餐饮企业股权分配

创业大潮中，餐饮一直是个热门的投资领域，尤其是一批年轻创业者，趁着新餐饮的概念，纷纷扎进了这个行业，老生常谈，要合法经营，办理营业执照，亮照经营是必须的，那么问题来了，对于一家餐饮企业，到底是注册有限公司呢，还是办理个体工商户营业执照呢？这个问题困扰了不少创业者，在税语餐饮企业注册过程中，几乎这个问题每个客户都问。那今天税语就来说下，餐饮企业到底该如何选择适当的企业形态。要回答这个问题，我要先了解个体户和有限公司的区别。

个体户和有限公司的区别

1、法人主体资格，个体户属于个人或家庭经营不具备独立法人资格；有限公司由投资者出资成立，具有独立的法人资格。

2、责任，个体工商户是无限责任，家庭财产承担连带责任；公司是有限责任，只承担注册资金内的债务或清算责任。

3、是否可以转让股权或过户，个体户不具备法人资格，无股权概念，不能转让，不能变更经营者（家庭经营有例外）；有限公司作为成熟的公司治理结构，可以转让股权、增资扩股，方便投资者进退。

4、个体户可以选择定税或自行报税，有限公司不能选择定税。

有了以上的分析，我们就有了个概念，如果你是家庭经营，无其他合伙人，且经营规模较小，可以选择个体户，因为一般情况下，你不用考虑转让、过户、引入新投资者或连锁经营，开这样的店只是为了维持家庭收入。反之，如果你不属于以上情况，税语会建议你注册有限公司。理由如下：

1、如与任合伙，有限公司有明确的股权分配，可以杜绝股权不清晰。

2、随着企业的扩大，方便引入新投资者进行增资扩股，也方便原投资这股权转让，胜利退出。

3、食品安全越来越被重视，国家对餐饮企业的关注也是日益加重，公司形式是承担有限责任，一旦出现事故，不会连带投资者个人或家庭资产，可以有效规避风险，而注册个体可能一个事故就让你倾家荡产。

4、餐饮企业连锁、加盟是常见的经营方式，采用有限公司，可以更灵活有效的执行这种经营方式。

餐饮行业非常重视人才的培养，餐饮核心的竞争也是人才的竞争。所以现在很多企业面临着如何培养人才、保留人才的挑战，股权激励是稳定管理人才的有效模式。

这些年通过合伙制的推动，提倡了一种价值观：员工不是打工的，而是事业合伙人。从理论上认同这个观点，企业老板创业其实就是打造一个平台，让员工通过这个平台创造更大化的利益，并共享成功。当然投资有风险，老板理应占据较大的股份，在合理的比例内奖励员工，这就是股权激励的核心。

不要把股权机制想得太复杂，只是一个分配机制。当然在专业上，股权是一个很严肃的话题，涉及到公司法的保护，所以我并不赞成在企业内快速使用股权激励。因为评估一个人才，不单是从能力，还包括态度、忠诚度等多个维度去评估。而能够成为股东的人，必须跟随这个企业5年甚至更长时间，这要通过长期的考核。

如果没有股权激励，怎么吸引人才？建议在分红权方面做一些设计。其实不管是股权还是分红权，不可回避的一个问题就是财务测算。今天能够赢取利润的部分一定是来自市场，简单地说，老板投资店面，由店长负责运营，通过市场赚取更大的利润，然后进行合理分配。而股权、分红权的认证，就是杜绝了老板格局小、“只赚钱不分钱”的模式，让员工能够通过分红比例算出自己应获得多少利润，这种激励是最有效的。

具体到做法，每个投资的店必须有一个保本的平衡线，保本就意味着员工拿基本的工资。如果超过保本线的利润，就是公司投资回报的利润，对股东优先考虑，这是老板应得的合理利润。超过合理利润的这部分，就应该拿出来奖励员工。这样通过测算可以将财务数据公开地告诉员工，比方说门店30万是保本线，到了40万是老板的利润空间；超过40万的超额部分，就可以分配给员工。

分配时可以通过阶梯式的方法，多有多得，分配比例随着营业额的改变而改变，公平、透明化地呈现。如果规定部分在25号完成，意味着剩下的5天，奖励部分是很清晰的，这时候不管加班加点都是为自己干，员工积极性自然很高。

“好哥们”合伙投资餐饮股权如何分配？

国庆期间各位创业经营者赚得盆满钵溢了吧？小编在此说一声迟来的祝福“生意兴隆”！

昨晚，有一位济南的网友通过联系小编，打算和几个好哥们一起投资一家自助餐厅。初步打算是均摊投资，均分利润其他暂时没有规划。有鉴于此，小编今天特意更新一篇“好哥们”合伙投资餐饮股权如何分配？

一、股权出资：

切记，出资比例不等于股权比例！所以“亲兄弟明算账”在投资初期一定要对股权与出资比例进行合理划分。

二、股权分配：

1、出资股东：只拿股权分红不参与管理；

2、技术股东：拿分红管餐品还要有工资；

3、业务股东：拿分红管营销还要有提成；

4、管理股东：拥有管理权给予业绩提成；

5、优秀员工：为了店面的发展需要吸收骨干员工享受干股权分红。

三、股权机制：

1、话语机制：蛇无头不走，鸟无头不飞。一个团队如果没有一个话事人，什么事情都是商量着来其结果往往都是悲剧。

2、退出机制：如果真的发生了无法挽回的分歧，切记！强扭的瓜不甜，请让一方退出以保全大多数人的利益。

3、加入机制：在商业的道路上，有下车的就有上车的。所以，请规定好加入的机制并取得大多数股东的同意。

4、融资机制：（这个问题因地制宜，具体情况具体分析请慎重。）

5、危机机制：居安思危！未谋胜，先虑败。做最坏的准备，做最好的打算。

结束语：

商场如战场，如果和你最好的朋友一起投资。对于“钱”的问题一定要重视，从一开始就对出资比例、分工内容、股权分配与分红机制做好规划，否则只能是赔了朋友又赔钱。