云南澜沧:拉祜族山寨农民的新生活
马鞍山村新貌(11月30日无人机拍摄)。
云南省普洱市澜沧拉祜族自治县勐朗镇马鞍山村是一个典型的拉祜族山寨,全村45户村民曾有38户是建档立卡贫困户。在当地政府和爱心企业帮扶下,该村2016年开始实施易地扶贫搬迁,2017年村民搬进新居。目前,全村脱贫的马鞍山村村民过上了新生活。
新华社记者 杨宗友 摄影报道
11月30日,马鞍山村村民胡生(右)在圈舍喂牛。
11月30日,马鞍山村村民在村里休闲广场拍照。
11月30日,马鞍山村村民在村里休闲广场跳舞。
强无敌,云南澜沧:拉祜族山寨旧貌换新颜
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云南省普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡蒿枝坝有3个村民小组180多户,原先大部分人居住在茅草房,人畜混居,生产生活条件十分落后。
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村的几名拉祜族妇女走在村内干净的石板路上。
近年来,国家和当地政府对蒿枝坝村实施了道路硬化、安全饮用水、缸房、农田水利、特色经济产业等帮扶,蒿枝坝村产生了翻天覆地的变化,大部分拉祜族群众住上了漂亮的新居,每户家庭都用上了自来水、家家户户修通了硬化路,爱心企业对蒿枝坝村制定短、中、长期产业帮扶,拉祜族群众经济收入增长,过上幸福的生活。
新华社记者杨宗友摄
原标题:云南澜沧:拉祜族大寨旧貌换新颜
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村村民准备骑车外出办事。云南省普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡蒿枝坝有3个村民小组180多户,原先大部分人居住在茅草房,人畜混居,生产生活条件十分落后。近年来,国家和当地政府对蒿枝坝村实施了道路硬化、安全饮用水、缸房、农田水利、特色经济产业等帮扶,蒿枝坝村产生了翻天覆地的变化,大部分拉祜族群众住上了漂亮的新居,每户家庭都用上了自来水、家家户户修通了硬化路,爱心企业对蒿枝坝村制定短、中、长期产业帮扶,拉祜族群众经济收入增长,过上幸福的生活。新华社记者杨宗友摄
原标题:云南澜沧:拉祜族大寨旧貌换新颜
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云南澜沧:拉祜族山寨旧貌换新颜
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村的几名拉祜族妇女走在村内干净的石板路上。 云南省普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡蒿枝坝有3个村民小组180多户,原先大部分人居住在茅草房,人畜混居,生产生活条件十分落后。
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村村民准备骑车外出办事。新华社记者 杨宗友摄
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村的拉祜族妇女张客绣(右)在家里做绣品。新华社记者 杨宗友摄
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村的拉祜族妇女在蔬菜基地干活。新华社记者 杨宗友摄
4月24日,农科人员对澜沧竹塘乡蒿枝坝村的拉祜族群众进行经济作物产业培训。新华社记者 杨宗友摄
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村的群众在一起商议产业帮扶事项。新华社记者 杨宗友摄
上图:澜沧竹塘乡蒿枝坝村的拉祜族妇女李娜奴站在新居前;下图:澜沧竹塘乡蒿枝坝村的拉祜族妇女李娜奴站在以前居住的茅草房前(4月24日摄,拼版照片)。新华社记者 杨宗友摄
4月24日,澜沧竹塘乡蒿枝坝村的拉祜族群众在地里收冬早土豆。新华社记者 杨宗友摄
远山的呼唤(下)——普洱市澜沧拉祜族自治县乡镇扶贫攻坚观察!
东河乡与谦六乡的交界有条河叫马怕河,是澜沧江的分支,这条河一直流入大山乡的募乃。在离开谦六之前,笔者终于拿到一个朋友雪中送炭快递过来的救急航拍器,这也就意味着,在东河乡可以做一些航拍。
东河乡大佛殿茶园航拍
据东河乡党委副书记、乡长李明胜介绍,东河乡海拔高低落差大,一天可以体验从冬天到春天的四个气候。产业规划方面,低海拔地区东河、邦敢等以粮食为主,养殖为辅;高海拔地区以绿色林业经济为主。东河乡面积256平方公里,人口3692户,人口1.4万多,全乡森林覆盖率达70%,水田一万亩,旱地一万亩,林地总面积38万亩,其中海拔1600米以上的林地面积28万亩。秉承着“绿水青山就是金山银山”的发展理念,东河乡干菌、野生松茸产值两百万元,松子松香产值可达一两百万元,蜜蜂上万箱产量三四百吨,蜂蜜产值180万元,发展重楼、石斛、半夏、黄精等林下药材种植,全乡生态茶园面积达10430亩,核桃接近10000亩,坚果计划种植2000亩、茶地套种油茶1000亩,草果面积接近3000亩,最高收入人家达3万元。东河脱贫攻坚主要依靠家庭经济,没有形成支柱产业。
南岱村感人的扶贫工作队
笔者首先来到东河乡南岱村,这是个佤族寨子。南岱村是全省扶贫工作对象建档立卡贫困村,现有尚未脱贫的建档立卡户285户923人,2017年拟脱贫户197户711人。
普洱市地税局从1996年开始在此驻村长达22年,期间更换了五任局长,53名男职工几乎都来过驻村。据现任驻村第一书记李江一介绍,南岱村的下半段以种植热带植物为主,比如坚果和荔枝;上半段以种植茶叶为主。市地税局给南岱村提供了一两百万的扶持款,用于农业培训、购买茶苗、坚果苗等。2017年到位资金12.7万,用于村委会建设和产业发展等,种植茶叶面积234亩,乡上对茶园进行了技术改造,引进了一些企业。从2016年到2017年,普洱市地税局到位扶持资金总额达48.7万,切实做到“真扶贫 扶真贫”。
李江一已经驻村一年半,还要驻村半年才能回去。采访过程中,笔者发现这里的扶贫工作队队员和村干部在精准扶贫工作中涌现出一些感人的事:工作队成员周文杰患肺气肿,今年5月病倒在工作岗位上;党总支书记罗志兵,妻子生孩子都顾不上回家;村主任魏壮云,驻扎在乡上录数字无法回家照顾妻儿;监督会员会主任罗忠华,母亲摔伤没时间照顾。
下南岱村村委会
村里种植的木苗
南岱村航拍
东河名茶大佛殿茶
大佛殿茶是澜沧全县茶叶的起始地,从上世纪50年代就开始种茶,1988年开始建厂由乡镇企业管理。笔者来到邦海茶业东河区大佛殿茶场,据邦海茶业东河茶场总经理王丕明介绍,邦海茶业在此已承包三年,建设茶叶加工厂和初制所,生态茶园8000多亩,正在申请国家有机认证,上百年古茶树分布分散,约1.3万棵,辐射面积2000多亩。邦海茶业解决了周边硝塘、扎布、河边三个村105户农村劳动力就业,一户一年2.8万元收入,公司对茶农进行技术上的指导和培训,乡政府投入生态茶园改造项目资金每亩150元。
台地王
有机茶示范茶园
南岭乡的扶贫现状
南岭乡属建档立卡户贫困乡,红塔集团和两个市级部门、五个县级部门挂钩南岭,派驻驻村工作队八个,驻村工作队员57人,246名各级干部职工到户全面挂联帮扶建档立卡贫困人口。自2012年以来,累计投入扶贫资金2253.30万元,实施扶贫开发项目18个。其中,红塔集团投入728.2万元,实施项目17项,目前已完成14项。
红塔集团为谦哲村小学兴建的学校教学楼
红塔集团为村兴建的桥梁
红塔集团为谦哲村付哲老寨修剪的硬化路
美丽乡村谦哲的稻田
谦哲村村委会和党员活动室
就在采访即将结束的时候,笔者看到勤劳的爱伲人在风景如画的农田路打谷子,他们热火朝天的劳动场面深深打动了笔者,笔者也顾不上田地泥泞,禁不住举起相机,记录下这一场面,为此次采访画上了完美的句号。
10月,小编第二阶段的扶贫采访又将启程,欢迎持续关注。
南岭谦哲村爱伲人打谷忙
邵鸿雁 文并摄
云南澜沧拉祜族,特色的做菜工具加特色的工艺
柴火煮茶,柴火煮饭,味道都特别香。
时值雨季,可以品尝山间采摘的野生牛肝菌,
有拉祜特色的小炒牛肝菌,同时具有川菜的味道,一致认为不错不错。
特色的做菜工具加特色的工艺,可以说成做菜工艺吗?把牛肉干巴和新鲜红辣椒加上新鲜茭头放在一起舂碎 就是一道美食。
好吃带辣味牛肉干巴
拉祜族人自家烟熏的老腊肉,特有的香味盐味适中,一连吃了几块而不腻。
野菜炒鸡蛋,南瓜和南瓜尖煮汤,鸡肉粥,凉拌洋葱苦瓜,放在一起就是一大桌子美食。(更多正能量资讯,敬请关注我的头条号“水龙”!)
澜沧拉祜生态菜,全昆明我只认这家!
在很多吃货小伙伴们的眼中,一说到云南的美食,就是米线、饵块、鲜花饼……其实不尽然,云南作为我国少数民族最多的一个省份,多元的民族文化,不同的风俗习惯和生活环境,造就了 独特、神秘、多种多样的云南民族美食,可以说有多少种民族便有多少种美食。
小编要带领大家去领略一下滇西南澜沧拉祜族特有的美食,拉祜族是我国最古老的民族之一,拉祜一词在拉祜语中有着“虎”(拉)、“将肉烤香”(祜)的意思,因而拉祜族又被称做“猎虎的民族”。
万宏路上的这家澜沧拉祜土锅鸡,在昆明已经开店10年,总店更是开了23年之久。一直专注于滇西南拉祜山乡原始生态菜肴,为保证质量和口感,绝大多数食材均是从澜沧运到昆明的,难怪一同去的普洱朋友啧啧称赞。
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秘制土锅鸡:
用土锅煮土鸡的古法烹饪而成,汤底浓郁,鸡肉糜而不烂,超香。吃了鸡肉,来一碗米干,打上一大勺鸡汤,很是鲜美。
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黄焖澜沧江野生鱼:
对于这道菜,不得不说的是冷水鱼的味道确实要鲜美滑嫩些,也不用担心会吃出土腥味。
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拉祜小炒肉:
有别于平时吃的小炒肉,拉祜族的小炒肉用槽血加佐料爆炒而成,香气足,味道好,特别的“费饭”。
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富邦老腊肉:
从小就在山里跑的猪,肉质不是一般的好,色泽鲜艳,黄里透红,味道醇香,肥而不腻,不仅风味独特,而且营养丰富还开胃。
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糯米粑粑沾野生蜂蜜:
现炸的糯米粑粑蘸着野生蜂蜜来吃,香甜可口、软糯弹牙的感觉棒棒的。
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酸扒菜:
作为少数民族最喜欢的一道家常菜,如今已被越来越多的人认可,酸辣可口,开胃下饭。
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大红菌炖红烧肉:
大红菌这一天赐的宝物,营养俱全,味有奇鲜,和红烧肉煨出一锅汤来,清甜自然的香气漫溢开来,夹一朵起来咬上一口, 肉质丰厚,饱满多汁,这是尝过一次便无法忘记的味道。
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澜沧牛扒烀:
扒,是云南方言,表示食物熟透的意思,烀是煮炖的意思,是一道汤菜,汤味醇厚,里面的肉软烂,不会咬不动,配着蘸料更美味。
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肉丝凉粉:
清凉酸爽、味美爽滑的凉粉,一动筷子就停不下来。
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凉拌山茅野菜:
春暖花开的时节,野菜陆续从地里冒出来,此时的野菜是一年中最为鲜嫩的时节。几种野菜一起凉拌而食,微辣、清新、爽口。
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炒野芭蕉花:
澜沧江畔生活的拉祜族也是一个以花为生的民族,花不仅是菜中佳肴,还是他们生命的象征。看似平凡的芭蕉花,有一股特有的清香,很韧口,芭蕉花本身有点苦涩,要多焯几回, 素炒芭蕉花,鲜嫩味美,不油腻。
看到这里是不是已然无法控制自己的口水了,没关系,擦一擦,明儿就去~~~
文:紫晶 | 图:Lee沛伦
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来源:健康美食
他这一生倾其所有,致力于国家建设,最终在十月底离开了我们
他这一生倾其所有,致力于国家建设,最终在十月底离开了我们
2018年的10月份,似乎是并不太平的一年,我们相继失去了很多娱乐圈中的大佬级别的人物。金大侠也在十月最后一天离开了我们。但是其实,10月的最后一天还有一个人离开了我们,他就是陈创天
陈创天,中国著名材料学家,他是中国科学院理化技术研究所的一名研究院,是第三世界科学院的源氏,更是中国科学院的院士。2018年10月31日的9时57分在北京逝世,享年82岁。他曾经是让国外头疼十几年的中国未来黑材料研究的第一人。
陈创天1937年出生在浙江省奉化市一家知识分子家庭中,新中国成立以后,他百年跟随家人来到了辽宁省的沈阳定居,1954年以优异的成绩进入了沈阳二中。陈创天小的时候便对数学有着特殊的爱好,在沈阳二中学习的时候,他最感兴趣的就是数学和物理两门。
在一次相当偶然的状况下,他接触到了以太论,就是这一次的偶然机会,使得他这辈子与物理产生了不解之缘。1956年。陈创天再次以优秀的成绩进入了北京大学物理系物理学专业。在北大求学的过程中,因为他本身的基础教育是相当严格,并且北大拥有着最优良的师资,再加上周围浓厚的研究氛围,使得陈创天得到了一流的训练。也就是在这个时候,他确定了自己的人生追求。
北大毕业之后,陈创天被分配到了中国科学院的福建物质结构所工作,于是他便开始了长期从事物质结构的基础研究。1965年,经过慎重考虑的陈创天最终选择了非线性刚学材料结构以及性能之间的关系作为主要研究对象。经过刻苦的研究,以及大量的理论计算,他终于提出了晶体非线性光学效应的阴离子基团理论。不仅如此,他还详细解释了这之间的相互关系,丢探索新型非线性光学晶体起到了相当积极地作用。
陈创天这一生收获了不少殊荣,1990年,他成功当选第三世界科学院院士,2003年,顺利当选为中国科学院院士。2013年,他获得了国际晶体生长协会最高奖之一——Laudise奖,这是中国首个科学家获得的首个国际晶体生长协会最高奖。
可以说,陈创天几乎是倾其一生为国家做出了无限的贡献。2018年10月的最后一天,他永远地离开了我们。在这里小编对陈创天先生致以最高的敬意!陈先生,走好!
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客从景迈来 应知古茶事
普洱景迈山古茶园林。 谭 春摄
澜沧县惠民镇景迈傣族老人采茶。 谭 春摄
古茶树上的寄生植物“螃蟹脚”。 谭 春摄
上景迈山采茶的姑娘。 谭 春摄
茶从哪里来?
茶从景迈山来。
景迈山在哪里?
景迈山在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县。布朗族、傣族先民在茫茫林海中为后人留下2.8万亩古茶园。据中科院专家鉴定,这是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,堪称“世界茶文化历史自然博物馆”。
5月刚刚过去,春茶采摘已经结束,但开通才一年的昆明至澜沧航班仍是满座,天南地北的游客继茶商后纷至沓来,翻山越岭,走村串寨,在溪涧边采一片茶叶,在山花中品一杯普洱,在晨雾中聆听傣家姑娘的清歌,追寻茶源之旅由此开启。
从澜沧县惠民镇出发前往景迈山,山门前设有茶叶检查站,山上有傣族聚居的景迈、布朗族聚居的芒景两个村委会和10多个自然村,各村的茶鲜叶都以“景迈山普洱茶”命名,外山的茶叶不能进山,以确保当地茶叶品质的地道和纯正。
行进在弹石铺就的山道上,古树挺拔,鹧鸪声声,茶园飘香,洗涤着远来者的倦怠和浮躁,越往茶山深处行,心越安宁,越欢喜。
因为有客人从远方到来,芒景村村支书南康早早就起来在火塘上烤茶,木瓦房里茶香缕缕。南康在族人中颇有威信,在他的带领下,芒景村成立了茶叶合作社,有社员300多户,茶园上万亩,古树茶有3000多亩,合作社注册商标叫“阿百腊”。
“‘阿百腊’布朗语就是‘茶魂’的意思,寄托着布朗人对茶的信仰。”南康说,布朗族的祖先帕岩冷开荒种茶,并留下遗训:金银财宝终有用完之时,牛马牲畜也有衰亡之日,只有漫山遍野的茶才能让子孙后代取之不尽,用之不竭。“种茶对于布朗人来说不仅是一种生计,更是与山林、与祖先在说话。”
绿水青山就是金山银山,茶让布朗人走上致富之路,布朗人更加珍爱上天的厚赐,也更加珍视自己的传统。翁基古村位于芒景村的古茶园内,是国家级传统村落。布朗人家干栏式建筑错落有致,家家门前新修的排水沟让村子即便是雨天也清朗、整洁,屋前的三角梅与村里的芭蕉树红绿相映。翁基虽已通过互联网与世界相连,但村口一株遒劲的古柏和一座小小的寺庙依然守候着这89户人家的宁静。
走进村民哎少的家,主人微笑着把远客让进屋里,忙着为客人泡起了热茶。主人的普通话说起来有点费劲,言谈中对山外的世界抱有一份淡定和悠然。哎少今年4月才成为一名个体工商户,经营着自家的初制茶。哎少家很宽大,被问及为何不经营一下客栈,主人笑着说:“上门买茶的都是朋友,住在家里就行了。”
说起客栈,景迈山上最有名的当属仙贡夫妻经营的“景迈人家”。和南康一样,仙贡夫妻也带领240多户村民组建了茶叶合作社,注册的商标便是“景迈人家”。凭着勤劳和聪慧,傣家女子仙贡走进过外交部蓝厅,为中外客人泡上地道的普洱茶,还曾远赴非洲介绍中国的茶文化。
“景迈人家”位于山道边上,是茶客和游客落脚景迈山的首选。昆明到澜沧通航之后,夫妻俩感到15间房的客栈已满足不了客人的需求,是继续扩建还是另辟蹊径?夫妻俩今年初远赴意大利,从罗马、米兰到威尼斯,实地取经学习当地的民宿、客栈建设和经营。意大利充分利用旧房改建的做法让夫妻俩很受启发。男主人杨银海说,目前景迈山已经停止新房建设,他们考虑将客栈向寨子里延伸,升级寨子里的旧房,改造后使用统一的品牌。
不论布朗人的“阿百腊”,还是傣家人的“景迈人家”,世世代代居住在景迈山的各民族对茶树怀有共同的崇敬。徜徉于大平掌的万亩古茶林,这里合抱古树,巍然耸立,古树荫下,茶叶葳蕤,茶树与森林混生,山野之气盈怀,景迈山茶特有的兰香便由此萌发。古茶树外形比普通茶树高大,是因为没有被人工矮化。茶树上生长着一种当地人称为“螃蟹脚”的寄生植物,品种珍稀,具有药用价值,据说只能在上百年的古茶树上才能找到。据傣文史料记载,大平掌在公元1139年之前,就出现茶叶交易市场——“嘎轰”,景迈山也是茶马古道的起点之一。
藏在深闺无人识,对景迈山而言渐成过往。为保护好人类这一珍贵的茶源地,2010年,普洱市就启动了景迈山古茶林申报世界文化遗产的工作,规划申报总面积26.55万亩,其中遗产区面积10.75万亩;2012年,景迈山古茶林成为联合国粮农组织全球重要农业遗产保护试点;2013年,成为第七批全国重点文物保护单位。
景迈山的条条茶马古道,正在连通世界。
版式设计:郭祥
作者:本报记者 张 帆
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来源:人民日报
带你观看 路虎揽胜运动版外观
带你观看 路虎揽胜运动版外观 路虎揽胜运动版正面看非常的好看,它很时尚去、而且符合年轻人眼光 转载自百家号作者:娱乐大脑斧
带你观看 路虎揽胜运动版外观 它的侧面腰线很长而且明显,这辆车属于大车型,而且整体立体感不错 转载自百家号作者:娱乐大脑斧
带你观看 路虎揽胜运动版外观 它的后方也非常的立体,而且这个设计风格很好,它有两个排气筒 转载自百家号作者:娱乐大脑斧
带你观看 路虎揽胜运动版外观 路虎揽胜运动版的后备箱空间很大,而且用的时候非常方便 转载自百家号作者:娱乐大脑斧
带你观看 路虎揽胜运动版外观 它的车灯造型非常好,看着也非常的精美 转载自百家号作者:娱乐大脑斧
带你观看 路虎揽胜运动版外观 它的车轮很大,而且车轮毂非常的好看也让人喜欢 转载自百家号作者:娱乐大脑斧
云南澜沧:院士入村帮扶 拓宽拉祜族群众致富路
这几天,拉祜族妇女娜母(左)一家收获了高产冬季马铃薯,也收获了丰收的喜悦。
新华网昆明4月25日电(赵汉斌)云南省普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡云山村,是一个拉祜族群众聚居的村寨。这里地处大山深处,交通不便、信息闭塞,长期以来,乡亲们日子过得紧巴巴的。
朱有勇院士(左一)在田间指导马铃薯种植。
2016年,中国工程院院士、云南农业大学名誉校长、云南省科协主席朱有勇,带着云南农业大学调研组,多次来到澜沧县,详细了解当地种养殖业和林下资源、茶产业发展情况,并在竹塘乡云山村选定了产业脱贫示范点。
朱有勇院士(左二)在澜沧县主持马铃薯种植工作动员会。
“朱有勇院士的团队对我们进行挂钩帮扶,成立了专业种植合作社,破天荒引进了冬季马铃薯,技术专家还手把手教我们搞种植。”拉祜族妇女娜母说,帮扶团队牵头,云南部分高校还和乡亲们签订了100亩马铃薯的购销合同,让大家吃下了“定心丸”。去年11月底才种下的马铃薯,今年开春就有了收获。
朱有勇院士在澜沧县竹塘乡调研马铃薯生长情况。
这几天,云山村的村民们正忙着采收马铃薯。长年在地里忙碌的拉祜族群众,这回算是见识了科技的力量。“我们种的马铃薯,单个最大的有2.4公斤。这么大的马铃薯,我还是第一次见到!”娜母说,按照平均亩产3.6吨、每公斤3元的市价计算,每亩收入就可达到1万元以上。娜母一家种了5亩地,仅马铃薯一项,今年她家已有超过5万元的进账。
今年4月,澜沧县竹塘乡马铃薯种植获得丰收,平均亩产达3.6吨,最高单产达4.7吨。
2017年,云山村的马铃薯种植面积将要扩大到1000亩。此外,朱有勇院士的团队还将帮助娜母他们发展林下中草药、冬早蔬菜、早熟葡萄种植和畜禽养殖,多条腿走路,带动拉祜族群众脱贫致富。朱有勇院士表示,他和他的团队将竭尽全力把澜沧县精准扶贫的工作做扎实,依托当地优势,搞好智力扶贫、科技扶贫和产业扶贫,帮助当地全力打赢脱贫攻坚战。
合作社社员在种植马铃薯。
据了解,中国工程院已于去年6月在澜沧县成立了“中国工程院云南澜沧院士专家服务站”,重点从科技、教育和信息化普及等方面入手,助力绿色产业发展。目前,当地果蔬样板基地和林下中药材种植项目正加紧推进,农业科技精准扶贫效应已初步显现。
在技术专家的指导下,澜沧县竹塘乡马铃薯种植合作社推广拱棚防冻技术,有效地增产减灾。
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