊香。

盖网。

大姐做丸子的地方。

大姐说，村民都来买我的猪肉丸子，因为我做的好吃，我放料足，现场制作，村民都看到见，吃的放心。

大姐说，别看这生意小，就是太累了，夏天又热，37度，现在脸有点受不了了。农村、农业、农民，真心祝福大姐小生意红火，早日盖上二层楼，过上幸福好日子。（图为原创，禁止搬运，欢迎收藏）

图片上的大哥今年不到40岁，在农村大集上卖不同口味的牛肉辣椒酱。大哥说，我是农村人，在家里附近的一家小型化工厂上班，工厂因为环保问题不达标，6月份已经被关停，我们工人也都放假回家了，什么时间上班也不清楚。

大哥的小摊位，架子上放着六种不同口味的牛肉辣椒酱，都是18元一斤。大哥让我品尝了一下，确实好吃，味道不错。大哥说，刚刚干了1个多月，现在卖的还凑合吧，每天赶集卖。

牛肉辣椒酱。大哥卖的有五香牛肉酱、五香五仁酱、红烧牛肉酱、特级学生酱、香菇牛肉酱和油香牛肉丁。香菇牛肉酱我自己做过，告诉大家我的做法：牛肉切碎，葱，姜切末，香菇提前泡发洗净。

我尝了一下大哥卖的酱味道不错，看到牛肉丁也不少，花10元钱买了一盒。因为家里老人不能吃辣，就买了特级学生酱。在以前我自己还做过红烧牛肉酱，做法类似香菇牛肉酱，要多放葱花，牛肉切粒。

图/文/乡土依旧

如今，农村的发展是有目共睹的，不仅交通便利农民们的出行方便起来，而且消费水平也随之增高。眼下，第一季度已进入最后一个月份，天气温度也与日增高。除了可以外出务工人员外，留在家中的壮劳力们也不甘“寂寞”。

摇响自家农用三轮，装上满满一车水果蔬菜挨村叫卖，生意竟然比集市上的红火！。

“苹果香蕉，桔子菠萝，便宜咯！”这种以水果或农产品蔬菜的乡间“小贩”叫卖声，在农村历来就有。特别是近几年村村通了宽敞的马路，农民们的消费水平和观念也提高不少，这种“小贩”更是多起来。有时，一天村里可以来好几位，而且前来“光顾”的村民还络绎不绝，拉的果蔬也成了“抢手货”。

记得在儿时，来农村的“小贩”都是以“换”为主要的交易方式。农民们拿自家见的小麦粮食，按比例换各种需要的果蔬，然后“小贩”们把“换”来的粮食集中起来后，统一卖掉变现。

现在好了，农村的生活水平提高了，农民们的腰包也鼓了起来。所以那种等价“换”果蔬的方式基本没有了，都是直接拿钱买的。

叫住大叔后，便询问了价格。“苹果 1.5元/斤，菠萝 2.5元/斤，香蕉 2.5元/斤。。。”大叔熄灭火驻足忙说道。看着眼前这样的“个头”，“成色”的苹果真以为自己是听错了，再次问了遍后才确认就是这个价。

“这么小的苹果，这么贵？你的香蕉还是青的呢！”无论贵贱先挑下毛病，这是真正买家的惯用“技巧”。然后大叔解释这是什么品种，如何让好吃等，说着就要上车走人，嘴里还嘟囔：“嫌贵就别买了，反正不愁卖。”

其实我们这一带离县城很近，价格上也就是这样。只不过这些果蔬的卖相实在太差，最后勉强挑拣了一颗菠萝，大叔还帮忙削皮清理，还友好的提示道：“回去要用淡盐水浸泡30分钟，否则会很酸的；如果你爱吃酸，直接食用就可以了！”

经了解，大叔也是我们周边的农民，孩子们都外出打工了，趁着庄稼地里的农作物还没有成熟，就跑起来了批发零售的生意来。并说在庄稼地里的小麦收割之前，“全职”做这个买卖，有时好的时候一天能卖空好几车，最差时一车果蔬天黑之前也不愁卖；多的时候一天近千元，最少的时候也有300元左右。

原来大叔苹果就能赚个对半，别说还有其他的了，光一车苹果就有好几百斤。还说：之所以卖的快，是因为自己的秤头上每每有宽裕，多出几两就算了，多几毛钱的就“甩掉”不要了，而且遇见小孩子能送就送个。一来二去的也和村民们熟了，人缘也好起来了，一举两得。之前老是在城东的一些村庄卖，今天第一次来西边。

听到这些恍然大悟，看似卖相“质量不怎么样”的果蔬利润却那么大，原来大叔的致胜法宝是他热情周到的服务带来的；而他那些“甩掉”不要的零钱，恰恰是他日后赚大钱的资本！。

对于农民来说，现在的钱真是不好挣了，干什么都不赚钱，老百姓说农民的日子是越来越不好过了。

在城里的早市上，有这么一对夫妻，他们五十来岁，在这个早市里做的是筋饼豆腐脑，在这个市场里经营二年多了。

笔者经常去他们那吃早点，他们做的非常好吃，在这条街上有很多家做早点的，做什么早点的都有，也有做筋饼豆腐脑的，不过都没有他家的吃客多。

闲暇之余和老板攀谈得知，他们就居住在这早市附近的郊区，之前，他们在郊区种植蔬菜大棚了，收入不太理想，就在这市场里干起了这个小吃。

老板说：之前没在这干，在街里了，干了一年多，利润很小，后来就挪到这，这地方好，人多，客流量大，是个赚钱的地方。

笔者也是他家的常客了，和老板也比较熟悉，就问老板一个月能卖多少钱，老板说利润能达到一万上下。

我说那不少啊，也没有什么投资，用几根铁管焊的架子，上面用防雨布蒙上，这就是一个临时的小屋。

设备有一个燃气罐，上面一个平锅烙饼，还有两个装豆腐脑的保温桶，准备些桌椅板凳。

老板说：投资是不多，加起来也不值几百块钱，干这个想赚钱要做到两点，第一就是能吃苦，第二就是技术过硬，做不到这两点你是赚不到钱的。

你看我们在这好像也没干什么活，我们大部分的活都是在家干的。

我们半夜十一点多就要起来干活，和面，磨豆浆，在早上三点之前就要做好这些工作，面要醒好，豆腐脑要做好，用电动车拉到这，然后支棚子，摆桌椅板凳，开火烙饼。

夏天人们起的早，天亮就有来吃饭的，大多数是在这个市场里做买卖的人，还有很多是过路的，还有很多农民工来的也特别早，他们也很辛苦。

老板说：我们就是赚些辛苦钱，到十点多散集了，收拾收拾到家就睡觉了，太困了。

老板说：今年实在是干不动了，我们就雇了一个服务员，也不能只为了赚钱，把身体累垮了，你说这哪多哪少啊，钱不是一天赚的。

老板有这样的心态，生意一定会越做越好的。