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澳门半岛，是澳门居民的主要聚居地，看着很漂亮
澳门半岛，是澳门居民的主要聚居地，也是澳门最早开发的地区，有超过400年历史，位于澳门半岛的澳门历史城区于2005年7月正式成为世界文化遗产城区。
半岛分五个区：花地玛堂区位于半岛北部，面积最大，包括青洲、台山、马场、黑沙环、望厦、筷子基等地。
圣安多尼堂区（花王堂区）在半岛西部，著名的大三巴牌坊、大炮台、白鸽巢公园均在此区内。
澳门半岛是澳门的老城区，也是澳门的主体。那些传统的景点和老店大多在这里。
游走在澳门半岛的居民街区，能看到澳门人，最平凡的生活状态。
也许都是些小街小巷，甚至有的建筑都显得有点破烂，可慢慢走你会觉得特别有味道。
澳门探店｜古风格调的咖啡小屋，带你领略正宗的葡式美食！
惊喜发现一间温馨的小店
当你拉开玻璃门踏进店门的那一刻
视线就会被精心摆设过的吧枱吸引
在橘黄色灯光下显得更加的别有意境
还飘来阵阵香浓的咖啡香味
味膳馆
木质格调，在橘黄色的映照下
显得更加的静谧
令人就想点一杯咖啡，一台计算机
度过一个惬意的下午
通往二层的楼梯墻壁上
有趣的壁画成为了一道风景线
增添了一份特别
夏天的尾巴总带着丝丝凉意
望着窗外微风摇曳的树叶
手捧一杯拿铁
生活就是那么简单却不失仪式感
拿铁咖啡
意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，也只有浓缩咖啡才能让普普通通的牛奶大变身！勾上精致拉花，不忍下口。
香草烧羊扒
怕膻的你一定要试下这里的羊扒，会颠覆你从前对羊扒的看法！
加入了少许伏特加和香草粉按摩均匀，辟去了膻味，处理之后只剩下羊扒里淡淡的奶香味。铺垫香草，撒上西班牙绿胡椒。原本不喜欢羊肉的人都忍不住试一下。
韩式雪梨炖牛腩饭
这个是味膳馆的特色菜品，燥热的牛腩用下火的雪梨来中和，令夏天的牛腩饭不再燥热。
雪梨牛腩从早上开始小火慢炖，加入味膳馆独家酱料，牛腩酥烂入味，佐以几片青瓜，清爽脆口。
海鲜Pizza
小尺寸的pizza，铺满大粒虾仁，小而精的2~3人份，已经足够满足你的胃。
金黄色的面饼，饼底薄脆，芝士“藕断丝连”！在口腔里“缠绵”许久！
三文鱼忌廉汁意粉
“韧性”的意面，加淡奶油拌匀，柔滑包裹柔韧，加几块鲜切三文鱼，几滴柠檬汁，少许杏仁粉。
奶香味在口腔里爆发，柠檬酸味带走了三文鱼和淡奶油里少许的腻。
冻摩卡咖啡
顶部的奶油软绵，奶味逃窜，下面的咖啡香气四溢， 一口下去是香滑的咖啡冻，令整个品尝过程新奇有趣。
味膳馆
地址:澳门沙梨头海边大马路887号地下（筷子基卫生中心旁）
家常菜之糖醋排骨，相信你一定爱吃
在小编看来糖醋排骨应该是妈妈的味道，相信很人都吃过自己妈妈做的贪吃排骨。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
据传说，在宋朝时，有一天，在无锡城里来了一位身穿道袍，手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺，向店主讨钱，店主对他说：“要钱没有，就给你块肉吃吧。”于是便提起一块斤把重的熟猪肉递给这位讨饭人。他就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃，吃完了又向店主要，就这样吃了要，要了吃，终于惹得店主不高兴起来。
他说：“肉都给你吃光了，我明天还卖什么呀！”济公便接过话题爽朗地回答道：“卖骨头呗！”说罢，就从破蒲扇上拉下几根蒲筋，裹起几根啃剩下的肉骨头，交给店主，并对他说：“用这几根蒲筋和肉骨头一同烹煮，我吃掉的肉会加倍奉还给你的。”店主闻言，上下打量了一下眼前的这位讨饭人，觉得他不像开玩笑，但仍是将信将疑。次日清晨，起来烧肉时，他抱着不妨一试的心理，将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧。
谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。他打开锅盖一看，但见满满一锅带有精肉的骨头在冒着诱人的香气。取出一尝，肉质酥烂，鲜香浓郁，店主好生奇怪。邻居们闻讯也赶来观看这一奇事，并纷纷品尝，无不觉得异常鲜美。
主料：排骨1000g
辅料：酱油15毫升 醋50毫升 葱1根 姜半块
八角2粒 花椒20粒 干辣椒2个 料酒15毫升 白糖20克 盐（适量）
制作过程：
1先把.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫
2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子基本能扎透，将排骨捞出，用清水再次清洗洗下。
3.煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热，倒入调料汁
5.待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀
6.倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨
7.大火煮沸后调至小火炖煮
8.待锅中汤汁收浓稠即可这样就做
排骨的功效
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1.补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
喜欢的关注下小编，可以讨论、点赞、收藏、转发谢谢大家！
“山竹”过境 澳门2医院及卫生中心共接收40名伤者
中新网9月18日电据澳门特区政府网站消息，澳门卫生局17日表示，自16日8号风球悬挂起，至17日傍晚6点解除所有风球为止，仁伯爵综合医院、镜湖医院及卫生中心共接收了40名伤者，其中28男12女，年龄由2至87岁，32人为澳门本地居民、7人为内地居民、1人为31岁印度尼西亚籍女性。
卫生局表示，伤者在刮台风期间受到不同程度损伤，包括四肢不同部位的割伤、夹伤、骨折等。其中1名87岁男伤者跌倒致右股骨骨折情况较严重，其余10人受伤程度属中等、另外29人为轻伤。目前仍有1人在仁伯爵综合医院，4人在镜湖医院留院观察及治疗中，其余伤者均已出院。
卫生局透露，在强台风“山竹”吹袭并悬挂8号及10号风球期间，卫生局共出动约688名医护及后勤人员，持续26小时不间断地为市民提供紧急医疗服务，使仁伯爵综合医院急诊(包括离岛急诊站)、住院仍能照常提供服务，而除海傍卫生中心、黑桥老人保健站关闭外，其它卫生中心及卫生站也开放为市民提供紧急服务。
卫生局指出，当8号风球解除后，17日公务员虽豁免上班，但除筷子基卫生中心、海旁卫生中心外，卫生局辖下医疗机构包括仁伯爵综合医院和各卫生中心、卫生站，均能照常运作，为已预约门诊的病人提供医疗服务。
此外，卫生局还指出，18日除海傍卫生中心外，卫生局辖下所有医疗机构均照常服务。至于17日没能在筷子基卫生中心或海旁卫生中心就诊的居民，其所属卫生中心会以短讯通知已预约门诊或抽血的市民在20日就诊，市民也可致电海傍卫生中心：63009140及筷子基卫生中心：28562922查询，如有需要紧急或护理服务可到邻近的卫生中心。
“山竹”过境 澳门2医院及卫生中心共接收40名伤者
中新网9月18日电 据澳门特区政府网站消息，澳门卫生局17日表示，自16日8号风球悬挂起，至17日傍晚6点解除所有风球为止，仁伯爵综合医院、镜湖医院及卫生中心共接收了40名伤者，其中28男12女，年龄由2至87岁，32人为澳门本地居民、7人为内地居民、1人为31岁印度尼西亚籍女性。
卫生局表示，伤者在刮台风期间受到不同程度损伤，包括四肢不同部位的割伤、夹伤、骨折等。其中1名87岁男伤者跌倒致右股骨骨折情况较严重，其余10人受伤程度属中等、另外29人为轻伤。目前仍有1人在仁伯爵综合医院，4人在镜湖医院留院观察及治疗中，其余伤者均已出院。
卫生局透露，在强台风“山竹”吹袭并悬挂8号及10号风球期间，卫生局共出动约688名医护及后勤人员，持续26小时不间断地为市民提供紧急医疗服务，使仁伯爵综合医院急诊(包括离岛急诊站)、住院仍能照常提供服务，而除海傍卫生中心、黑桥老人保健站关闭外，其它卫生中心及卫生站也开放为市民提供紧急服务。
卫生局指出，当8号风球解除后，17日公务员虽豁免上班，但除筷子基卫生中心、海旁卫生中心外，卫生局辖下医疗机构包括仁伯爵综合医院和各卫生中心、卫生站，均能照常运作，为已预约门诊的病人提供医疗服务。
此外，卫生局还指出，18日除海傍卫生中心外，卫生局辖下所有医疗机构均照常服务。至于17日没能在筷子基卫生中心或海旁卫生中心就诊的居民，其所属卫生中心会以短讯通知已预约门诊或抽血的市民在20日就诊，市民也可致电海傍卫生中心：63009140及筷子基卫生中心：28562922查询，如有需要紧急或护理服务可到邻近的卫生中心。
澳门半岛，是澳门居民的主要聚居地，看着很漂亮
澳门半岛，是澳门居民的主要聚居地，也是澳门最早开发的地区，有超过400年历史，位于澳门半岛的澳门历史城区于2005年7月正式成为世界文化遗产城区。
半岛分五个区：花地玛堂区位于半岛北部，面积最大，包括青洲、台山、马场、黑沙环、望厦、筷子基等地。
圣安多尼堂区（花王堂区）在半岛西部，著名的大三巴牌坊、大炮台、白鸽巢公园均在此区内。
澳门半岛是澳门的老城区，也是澳门的主体。那些传统的景点和老店大多在这里。
游走在澳门半岛的居民街区，能看到澳门人，最平凡的生活状态。
也许都是些小街小巷，甚至有的建筑都显得有点破烂，可慢慢走你会觉得特别有味道。
澳门探店｜古风格调的咖啡小屋，带你领略正宗的葡式美食！
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视线就会被精心摆设过的吧枱吸引
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还飘来阵阵香浓的咖啡香味
味膳馆
木质格调，在橘黄色的映照下
显得更加的静谧
令人就想点一杯咖啡，一台计算机
度过一个惬意的下午
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有趣的壁画成为了一道风景线
增添了一份特别
夏天的尾巴总带着丝丝凉意
望着窗外微风摇曳的树叶
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拿铁咖啡
意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，也只有浓缩咖啡才能让普普通通的牛奶大变身！勾上精致拉花，不忍下口。
香草烧羊扒
怕膻的你一定要试下这里的羊扒，会颠覆你从前对羊扒的看法！
加入了少许伏特加和香草粉按摩均匀，辟去了膻味，处理之后只剩下羊扒里淡淡的奶香味。铺垫香草，撒上西班牙绿胡椒。原本不喜欢羊肉的人都忍不住试一下。
韩式雪梨炖牛腩饭
这个是味膳馆的特色菜品，燥热的牛腩用下火的雪梨来中和，令夏天的牛腩饭不再燥热。
雪梨牛腩从早上开始小火慢炖，加入味膳馆独家酱料，牛腩酥烂入味，佐以几片青瓜，清爽脆口。
海鲜Pizza
小尺寸的pizza，铺满大粒虾仁，小而精的2~3人份，已经足够满足你的胃。
金黄色的面饼，饼底薄脆，芝士“藕断丝连”！在口腔里“缠绵”许久！
三文鱼忌廉汁意粉
“韧性”的意面，加淡奶油拌匀，柔滑包裹柔韧，加几块鲜切三文鱼，几滴柠檬汁，少许杏仁粉。
奶香味在口腔里爆发，柠檬酸味带走了三文鱼和淡奶油里少许的腻。
冻摩卡咖啡
顶部的奶油软绵，奶味逃窜，下面的咖啡香气四溢， 一口下去是香滑的咖啡冻，令整个品尝过程新奇有趣。
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家常菜之糖醋排骨，相信你一定爱吃
在小编看来糖醋排骨应该是妈妈的味道，相信很人都吃过自己妈妈做的贪吃排骨。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
据传说，在宋朝时，有一天，在无锡城里来了一位身穿道袍，手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺，向店主讨钱，店主对他说：“要钱没有，就给你块肉吃吧。”于是便提起一块斤把重的熟猪肉递给这位讨饭人。他就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃，吃完了又向店主要，就这样吃了要，要了吃，终于惹得店主不高兴起来。
他说：“肉都给你吃光了，我明天还卖什么呀！”济公便接过话题爽朗地回答道：“卖骨头呗！”说罢，就从破蒲扇上拉下几根蒲筋，裹起几根啃剩下的肉骨头，交给店主，并对他说：“用这几根蒲筋和肉骨头一同烹煮，我吃掉的肉会加倍奉还给你的。”店主闻言，上下打量了一下眼前的这位讨饭人，觉得他不像开玩笑，但仍是将信将疑。次日清晨，起来烧肉时，他抱着不妨一试的心理，将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧。
谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。他打开锅盖一看，但见满满一锅带有精肉的骨头在冒着诱人的香气。取出一尝，肉质酥烂，鲜香浓郁，店主好生奇怪。邻居们闻讯也赶来观看这一奇事，并纷纷品尝，无不觉得异常鲜美。
主料：排骨1000g
辅料：酱油15毫升 醋50毫升 葱1根 姜半块
八角2粒 花椒20粒 干辣椒2个 料酒15毫升 白糖20克 盐（适量）
制作过程：
1先把.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫
2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子基本能扎透，将排骨捞出，用清水再次清洗洗下。
3.煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热，倒入调料汁
5.待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀
6.倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨
7.大火煮沸后调至小火炖煮
8.待锅中汤汁收浓稠即可这样就做
排骨的功效
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1.补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3.改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
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世界预防自杀日 以1分钟扭转一生
澳门卫视澳门新闻局（编辑 刘继明）2017年9月10日是第十五个"世界预防自杀日"，今年的主题"以一分钟，扭转一生" (Take a Minute, Change a Life)。为引起公众对自杀问题的关注，世界卫生组织和国际自杀防治学会于2003年起将每年的9月10日订为"世界预防自杀日"。根据世界卫生组织的报告，全球每年有超过80万人自杀身亡，全球自杀死亡率约为每10 万人口11.4人。
根据卫生局数据，澳门2016年共录得63例自杀个案，当中52人为澳门居民，分别为男性32人及女性20人。综合计算，2016年澳门总自杀率为每10万人口9.7人；若只计算澳门居民，则自杀率为每10万人口8人。2016年与2015年的自杀死亡情况大致相若，澳门整体自杀率仍处于历史低位。但无论如何，就自杀而言，一个案例都显得太多，需要政府和社会各界共同参与，携手合作守护宝贵生命。
研究显示，大部分有自杀想法的人，其实都十分期待别人的关怀和问候。简单的支持及不带批判的聆听就足以扭转负面情绪，消除自杀意念及阻止自杀行为。为此，卫生局呼吁市民在日常生活中要对身边的人多关心、多问候、多聆听，并鼓励受情绪困扰的人仕积极寻求专业协助。卫生局辖下的塔石、筷子基、黑沙环、海洋花园及湖畔嘉模卫生中心已开设心理保健门诊。此外，卫生局亦透过财政资助及技术支援方式，协助本地非牟利团体（街坊会联合总会、澳门妇女联合总会等）设置社区心理辅导机构。上述所提及的心理谘询服务费用全免，欢迎有需要的市民多加利用。
（图片来源于网络）
（文章来源：澳门卫视）
澳门蚊患指数高敲警钟 居民防蚊意识不可松懈
中新网8月20日电据《澳门日报》报道，澳门今年以来录得一宗本地及5宗输入性登革热个案，上月平均蚊患指数高达65%，居民防蚊意识不能松懈，应勤清家居积水，避免蚊虫滋生。
自2002年爆发登革热后，澳门卫生局至今在全澳设800多个诱蚊产卵器，用于统计蚊患指数，掌握能传播登革热及寨卡病毒的白纹伊蚊活动情况。
上月全澳蚊患指数约65%，与过往同期平均值约66%相若，其中澳门半岛以黑沙环区及风顺堂区最高，均超过7成，筷子基及海傍区录得67%及64%；凼仔区超过6成，路环则录得近8成。蚊患指数高企，增加登革热传播风险。
登革热分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型，患者典型症状有发烧、头痛、肌肉痛，若重复感染不同型的登革热病毒，可能引起登革出血热，严重甚至死亡。
澳门当局今年5月起，对全澳120多个卫生黑点加强灭蚊。居民应保持家居清洁，勤清积水，堵塞蚊患滋生源头。
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