餐饮商业空间设计

创意餐饮空间设计侧重于“创意”这个词，是各种风格餐厅的核心，追求个性的和生动的空间设计风格使创意餐饮空间设计。

创意餐饮空间的设计创意来自哪里，不同的餐厅，目标客户和不同类型的餐饮都有其自身的局限性，设计师追求的创意在这个范围内，例如：创意火锅店、海洋主题餐厅风格显得格格不入，西餐厅使用东北的写风格会很奇怪的。河南仟润装饰在餐饮空间设计上富有独特的创意设计理念，设计师创造性的工作，更是一种兴趣，这是源于仟润装饰最初的热爱。

创意餐饮空间设计由设计师的思维形成，结合餐厅老板装饰的方向和要求。创造力是一个想象的想法，设计师如何掌握创造力以及如何呈现想法都会测试设计师的技能。大多数设计师某个元素结合在一起，以不同的方式放大或者呈现餐厅的空间。仟润装饰对于不同地区不同的环境的各种空间装修装饰，富有独特的创意设计理念，每个不同元素都可以形成不同的意境。

创意用餐饮空间设计有自己的风格，在早期阶段，设计师掌握餐厅的整体的概念，并结合市场的流行的元素，动员他在脑海中看到的东西，设计师听到的元素形成了他自己的创意，虚拟现实是最终的创意设计。 早期设计方向上的创意餐厅设计可能与餐厅的经营者的想象的效果不同。此时，餐饮人员和设计师之间的沟通需要完善或者改进设计方向和概念，因为设计需要很多设计师，计划被否定后，新设计可以轻松摆脱原始设计理念。因为早期阶段与餐厅经营者之间的沟通非常重要，这可以节省时间和成本，并且可以更好的呈现设计。

创意餐厅设计需要通过灯光、色彩和各种风格来体现，这些需要设计师和渲染人员以及施工人员之间的良好沟通，以便设计师的创意在餐厅装修中得到完美呈现。

伦敦 Tootoomoo Restaurant 是一家美味的亚洲料理餐厅，主营中国菜和泰国菜。餐厅设计以充满个性的亚洲元素为灵感，同时融入现代化的装饰，营造出一个年轻充满活力的就餐环境。

Meeting Someone餐厅位于北京前门大街地区的杨梅竹斜街，是北京国际设计周的主要展览地点之一。设计师作为土生土长的北京人，却和来自上海的业主有着相似的多年国外生活的经历，这一共鸣点使设计师得以在这座非典型的四合院的改造设计中，充分融合了中西方，南北方的意境片段。

Meeting Someone包含了酒吧、下午茶、餐厅、屋顶露台及一个小小的内院。一部蓝莓之夜的电影一首1874的音乐作为引子，结合建筑、院落本身高低错落的的空间特点，设计师构想了一个充满了时空交错、富有戏剧感的体验之旅。

设计师刻意保留了二层建筑临街一侧的原始外立面外观，不给周围环境施压，追求大隐隐于市的感觉。主入口很隐蔽，只有一块小小的logo牌，稍有不慎就会错过，这是给食客第一重心理暗示，这会是一场不同寻常的探寻体验。其次，玄关设计为一个封闭的铁盒子，如何进入成为食客需要解决的第二个问题。第三，每个入口的选择都会带来之后不一样的体验。

通向酒吧区的狭窄走廊，由顶部满铺的光纤灯以及两侧可以反射的黑色背漆玻璃组成。灵感来自日本艺术家草间弥生（Yayoi Kusama）的无限境屋（Infinity Mirror Room）和宫崎骏的《风之谷》动画片。每一个进入的人都会有一种走入幻境的别样体验。如果选择了另一条通道，则会进入庭院或茶室。一个空间的出口可能就是另一个空间的入口，一切都在食客的一念之间。

位于澳大利亚悉尼的新西西里餐厅Olio由设计公司LAVA设计，西西里岛美味的绿橄榄油，在下午悠闲地散步，这些都是激发LAVA团队设计的元素。他们使用隐藏的照明来突出整个餐厅的各个地方，同时创造出一个温暖的光环境。

设计师通过使用来自西西里的瓷砖，流经餐厅，将厨房，酒吧，餐厅和屋顶区域连接了起来。其内部用材还包括轻橡木，混凝土桌面和地中海蓝绿橄榄色元素的木板。

设计师提出了柔软的LED点亮线诠释了流油的想法。LED灯沿着入口处的一侧沿着墙壁，直到另一个远的墙壁；在远墙上，弯曲的酒吧区域将围绕酒吧前部的照明隐藏起来；隐藏的照明也在细木工的顶部，突出了橄榄绿色天花板的边缘。

餐厅的平面布局为不规则的扇形空间，而设计师却巧妙的运用不规则的空间规划出一步一景的意境。吸取了中式园林的布局，但并没有运用中式园林的装饰手法，餐厅采用独特的设计手法，形成独特的室内园林装饰，再合理的运用灯光设计来烘托出餐厅的效果！

要想进行合理的空间布局，首先要了解空间的种类。设计师们通常根据商业空间作用的不同，将区域划分为三类：即就餐空间、公共空间和服务空间。而就餐空间主要指顾客用餐的区域，大致囊括了桌椅之间的空间，餐桌之间的空间，和就餐时顾客与顾客之间的空间等。

一、实用

对于餐厅，设计时最基本也要使用起来顺手方便。商业空间的餐厅不管放置于何处，都不能离开厨房太远，要方便服务员上菜。在餐厅除了必备的餐桌、餐椅外，还可以选择搭配一个餐饮柜，放一些顾客平时可能用得上的餐具，饮料酒水和辅助用餐的工具，这样使用起来更加的方便，餐柜同时也起到了装饰餐厅的效果。

二、独立

餐厅的空间一定要是相对独立的一个区域，经营条件允许的话，也可以单独开辟出一块餐厅区域来。对于小户型的商业空间，一般难以开辟出一间独立的餐厅。考虑方便因素的话，也可以其与客厅相连接，或者与厨房相连，如果与客厅或是厨房连接。当然也可以选用软装的方式区分，不仅能让空间显得大一些，也能有一个相对独立的餐厅区域。

三、分隔

我们可以通过吊顶来进行划分，把地板区块铺设不同颜色。采用不同材质、高度的材料，对空间进行有效的划分，在视觉上让餐厅显得独立起来，而且让整个空间又有效的融合在一起。也可以采用不同的色彩搭配，不同的灯光调试，通过透明的隔断分离出就餐区，只要想得到的，我们都可以进行尝试，独立又不失整合，是餐厅的设计要点。

四、色彩

餐厅的设计也要注意色彩，色彩尽可能要让空间温馨一些，这点能有效增加消费者的就餐食欲。墙面适宜采用明亮轻快的色调，橙色系列的颜色能让人感到温馨，当然也能促进食欲。不仅对于墙面的色彩，对于餐厅中的家具窗帘，也要把桌布的色彩合理的搭配起来。灯光是一种调节餐厅色彩的有效手段，另外在餐厅之中，增加一些画也能促进食欲。还可以增加一些植物，都可以起到调节开胃的效果。

五、光线

在餐厅区里，要有充足的光线照明。吃饭时光线足够好的话，可以营造出一种秀色可餐的感觉。光线除了自然光外，也要柔和的光线，也可以适当的使用吊灯、伸缩灯，让餐厅更加明亮，使用时就会很方便。

六、美观

餐厅的装饰讲究美观，同时也要实用，营造出就餐时餐厅的氛围。在装饰的时候，像一些桌布和窗帘，也可以尝试选择比较薄的化纤材料，较厚的棉质材料很容易吸附食物的气味，花色的颜色也不宜过多，也会影响到人的食欲。

创意餐饮空间设计侧重于“创意”这个词，是各种风格餐厅的核心，追求个性的和生动的空间设计风格使创意餐饮空间设计。

创意餐饮空间的设计创意来自哪里，不同的餐厅，目标客户和不同类型的餐饮都有其自身的局限性，设计师追求的创意在这个范围内，例如：创意火锅店、海洋主题餐厅风格显得格格不入，西餐厅使用东北的写风格会很奇怪的。河南仟润装饰在餐饮空间设计上富有独特的创意设计理念，设计师创造性的工作，更是一种兴趣，这是源于仟润装饰最初的热爱。

创意餐饮空间设计由设计师的思维形成，结合餐厅老板装饰的方向和要求。创造力是一个想象的想法，设计师如何掌握创造力以及如何呈现想法都会测试设计师的技能。大多数设计师某个元素结合在一起，以不同的方式放大或者呈现餐厅的空间。仟润装饰对于不同地区不同的环境的各种空间装修装饰，富有独特的创意设计理念，每个不同元素都可以形成不同的意境。

创意用餐饮空间设计有自己的风格，在早期阶段，设计师掌握餐厅的整体的概念，并结合市场的流行的元素，动员他在脑海中看到的东西，设计师听到的元素形成了他自己的创意，虚拟现实是最终的创意设计。 早期设计方向上的创意餐厅设计可能与餐厅的经营者的想象的效果不同。此时，餐饮人员和设计师之间的沟通需要完善或者改进设计方向和概念，因为设计需要很多设计师，计划被否定后，新设计可以轻松摆脱原始设计理念。因为早期阶段与餐厅经营者之间的沟通非常重要，这可以节省时间和成本，并且可以更好的呈现设计。

创意餐厅设计需要通过灯光、色彩和各种风格来体现，这些需要设计师和渲染人员以及施工人员之间的良好沟通，以便设计师的创意在餐厅装修中得到完美呈现。