超市如何设计更能吸引顾客?
从结果导向来说,做超市设计的目的,是为了提高超市的价值。使顾客能够有进入超市的意愿,并在不会感觉到不适的前提下进行消费行为。超市设计不同于其他室内设计的一点,可能在于更加注重功能性。而就功能性而言,超市设计的布局至少要满足这三个条件。一是控制所谓顾客的流动路线。二是使顾客了解商品的位置,便于选购。三则是通过服务氛围等附加值使顾客感到满意并下次光顾。在超市设计时,我们首先要考虑到的一点,即让顾客有进店的欲望,我们应该考虑哪些要素呢?
一、提高吸引力这是我们做超市设计首先需要考虑的一点。提高超市的吸引力意味着提高超市的竞争力,消费者在看到这个空间时,有“想进去参与”的欲望。这也就意味着超市设计不能太“拒人于千里之外”。太过冷淡的空间,太“标新立异”的空间,都是不符合上述要求的。好的超市应该是生活气息浓厚的,它既不依附在周围的空间里,也不会太跳脱。又有着一丝丝特别,会让人在经过的时候,生出想要进去一探究竟的欲望。二、出入便利 这里所指的出入便利并不只是超市出入口不堵塞的意思。而是综合考虑,超市所处的街区,商场的环境,停车位等等诸多可能影响到顾客出入超市的因素。解决的方案需要视具体情况而定。但是一家成功的超市,是必定要素齐全的,畅行无阻在一定程度上也会给消费者以优先光顾的心理暗示。三、人性化设计好的超市设计师,就像一个魔术师,陈列、色彩、VI视觉等等都是手中的道具,合理配置与适当的运用,其目的只有一个,就是为了促进消费行为。
超市设计中的商品分区
在超市设计中,为了更好的配置超市商品,需要对商品作分区处理。一般来说,超市商品可分为以下一些。
1、面包及果菜品
面包与果菜品是超市中盈利较高的商品,这部分商品的周转率很高。对于这类商品,可以采用岛式陈列,也可以沿着超级市场的内墙陈列。很多超市还设有烤品制作间,现场制作成为一个吸引顾客的热点。
2、肉食品
肉食品是生活必需品,购买肉食品是多数顾客逛超市的主要目的之一,肉食品一般沿超市内陈列,便于顾客一边浏览一边选购。
3、冷冻食品
冷冻食品需要用冷柜陈列,可以靠近蔬菜摆放,也可以设置在购物通道的后段,缩短冷冻食品的解冻时间,便于顾客携带。
4、膨化食品
各种饼干、方便面等都属于膨化食品,这类食品的保质期较长。它们多被摆放在超市的中央,用落地式的货架陈列。布局可以纵向为主,突出不同的品牌,满足顾客不同的偏好。
5、饮料
饮料与膨化食品有相似之处,饮料的摆放也常用落地式货架,货位一般紧靠膨化食品。
6、奶制品
奶制品易变质,需冷藏,可摆放在水果蔬菜附近,或者靠近超市出口,便于顾客在购物的最后阶段购买。
7、日用品
日用品是超市商品的一个大头,品种数量众多,在陈列设计时要注意便于顾客选购。一般采用落地式货架,以纵向陈列为主,保证视野的通透性,并且设置醒目的导视系统,利于顾客识别。
生鲜超市设计,看永辉超级物种与盒马鲜生怎么做
如果要问2017年最火的食材零售店是什么?答案无疑是生鲜超市。自永辉超级物种和盒马鲜生的成功试营,一夜之间全国各地生鲜超市遍地开花。那么,作为现下一种“网红业态”,如何做好生鲜超市的设计,从而获得广大消费者的亲睐呢?
生鲜超市设计——陈列整齐划一
就生鲜超市而言,首先它是超市的一种,在进行设计规划时,不能违背这一属性。因此,其商品陈列上更讲究色彩、形状、层次的搭配,从而吸足消费者的眼球。在商品的包装上,要求商品要经过初步的去泥、去污、去杂质,取食材最优质的部分,利用保鲜膜与保鲜盒包装后,陈列于整齐划一的货架之中,生鲜类食材要求利用冷藏柜来陈列。所有食材要求统一明码标价,包装食材要求与标签份量一致。
生鲜超市设计——餐饮与立食
超级物种与盒马鲜生最大的特色在于其所售食材包括优质的海产品及淡水产品,并提供就地烹饪的服务,你可以选择堂食或外带,这对于年轻一代的消费群众来说,不仅节约时间还能品尝美味。设计师在进行生鲜超市设计时,可供烹饪的厨房与就餐区不容忽视。
生鲜超市设计——倾向场景体验式
随着人们对购物空间的要求越来越高,场景体验式近年来不仅成了各大商业综合体的宠儿,在农贸食材集散地也形成了蔓延之势。永辉超市的场景塑造与主题化特点鲜明。例如鲑鱼工坊中,门头设计使用木质牌匾,并搭配黑色粗体字,以及鱼的跳跃式简笔画。盒马鲜生的海产品甚至大方的陈列于门店中,方便于顾客的自由挑选。
一个70平米乡村小超市竟然还能这样改造
说到超市、便利店,现在人们最爱去的一般就是像十足、全家、711这样的精品超市了,毕竟环境整洁明亮又干净,商品也比较齐全。关键是它们长得好看啊。这样的精品超市或者说便利店,在大城市里可以说屡见不鲜了。
但是在不那么发达的城市里,我们最常见的还是像下面的这种超市↓↓↓甚至就算在大城市也还是有一些地方是这样的私人超市。
看这里面的摆设是不是特别眼熟......你家旁边或许就有这样的一家超市,东西摆放杂乱无章,灯光又不够,整个空间显得逼仄压抑。再加上前后层高不一致,一边很空旷,一边却又很挤,让人觉得很是不舒服。
然而,当一位80后接手这家店铺之后,作为一个有理想有抱负的年轻人,虽然在小城市,但是依然有一颗不甘于平凡的心。所以他在网上兜兜转转,最后终于找到了名设网平台来为他的小超市重新设计。
项目本身难度并不算大,但是在纯线上的模式下还是增加了不小的挑战。当然,这些在名设网经验十足的设计师手里还是很轻松解决了。
这个项目主要分为两部分,除了便利店设计之外,还有一个彩票站。两者既要相互独立又要彼此联系。所以门头分开,内部还要打通。在经过双方的对接、了解业主设计需求之后,名设网设计师开始为业主进行设计。在设计师的辛苦付出下,从平面图到概念图到方案图,最后到施工图,30p的工作量,设计师却只用了仅仅15个工作日完成了全部的设计。当然这里面离不开设计师的全心付出以及客户的全力配合。
针对前后层高不一致的情况,设计师做了夹层的处理,这样既可以增加储物的空间,又让整体空间不会显得那么突兀。方案效果图则是将店铺每个部分都体现到位了。另外,应客户要求,还专门做了收银台的效果图。对于收到的图纸,客户表示,图纸画的很不错,并且,对我们的服务态度大加赞扬,如果有朋友需要,还会介绍朋友上名设网设计。
而便利店在整体改造之后,也焕然一新。从一个破旧小超市立马摇身一变变成了精品便利店,这样的店铺就是放在大城市里也是十足抢眼的,更何况是在小城里面。比起乱糟糟的小超市当然是干净整洁的便利店更吸引人了。
看着这样的店铺你不动心吗?70平米才只要4000元的价格,就可以让你的店铺改头换面,简直物超所值。而且不需要跑来跑去,你只要在家接收图纸就好了。天呐,有这么多的好处,赶紧上名设网来找设计吧。新年新气象,给自己的店铺添点彩。
名设网,等你。
超市设计:为什么越来越多的人趋向于逛精品超市?
作为精品超市设计公司的一员,我觉得逛超市有时候对我来说是一件苦差事。拎着十几个鸡蛋,一瓶牛奶,几袋面包,还得乖乖等在收银台边付款时,这种购物体验是不堪回首的但也是不可避免的。
值得庆幸的是,精品超市出现了。精品超市是高端的超市,产品更加高端、品类更加齐全、超市布局更简单、超市设计更简洁个性化。
精品超市与超市
随着新一代精品超市的爆炸性增长,传统的超市正逐渐失去其魅力和市场份额,这一点是不容置疑的。
精品超市,它是超市的升级。凭借独特的精品超市设计,灵活的业态组合形式、用户友好型的布局以及商品展示系统 ,精品超市让消费者购的变得更加轻松甚至是享受。
有人会觉得,我在超市同样也可以找到各种品类的东西,从肉类到烘焙、冷冻产品,甚至是婴儿产品,但这样的大型超市仍然存在着一系列的问题。比如说,很多大型超市都位于商场内,它作为主要商店承载着非常高的客流,在这样压倒性人群的超市,你很难体验到购物的便利,更别说乐趣了。
相反,越来越多的人倾向于去概念店,精品超市购物,理由很简单:
1.更加注重超市设计对于消费者的促进作用
暖黄的灯光、轻柔的音乐、精致的超市设计是人们对于精品超市的第一印象。其实,精品超市所有的环境细节,包括VI设计、超市软装陈列、动线设计、灯光设计等,除了体现“精品”二字,更在于促进消费。
配合整个超市设计,概念店擅长利用音乐营造氛围。通常采用比较舒缓的轻音乐有助延长消费者购物时间,而顾客较少的时候则要播放欢快的音乐,调动气氛。
2.严选优质商品
精品超市的品牌形象和价值在很大程度上依赖于专业商品的范围和质量,价格和客户服务。
大型精品超市或概念店通常涵盖美食、生活文具、潮流玩意、时尚饰物、美容美妆、旅游生活、个人护理、休闲健美用品等板块的商品,同时将美食延伸到生活的各个方面,试图打造逛街、饮食、社交融合一体的休闲空间。
3.优质的客户服务
相较于传统超市的工作人中来说,概念店或精品超市的工作人员更为专业,甚至能提供高度个性化的服务。优质的客户服务成为与顾客互动的窗口,他们希望在体验快乐的同时获得知识,感受更多的服务理念,并不断推行和坚持强调超出常规的思维,不断挖掘更为特色的服务模式。
当你走进精品超市的那一刻起,它的超市设计、环境、氛围,能让你感受到一种浓浓的生活惬意。与其说是在购物,不如说是一种休闲享受,即便是不消费,也能让你陶醉其中。
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未来世界降临,来看看马云的无人超市
2017人工智能爆发的一年,从柯洁紧张对峙alpha go 到李彦宏悠闲地坐着无人驾驶在五环晃悠,从google io大会劈柴哥宣布正式进入人工智能时代到苹果开发大会上homePod的推出。期间,人工智能热度一路飙升,随着许多相关应用和智能硬件的推出,使得人工智能从概念阶段逐渐脱离出来,许多我们科幻片中才能看到的场景正慢慢地飞入寻常百姓家。眼看着众巨头不断发力,马云粑粑自然也不会闲着,近日也高调的宣布推出了基于人工智能无人超市,瞬间将未来的世界拉到了现实中。
该无人超市坐落于杭州,才曝光不久,今日无人超市的现场就已经被挤爆了。
淘咖啡
第一次进店时,打开淘宝,扫门口的二维码进店。一旦进入,全程无需再掏手机。
入口
进入超市后,里面分成超市区和餐饮点单区。因为结算方式的不同,所以在餐饮点单区会有服务员。
当你点好后,你只要在屏幕下方站着,头顶就会显示取餐号码和剩余时间。如果已经做好,就会显示:XX号,请取单。
在无人超市区,商品摆放则和普通超市没什么区别,选择好自己想买的东西,直接拿出门就可以。
最后也是最重要的一步就是如何支付了。当你拿着商品离开时,必须要经过两道“结算门"。
第一道门:离店时的自动门。
第二道门:也是最关键的一道门,当你走到门口时,屏幕会显示“商品正在识别中”,马上再显示“商品正在支付中”,自动扣款,然后方可离店。
怎么样,是不是很先进,虽然离之前曝光的概念图还是有点差距的,但是不管怎么说,马云的这一声令下,吹响了智能化生活方式的大革命的号角!而且近期,马云与娃哈哈集团董事长宗庆后已经联手宣布:未来几年将在全国开展10万家无人超市。紧接着京东CEO刘强东也正式宣布:要在全国开设50万家京东便利店、以及大量京东无人超市!相信随着时间的推移,无人超市渐渐会成为一个常态!
生活场景布局式精品超市设计带来全新购物体验,打动人心!
深度了解与挖掘人们心理、需求,通过创意设计为人们带来更好的购物体验,这是设计师们在进行精品超市设计时要考虑的重点。那么,如何设计出全新体验型超市呢?有着丰富超市设计经验的天霸设计就发现从日常生活中寻找设计灵感、采用“生活场景布局式”设计是很好的方法。今天,小编就为大家分享两个精品超市设计项目,并从商业规划设计和室内装修设计角度来分析,以便大家更好地理解;若您正在筹备超市项目,也可以和天霸设计一起探讨设计方向。
长沙沙湾公园CC.Mall生活超市设计效果一、长沙沙湾公园CC.Mall生活超市
CC.Mall是将转型升级之后的天虹百货、天虹购物中心的创新特色有机融合后的更富于时代特色的综合零售体。CC.Mall主要面对Young+Family,即年轻潮人及其家庭为主要目标顾客,其中两个“C”分别代表Colourful即多姿多彩以及Cool即酷炫。
长沙沙湾公园CC.Mall生活超市延续CC.Mall的市场定位,还要考虑到当地人们的消费喜好、对购物环境的需求,因此其设计更显独特、具有吸引力。
长沙沙湾公园CC.Mall生活超市设计效果每个城市的人有他们的特色,长沙市民们是一个极具有娱乐精神的群众。为了打破同质化现象,为长沙市民带来全新商业空间,长沙沙湾公园CC.Mall生活超市剑走偏锋,致力于打造一个小而别致的极具趣味性的商业空间。
长沙沙湾公园CC.Mall生活超市设计效果经各方的考察、筛选,最后立意做一个复古市集的概念,将好吃的、好玩的通过有考究的空间布局方式,以及流线的组织,复原一个极具风味的市集空间。
长沙沙湾公园CC.Mall生活超市设计效果同时,在规划设计与装修设计方面,长沙沙湾公园CC.Mall生活超市打破以“商品群”为导向的思维,建立以顾客生活需求为导向的“生活区块场景”、引进“体验厨房”,精心打造成为按照顾客生活场景布局的“边吃边学边购”的全新体验型超市,进一步吸引人们与超市互动、提升顾客粘性。
长沙沙湾公园CC.Mall生活超市设计效果二、青岛金狮广场百盛精品超市
青岛金狮广场是百盛重点项目,而百盛于中国开出的首间精品超市也即将诞生于此。百盛精品超市主要售卖进口商品,室内设计体现“西式生活本土化”的概念。百盛并没有把这个体验生活的空间定义为超市,而是称他为“生活方式专门店”,其空间设计也是十分值得我们借鉴的。
青岛金狮广场鸟瞰效果图百盛精品超市倡导自然、健康的品质生活,木纹铝板、木纹铝格栅、以及自然元素配饰的运用就很好地体现了这一设计理念。
百盛精品超市设计效果图在青岛,怎能忘记啤酒呢?百盛精品超市在顾客体验方面同样延伸到了啤酒区域。该区域设计成了一个开放式的啤酒吧,弧形的天花设计、仿砖墙面设计,带给人们轻松、舒适、愉快的购物体验,让人们流连忘返!
百盛精品超市设计效果图同时,百盛精品超市还规划有专业级的体验厨房,定期邀约名厨开展烹饪课堂,现学现做,传递生活方式的同时让这些原本陌生的食材逐渐成为熟悉的味道。
百盛精品超市设计效果图百盛精品超市设计效果图多年的超市设计体会,令天霸设计感觉到,以顾客需求为核心,打造体验新高地,是精品超市设计要达到的目标。正如长沙沙湾公园CC.Mall生活超市、以及青岛金狮广场百盛精品超市一样,通过创意化设计,塑造不一样的购物空间,为消费者创造一种新的生活方式。
未来超市终究会到来
在一个散发着茉莉花香的夜晚,我慢慢闭上眼睛,睡着了。
我觉得自己已经不在床上了,我一看,自己在一个银白色的飞机上,飞机上正播着广播:“要到未来城市的人请下飞机。”原来,我坐上时光穿梭机已经到了未来世界。“到底是什么样子呢?我下去看看吧。”想到这儿,我便下了飞机。“哇!”我情不自禁地叫了起来,“这里太有意思了!”眼前是林立如笋的摩天大楼,其中最抢眼的是一座大房子,上面写着“百货超市”四个大字,我觉得有些口渴,就走进去了,往里一看,琳琅满目的商品令我目不暇接,我问服务员“电梯在哪里?”“没有电梯,只有……”我打断了他的话,“那总有楼梯吧?”“也没有楼梯,你踩上这商品飞行器,对它说出你要去的楼层,就可以了。”我踩上那个“小圆盘”,对它说出我要去买水的那一层,“滴滴”那个“小圆盘”叫了几声,一下子就飞到了五十六楼。我马上拿了一瓶水,付了一元钱。正要喝时,一阵铃声响起来“叮铃铃……”。我一下被惊醒了。
虽然刚才只是一场梦,但是,我相信以后也会发展到那一步的。
顾客喜欢什么样的超市?给超市设计什么样的启示?
经营超市,顾客是上帝这句话可能有点假,但顾客是利润的来源,服务好顾客就是为自己谋利。听听顾客的声音,看看顾客喜欢什么样的超市,会让我们做超市设计得到一些启示。
顾客说:“我喜欢的超市要与周围居住环境相融合,设计不张扬,促销不喧闹,很舒心。”
我们要给顾客提供一个与环境相协调的超市,设计风格无需过于夸张,以温馨舒适为宜。
顾客说:“我理想中的超市应该是这样的:橱窗干净让人一看到就舒服,货物分类摆放整齐,找起东西一目了然,蔬菜水果一定要新鲜。”
整洁便利,特别是做超市商品陈列设计时需要注意这样的问题。做好商品的分类、分区,并且要有清晰的导视系统,让顾客可以很方便的找到自己需要的商品。
顾客说:“遇到那些漂亮的店面门头和精致的橱窗设计,我的注意力就会很自然地被吸引过去,很想进去看一看。一个商铺是否注重客户的感受,从很多设计的细节上都可以感受得到。”
门面很重要,它是超市的外表。不管超市里的商品有多好,顾客不进来也无济于事。把顾客吸引进入超市,门面起到很重要的作用。超市门面设计要体现个性化、凸显超市的核心竞争力。
顾客说:“我喜欢那种有着很大玻璃窗的店面,从外面就能对店内情况一览无余。店面不需要太大,但色彩搭配要简单、鲜亮、有特色,让人心情愉悦。”
橱窗可以进一步把超市内部商品直观的展现出来,让顾客不进超市也能看到超市的大部分商品,增加顾客进店的可能性。
顾客说:“我希望店里能有个布置得不错的区域,可以让顾客小坐,买了东西可以坐在那里吃,或者稍微休息一下。”
体验,是留住顾客的关键。如今的超市已不能仅限于简单的商品购买了,谁能做好顾客体验,谁就能够引领市场。
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超市做设计这件事千万不能忽视,增强吸引力就靠它了!
超市好不好,内部设计很重要。好设计不仅能让超市有更舒适的内部环境,更能提升顾客的购物兴致,从而创造更多商品销售的机会。
之前时尚货架小编给大家介绍过超市各个区域设计的相关问题,今天小编就再给大家介绍一下超市照明设计的要点。如果你有开超市的打算,不妨来了解一下吧。
一、照明设计的类型
超市内的照明设计,通常需要分成基础照明、重点照明和装饰照明这3个方面,不同的照明分别有不同的功效:
基础照明——超市基本亮度的保证,来源于天花板的荧光灯、吊灯或吸顶灯等。
重点照明——也可称之为商品照明,能更突显某样商品的品质,增强吸引力。
装饰照明——用于装饰某个区域,塑造良好的视觉形象。常见有霓虹灯、弧形灯和闪烁灯等。
二、照明设计的要求
超市照明设计并不是越亮越好,面对不同的区域、不同的销售环境和不同的商品时,都要匹配不同的设计要求。具体应该怎么做?跟着时尚货架小编一起接着往下看:
1、普通走廊、通道和仓库,灯光亮度为100~200勒克斯。
2、一般照明和一般超市货架陈列区亮度为500勒克斯。
3、超市货架重点陈列区、广告商品区及橱窗展示区等,亮度为2000勒克斯,其中重点商品的局部,亮度最好为普通照明的3倍。
4、白天会面向外面街道的橱窗,亮度设计应该更高,建议以5000勒克斯为宜。
三、照明设计的注意事项
如果照明设计出了差错,会让超市内部形象大打折扣。所以为了让购物氛围更舒适,也让商品的展示效果更好,时尚货架小编提醒大家,这3点注意事项不可忽视:
1、注意光源照射的设置
光源照射的位置,能影响商品陈列的气氛。如从正上方照射的灯光,能让气氛更神秘;斜上方的灯光,表现出的气氛很自然;后方照射的灯光能凸显商品的轮廓等。所以在布置灯光时,可以考虑根据气氛营造的要求,选择不同的照射方式。
2、注意光与色的运用
灯光颜色各异,呈现出来的展示效果也不尽相同,在进行照明设计时,要注意光与色的搭配运用。比如果蔬区可以采用绿色灯光,显得更新鲜;肉类区可以选用红色灯光,显得更红润;面包区可以选用暖黄灯光,显得更有食欲。
3、注意灯光对商品的损害
灯光虽能烘托购物氛围,但因为其本身带有一定的热度,不注意就会对商品造成损坏。所以要让灯光和商品之间保持一定的距离,聚光强的灯泡与商品距离不得少于30cm。并且还要定期对商品进行检查,发现有褪色或包装破损的商品,要立马清理。
超市灯光的作用不仅仅只是照明,更是增强超市货架陈列效果,提升商品销量的利器,在进行超市内部装修时,一定要引起重视。
以上就是时尚货架小编给大家整理的超市照明设计的相关要点,如果你还想了解更多超市设计案例,或有更多超市经营的疑问,欢迎在评论留言。
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