沙栏仔街网站设计头条

• 来到澳门不去这3个美食店铺，你都不敢跟人说你来过！

  提起澳门就会想起葡式蛋挞，但其实澳门还有很多小吃，这次小编就带大家走访3间小吃店，下次去澳门不妨试试！

  第一站：世记咖啡厚蛋猪扒包

  去澳门当然要试一试当地的猪扒包，说到人气猪扒包店，小编就力推澳门世记咖啡外卖店的猪扒包，搭配招牌的厚蛋，口感非常丰富，再加上店内特制的冻奶茶，茶香顺滑，绝对是无敌组合！

  厚蛋猪扒包 RMB：30

  地址：氹仔旧城区消防局前地1号地铺｜营业时间: 11:00 - 19:00（逢星期二休息）

  第二站：巷中的麻薯小吃

  来到澳门，除了葡挞和猪扒包，也有数不胜数的地道小店。位于果栏街的铁饼号去年才开幕就已经吸引不少人前往试吃其麻薯鸡蛋仔。

  榛子朱古力麻薯飞碟 RMB：16

  地址：澳门果栏街10号顺兴大厦地下

  营业时间：周二至周日11:30 - 20:30（星期一休息）

  第三站：地道小店—鸡蛋肠粉

  铁饼号附近有间肠粉专卖店，店面虽然小，但其鸡蛋肠粉却十分有名。

  葱花鸡蛋肠 RMB：22

  地址：澳门沙栏仔街26号泉彩楼地下B

  以上就是今日的美食游记啦，喜欢的朋友们去到澳门可千万不要错过，保证你赞不绝口！O(∩_∩)O~~

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• 必扫澳门10家地道平价美食餐厅，10元就搞掂！

  说起澳门美食

  不知道大家了解多少

  只有猪扒包？葡挞？

  可不止哦

  去年澳门获得了“美食之都”称号

  今年则举办了澳门的美食年

  澳门到底有哪些美食

  能让联合国颁发这样的称号

  指南君来告诉你

  光记烧味

  匿藏在澳门雀仔园街市的美食，夫妇俩已经用这架车经营30多年了，很多附近的街坊都会专门来这里光顾。

  背后是他们的制作工场，远远就会飘来阵阵的烧腊味，挂在小车上的烧味均是老板每天一早制作而成的哦，保证日日新鲜！

  叉烧饭大大份的~分量很足！

  金黄鸡全翅，烧得非常香脆，最重要的是价格才MOP6，性价比简直是超高。

  光记烧味营业时间：星期一至日（上午8点至下午2点30分）地址：澳门公局市场巷11号21号（雀仔院街市B出口）

  钊记美食

  钊记美食主打是家庭式经营小店，店内主营车仔面！

  每一碗车仔面都是老板用心之作。

  必点推荐全餐面，配料一共有十二款：猪皮、鸡脚、鱼蛋、鱿鱼、萝卜、鸡翅、红肠、猪颈肉、菜心、猪红、冬菇、土豆，加起来才MOP39，一碗面全12种味道，选择困难症最爱啦！早上开门2小时即售罄，想吃全餐面要趁早。

  钊记美食营业时间：星期一至日（上午11点至下午6点）地址：澳门柯高街22号号恩辉楼（雀仔园街市A出口）

  成记肠粉

  令人惊讶的是这一家店已经开立38年，却没有店名。店面麻雀虽小却五脏俱全，主营广式生滚粥和布拉肠，而且只做半天生意。

  成记老板特地加入白果一起熬制，带给你不一样的米香。

  这碗瘦肉粉肠生滚粥，采用新鲜食材并且配料充足！

  除了生滚粥以外，肠粉也是必点美食，使用传统手法布拉出来的肠粉，晶莹剔透，吃起来又滑又软，感觉不是一般肠粉可比的！

  成记肠粉营业时间：星期一至五（上午7点至中午12点）地点：澳门柯高街大牌档11号（雀仔园街市A出口）

  富仕葡式美食

  来到澳门怎么能不吃葡国菜。这家葡国菜餐厅已经营16年，连澳门当地人都力荐，你就不想试一试？但经常会出现长期满座，来之前记得提前预约哦~

  葡国菜当然少不了特色美食马介休，这款忌廉马介休焗薯蓉只需MOP$119，金黄色的外层，松软的薯蓉，吃起来非常香浓可口。

  还有全只烧鸡釀饭，把炒饭釀入已经去骨的金黄烧鸡里面，鸡肉口感十分香脆，一点也不油腻。

  富仕葡式美食营业时间：星期一间中营业、星期二至日（上午11点30分至下午3点、下午6点至晚上10点30分）地点：澳门罗宪新街荷兰园罗宪新街16号地下

  伦记布拉肠

  一家很有特色的布拉肠店，开业第10个年头，已经深受附近的街坊喜爱，即点即拉而且只做早餐外卖。

  老板以米浆和鸡蛋为原料，均匀地倒在肠粉布上，很快就制作出金黄色的肠粉，吃起来又滑又韧，有一种淡淡的蛋香味，再加上芝麻酱卖相简直一流，还是一款网红美食噢。

  伦记软滑肠粉营业时间：星期一至日（上午7点至下午1点）地点：澳门沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下

  梁维记小食

  梁维记虽然外表看起来不像是一个老字号，但已经传承三代人，70多年来一直坚持自家制作，传承传统手艺，称得上是澳门小吃历史的见证者。

  推荐虾饼包，全程老板亲自手工制作，新鲜虾滑经过煎炸后，变得更加金黄香脆。

  加上汉堡和芝士酱后更是有奇妙的味蕾体验，隔着屏幕都感受到那股香气。

  梁维记营业时间：星期一至日（上午10点30分至晚上8点）地点：澳门干草围 / 卖草地里7-15号

  华丽烧烤

  从1988年开立的地道烧烤店，可是被坊间称为“澳门的隐世美食”，是一家驰名三无「无招牌」、「无装修」、「无宣传」美食店，这几年才改了这个名字。

  老板是一个非常热爱烧烤的人，靠着他喜欢烧烤热情，研究出很多不同的烧烤方法，积累了多年的口碑，征服无数的街坊。当中最深受客人喜爱的可谓是这款烤鸡腿，老板用了自己秘制的酱汁腌制鸡腿，吃起来鸡腿滑嫩，完全不用担心鸡腿烤得不够味道。

  华丽烧烤营业时间：星期一至日（下午7点至凌晨2点）地点：澳门柯利维喇街60号

  李康记豆腐花

  足足在澳门“滑”了60年的豆腐花老字号-李康记豆腐花，很多澳门人从小吃到大的传统小食。为什么那么滑？原来是师傅们每日半夜就起来制作豆腐花，经过多重隔掉豆渣的工序才出品，确保客人的每一份豆腐花都是最纯最嫩滑。

  这种传统的豆花的吃法很特别，不加任何的糖，只添加花奶，所以吃起来没有那种很甜很粘牙的感觉，吃起来滑溜溜的，简直如丝般口感。

  李康记豆腐花营业时间：星期一、二、四至日（上午8点至下午9点）逢星期三休息地点：澳门新马路新埗头街19号D地下

  南屏雅叙

  这家店经营了超过半个世纪的餐厅，是澳门最古老的冰室，里面的装饰仍然采用上个世纪的风格，食客主要上年纪的当地人，置身以内仿佛感觉时光倒退回50年前的澳门。

  招牌菜要数滑蛋叉烧三文治，西式的三文治混合中式的叉烧，口感跟平常吃的三文治可不一样。不要看它材料简单，可是澳门最有历史的老字号小吃哦！

  南屏雅叙营业时间：星期一至日（上午6点30分至下午6点30分）地点：澳门新马路十月初五街85-85A号地下

  六记粥面

  澳门当地人最爱的宵夜店-六记粥面，已从1945年起陪伴他们一起走过73个年头，还是米其林推荐的小吃店。而门前就是店家的煮食区，远远地就能闻到煮竹升面的香气。

  大名鼎鼎的招牌虾子捞面，将手工压制而成的竹升面煮熟，再往表面撒上一层虾子，吃起来有一股独特的韧劲，嚼劲十足，而虾子更让面散发出一股特别的鲜味。

  此外，还要向大家推荐炸鸳鸯，是一道澳门独有的炸米通鲮鱼球+炸云吞的组合，鲮鱼球表面是一层广式米通，里面则是鲮鱼肉，口感外脆内弹十分有趣。而炸云吞外层炸得金黄酥脆，吃起来口感香脆而且还裹着一只大海虾。

  六记粥面营业时间：星期一至日（下午6点30分至凌晨2点30分）地点：澳门沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地下

  10家地道澳门小食

  一定要拿小本本记下来哦~

  去澳门的时候尝试一下

  感受下澳门美食之都的享誉

  如果想知道更多澳门吃喝玩乐的攻略和购物折扣，赶快下载口袋澳门APP，可以随时随地看攻略找美食！

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• 风雨过后是彩虹——澳门抗击超强台风“山竹”纪实

  中新社澳门9月17日电：题：风雨过后是彩虹——澳门抗击超强台风“山竹”纪实

  中新社记者 钟欣

  今年最强台风“山竹”，肆虐澳门逾24小时，带来狂风暴雨，引发海水倒灌，内港等低洼地带成一片汪洋，不少商铺遭淹没，市政设施受损，树木大量倒伏……

  截至17日上午10时，澳门民防中心共接到445项事故报告，至少18人受伤。

  风雨过后，满目疮痍。澳门特区行政长官崔世安当天上午视察下环街市、康公庙、筷子基及红街市等低洼地区，指示要做好清障、清理垃圾等工作，让社会和公众的生活尽快回复正常。

  9月17日凌晨4时，澳门气象局改挂3号风球后，保安当局联合民政总署派员到十月初五街、下环街、筷子基、红街市等区域清理路障。台风“山竹”引发澳门严重水浸，水退后低洼地区街道充斥大量垃圾及杂物。图为海关及民政总署人员在清理垃圾和路障。中新社发 钟欣 摄

  全城动员 严阵以待

  回想起去年“天鸽”袭击，澳门人仍心有余悸。“山竹”来临前，澳门特区政府高度重视，全城动员，周密部署，严阵以待。

  “山竹”吹袭澳门期间，崔世安坐镇民防行动中心，五度组织召开跨部门工作会议，统筹部署应对台风“山竹”。他指示整个特区政府都要全力应对台风“山竹”，采取一切可能的办法抗风救险。

  中央政府驻澳门联络办公室也紧急启动应急机制，协助组织驻澳中资企业加强粮油食品等民生物资储备，确保库存充足，保障特区供应。同时与内地有关方面进行沟通协调，保障对澳门的水、电、气等稳定供应。

  提前撤离 保障安全

  15日晚9时整，红色风暴潮警号发出，特区政府启动台风期间低洼地区撤离计划。设于松山灯塔、氹仔大潭山和路环迭石塘山的高点预警音频和低洼地区预警音频持续鸣响3分钟，警车也不断巡逻，通过车载广播、以多语言发出彻离通知。

  海关、治安警、司警、保安高校按照已分配的区域，协助有需要的人士优先撤离，帮助低洼地区的居民及旅客前往安全的地点。

  与此同时，16个避险中心同时开启。而避险中心已早早备好了水、干粮、床垫、卫生设备、充电设施等基本物资，甚至还设置了哺乳室及无障碍设施。

  警察总局局长马耀权表示，在整个低洼地区的撤离当中，共撤离了5650户的低层的住户，1280人入住避险中心。

  9月16日，今年第22号台风“山竹”强势来袭，给澳门带来狂风暴雨，内港等低洼地带几成泽国，水深及腰。图为消防局出动橡皮艇，沿水浸街道搜索被困居民。 中新社发 钟欣 摄

  闻风而动 抗击“山竹”

  9月16日下午，台风“山竹”来了！狂风暴雨肆虐，低洼地带遭遇海水倒灌，道路成了“运河”，公园成了“池塘”，外港翻起巨浪，红街市一带水深及腰。

  灾情就是命令，肆掠的台风吹响了“集结号”。澳门保安范畴的救灾人员紧急出动，解救被困居民。

  16日下午，沙栏仔街数户有阁楼居民因水浸被困，消防人员出动2艘橡皮艇，海关也派出3名蛙人，将被困居民送到安全地方。10号风球悬挂后，一名曾拒绝撤离的市民致电海关求助，海关随即派出人员前往救出，接着还救出另外3人。

  保安司司长黄少泽表示，“山竹”是继去年“天鸽”后的又一次严重的自然灾害，悬挂10号风球的时间更长达9小时，是自1968年以来最长。

  他指出，尽管强台风又一次来袭，但特区政府经过“天鸽”的考验后，在应急机制、部门协调、危机应变、应对台风的意识及能力、信息发布效率方面，都有明显进步，有效应对今次的台风，将伤亡及损失减至最低。

  联合清障 抗灾复产

  台风“山竹”引发严重水浸，水退后低洼地区街道充斥大量垃圾及杂物，既影响环境卫生，也阻塞道路交通。

  16日晚，台风影响还未过去，红街市附近就有居民自发清除渠位垃圾，加快疏水。

  17日凌晨4时，澳门改挂3号风球，保安部队立即展开清障行动。17日上午，各社团及义工也闻风而动，纷纷加入清理队伍。目前已完成多条主要道路的阻碍物、塌树及大型垃圾等清理工作。

  至记者发稿时止，澳门海陆空交通已陆续恢复营运，连接珠澳的口岸已正常运作，供电、供水、网络也基本恢复，居民的生活已大致回复正常。(完)

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• 一块不被晚清重视的土地，却被洋人野蛮抢占，如今回归成国际都市

  导读：一块不被晚清重视的土地，却被洋人野蛮抢占，如今成国际都市

  历史上，由于清政府的无能统治，我国的澳门的确曾经被葡萄牙所占领并殖民。那么在这几百年的期间，葡萄牙是如何统治澳门的呢，清政府又有没有为收付澳门而做出自己的努力呢？历史的真相只是静静躺在角落等待着我们去发现。现在，就让我们一起走进那一段旧时光。十九世纪上半叶来澳的美国人施美说:“澳门的风景，从海湾眺望非常壮观。澳门是中国对外国人开放的人间乐土。两个世纪以来，澳门在葡萄牙人的管理下，呈现出欧洲城市的风貌，到处是教堂、塔楼和堡垒。”一九世纪下半叶，法国著名法学家乔治·布斯凯来到澳门，亦谈了自己对澳门的印象:只要一踏上陆地，就有一种感觉，仿佛刚才走过的路程是四零零零法国故里，仿佛自己是忽然从中国到了欧洲。高处的景貌像是法国南方的一个外省城市，街道空无行人，弯弯扭扭，有密密麻麻的房屋，有教，有修道院。”

  图片来源于网络

  甚至有人称:“澳门这个角落为世界上最欧洲化的城市。”很明显，澳门这个葡萄牙人在远东所建立的殖民地城市，基本上就是一座欧洲式的城市—，不论是城市的选址、设计与布局，还是城市中的城堡、炮台、教堂、公共建筑、住宅、花园及街道，都是按照欧洲的风格而兴建的。用葡萄牙建筑历史学家巴拉舒的话说:“葡萄牙人把自己的建筑带入了东方。因此，毫不奇怪，他们所建的城市、房屋、教堂和炮台无不显现出与在葡萄牙本地所建造的东西有着密切的亲缘关系。”巴拉舒还称:“葡萄牙城市建筑的突出特点是所选择的地点与设计相符，这是系统与理性达到和谐以及城市景观与实用性兼得的唯一途径。在葡萄牙占领的各个地区都可以清楚地看到我们的城市从中世纪以来的形态特点，即自发组织的机体，或者更确切地说，一个伟大的人类群体所体现坚强意志。在反宗教改革和巴洛克风格盛行，教会确立其地位的历史时刻出现了大量宏伟的宗教建筑群，它们都受到了文艺兴运动和军事用途与理性和秩序运用方面的思想影响。”

  图片来源于网络

  巴拉舒认为澳门这一葡萄牙外殖民地的城市的最大特点是葡萄牙式的中世纪结构。而葡萄牙建筑史家曼努尔·费尔南德斯则更进一步地认为澳门等这些葡萄牙海外殖民地的城市均受里斯本建城方法的影响这种城市模式最重要的特征就是依港口和山丘而建，呈半月形状，高处是居住区，低处则是商业和海运中心，这种建城方式也是腓尼基人最初创建里斯本城时所创造的。由于澳门城市从建成至今已经跨越了四百余年的历史，故所有的城市建设都经过了无数次的变更和改造，上述对澳门城市的括和总结应该都是指一九世纪中叶以前的澳门城，而一九世纪中叶以后的澳门城与历史的澳门城则大相径庭，因此我们从文献档案及古图像资料中来找出古代澳门城市建设中的西洋元素及其变迁，是一件非常有意义的事情第一节澳门的直街与当地葡萄牙学者官龙耀称:葡萄牙的城市和乡镇里成千上万条大街、马路、小巷和广场都有着各自不同的名称。

  图片来源于网络

  但是在葡萄牙大部分城镇中有一条街的名称是全国都一样的，这就是“直街”。一般都将这一名称赋予城镇中最古老、最具传统特色的一条街，其实这样的街道往往是不规则的，人们称为“直街”的街几乎总是弯弯曲曲，而且是“城镇中最弯曲的街道”。澳门也有一条直街，它也没有能摆脱葡萄牙的这一传统。这一街名之所以广为流传，是因其与使徒圣保禄.的生平有关。相传圣保禄就出生在西利西亚充满生机的塔尔索零城内的“直街”。圣保禄被认为是西方世界最敏锐的天才之一，是地地道道的犹太人；在去大马士革的道路上，耶稣突然出现在他的面前，他同耶稣有一段精彩的对话。

  图片来源于网络

  从此，他成了基督教杰出的使徒，他的名字在欧洲特别是在地中海一带广为流传，倍受人们尊崇。严忠明先生研究了葡萄牙人的本土建城特征与海外东方建城模式后称，葡萄牙人在本土建城上尤其明显的特征是葡萄牙城市中都有一条主要街道直街。在伊比利亚半岛，直街的观念来自于《圣经》的记载，这一观念应用于城市规划中，可能起源于公元四零零至七零零年的日耳曼民族统治时期，这同天主教的传播有关，此时葡萄牙人开始改变罗马人的建筑风格。葡萄牙城市的直街，一般是为了便于交通沿着分水岭，或为了便于防守沿着山头发展。直街的走向左右了城市的基本空间布局和结构。这条街不一定是直的但却是葡萄牙风格的城市中最为重要的街道，因为它把城市中最主要的公共建筑和区域联系在一起。所谓“直街”实际上就是“主街”，就是葡萄牙人每到一个地方兴建新的城镇的时候他们会修一条主要街道来贯通葡人的生活区及商业区，而这条街就是“直街”。

  图片来源于网络

  但直街并非笔直的一条街，更多的是城镇中最弯曲的街道。著名葡萄牙史学家白乐嘉称一五五五年时，葡萄牙人即开始在澳门进行探测建城。所经路线，自妈阁庙前地起，经万里长城、高楼街、风顺堂街、龙嵩正街至大三巴，后转向嘉思栏山。当时的街道全铺上碎石，名曰“石仔路”。这条“石仔路”就是直街，而其中心部分就是“大街”。白乐嘉认为直街的起始地是妈阁庙前地，另一位葡萄牙建筑历史学家巴拉舒却提出了不同的看法葡人占领澳门半岛是从山脚下，即现在的贾梅士花园所在地开始的。这一点从以下事实可以证明，建立居民点之初就在这个地区建造了第一座主教堂现在的圣安多尼教堂；至今这里的地名中仍有营地街商人街，即当时确实是进行贸易的地方，以及工匠街殖民者，它说明葡萄牙人在澳门半岛“殖民”是从这里开始的。这个商站首先建造的是一条中心街道位于沙栏仔街，然后呈鱼刺形向两边扩展，这条街的最高处便是上面提到的教堂。这个研究结论，也清楚地反映在其所绘插图“葡人初抵澳门半岛定居点图示”之中。

  小编感悟：没有什么比自身国家的强大更加重要，我们要继续努力工作与学习，将中国梦真正的实现。

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• 来到澳门不去这3个美食店铺，你都不敢跟人说你来过！

  提起澳门就会想起葡式蛋挞，但其实澳门还有很多小吃，这次小编就带大家走访3间小吃店，下次去澳门不妨试试！

  第一站：世记咖啡厚蛋猪扒包

  去澳门当然要试一试当地的猪扒包，说到人气猪扒包店，小编就力推澳门世记咖啡外卖店的猪扒包，搭配招牌的厚蛋，口感非常丰富，再加上店内特制的冻奶茶，茶香顺滑，绝对是无敌组合！

  厚蛋猪扒包 RMB：30

  地址：氹仔旧城区消防局前地1号地铺｜营业时间: 11:00 - 19:00（逢星期二休息）

  第二站：巷中的麻薯小吃

  来到澳门，除了葡挞和猪扒包，也有数不胜数的地道小店。位于果栏街的铁饼号去年才开幕就已经吸引不少人前往试吃其麻薯鸡蛋仔。

  榛子朱古力麻薯飞碟 RMB：16

  地址：澳门果栏街10号顺兴大厦地下

  营业时间：周二至周日11:30 - 20:30（星期一休息）

  第三站：地道小店—鸡蛋肠粉

  铁饼号附近有间肠粉专卖店，店面虽然小，但其鸡蛋肠粉却十分有名。

  葱花鸡蛋肠 RMB：22

  地址：澳门沙栏仔街26号泉彩楼地下B

  以上就是今日的美食游记啦，喜欢的朋友们去到澳门可千万不要错过，保证你赞不绝口！O(∩_∩)O~~

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  说起澳门美食

  不知道大家了解多少

  只有猪扒包？葡挞？

  可不止哦

  去年澳门获得了“美食之都”称号

  今年则举办了澳门的美食年

  澳门到底有哪些美食

  能让联合国颁发这样的称号

  指南君来告诉你

  光记烧味

  匿藏在澳门雀仔园街市的美食，夫妇俩已经用这架车经营30多年了，很多附近的街坊都会专门来这里光顾。

  背后是他们的制作工场，远远就会飘来阵阵的烧腊味，挂在小车上的烧味均是老板每天一早制作而成的哦，保证日日新鲜！

  叉烧饭大大份的~分量很足！

  金黄鸡全翅，烧得非常香脆，最重要的是价格才MOP6，性价比简直是超高。

  光记烧味营业时间：星期一至日（上午8点至下午2点30分）地址：澳门公局市场巷11号21号（雀仔院街市B出口）

  钊记美食

  钊记美食主打是家庭式经营小店，店内主营车仔面！

  每一碗车仔面都是老板用心之作。

  必点推荐全餐面，配料一共有十二款：猪皮、鸡脚、鱼蛋、鱿鱼、萝卜、鸡翅、红肠、猪颈肉、菜心、猪红、冬菇、土豆，加起来才MOP39，一碗面全12种味道，选择困难症最爱啦！早上开门2小时即售罄，想吃全餐面要趁早。

  钊记美食营业时间：星期一至日（上午11点至下午6点）地址：澳门柯高街22号号恩辉楼（雀仔园街市A出口）

  成记肠粉

  令人惊讶的是这一家店已经开立38年，却没有店名。店面麻雀虽小却五脏俱全，主营广式生滚粥和布拉肠，而且只做半天生意。

  成记老板特地加入白果一起熬制，带给你不一样的米香。

  这碗瘦肉粉肠生滚粥，采用新鲜食材并且配料充足！

  除了生滚粥以外，肠粉也是必点美食，使用传统手法布拉出来的肠粉，晶莹剔透，吃起来又滑又软，感觉不是一般肠粉可比的！

  成记肠粉营业时间：星期一至五（上午7点至中午12点）地点：澳门柯高街大牌档11号（雀仔园街市A出口）

  富仕葡式美食

  来到澳门怎么能不吃葡国菜。这家葡国菜餐厅已经营16年，连澳门当地人都力荐，你就不想试一试？但经常会出现长期满座，来之前记得提前预约哦~

  葡国菜当然少不了特色美食马介休，这款忌廉马介休焗薯蓉只需MOP$119，金黄色的外层，松软的薯蓉，吃起来非常香浓可口。

  还有全只烧鸡釀饭，把炒饭釀入已经去骨的金黄烧鸡里面，鸡肉口感十分香脆，一点也不油腻。

  富仕葡式美食营业时间：星期一间中营业、星期二至日（上午11点30分至下午3点、下午6点至晚上10点30分）地点：澳门罗宪新街荷兰园罗宪新街16号地下

  伦记布拉肠

  一家很有特色的布拉肠店，开业第10个年头，已经深受附近的街坊喜爱，即点即拉而且只做早餐外卖。

  老板以米浆和鸡蛋为原料，均匀地倒在肠粉布上，很快就制作出金黄色的肠粉，吃起来又滑又韧，有一种淡淡的蛋香味，再加上芝麻酱卖相简直一流，还是一款网红美食噢。

  伦记软滑肠粉营业时间：星期一至日（上午7点至下午1点）地点：澳门沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下

  梁维记小食

  梁维记虽然外表看起来不像是一个老字号，但已经传承三代人，70多年来一直坚持自家制作，传承传统手艺，称得上是澳门小吃历史的见证者。

  推荐虾饼包，全程老板亲自手工制作，新鲜虾滑经过煎炸后，变得更加金黄香脆。

  加上汉堡和芝士酱后更是有奇妙的味蕾体验，隔着屏幕都感受到那股香气。

  梁维记营业时间：星期一至日（上午10点30分至晚上8点）地点：澳门干草围 / 卖草地里7-15号

  华丽烧烤

  从1988年开立的地道烧烤店，可是被坊间称为“澳门的隐世美食”，是一家驰名三无「无招牌」、「无装修」、「无宣传」美食店，这几年才改了这个名字。

  老板是一个非常热爱烧烤的人，靠着他喜欢烧烤热情，研究出很多不同的烧烤方法，积累了多年的口碑，征服无数的街坊。当中最深受客人喜爱的可谓是这款烤鸡腿，老板用了自己秘制的酱汁腌制鸡腿，吃起来鸡腿滑嫩，完全不用担心鸡腿烤得不够味道。

  华丽烧烤营业时间：星期一至日（下午7点至凌晨2点）地点：澳门柯利维喇街60号

  李康记豆腐花

  足足在澳门“滑”了60年的豆腐花老字号-李康记豆腐花，很多澳门人从小吃到大的传统小食。为什么那么滑？原来是师傅们每日半夜就起来制作豆腐花，经过多重隔掉豆渣的工序才出品，确保客人的每一份豆腐花都是最纯最嫩滑。

  这种传统的豆花的吃法很特别，不加任何的糖，只添加花奶，所以吃起来没有那种很甜很粘牙的感觉，吃起来滑溜溜的，简直如丝般口感。

  李康记豆腐花营业时间：星期一、二、四至日（上午8点至下午9点）逢星期三休息地点：澳门新马路新埗头街19号D地下

  南屏雅叙

  这家店经营了超过半个世纪的餐厅，是澳门最古老的冰室，里面的装饰仍然采用上个世纪的风格，食客主要上年纪的当地人，置身以内仿佛感觉时光倒退回50年前的澳门。

  招牌菜要数滑蛋叉烧三文治，西式的三文治混合中式的叉烧，口感跟平常吃的三文治可不一样。不要看它材料简单，可是澳门最有历史的老字号小吃哦！

  南屏雅叙营业时间：星期一至日（上午6点30分至下午6点30分）地点：澳门新马路十月初五街85-85A号地下

  六记粥面

  澳门当地人最爱的宵夜店-六记粥面，已从1945年起陪伴他们一起走过73个年头，还是米其林推荐的小吃店。而门前就是店家的煮食区，远远地就能闻到煮竹升面的香气。

  大名鼎鼎的招牌虾子捞面，将手工压制而成的竹升面煮熟，再往表面撒上一层虾子，吃起来有一股独特的韧劲，嚼劲十足，而虾子更让面散发出一股特别的鲜味。

  此外，还要向大家推荐炸鸳鸯，是一道澳门独有的炸米通鲮鱼球+炸云吞的组合，鲮鱼球表面是一层广式米通，里面则是鲮鱼肉，口感外脆内弹十分有趣。而炸云吞外层炸得金黄酥脆，吃起来口感香脆而且还裹着一只大海虾。

  六记粥面营业时间：星期一至日（下午6点30分至凌晨2点30分）地点：澳门沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地下

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• 风雨过后是彩虹——澳门抗击超强台风“山竹”纪实

  中新社澳门9月17日电：题：风雨过后是彩虹——澳门抗击超强台风“山竹”纪实

  中新社记者 钟欣

  今年最强台风“山竹”，肆虐澳门逾24小时，带来狂风暴雨，引发海水倒灌，内港等低洼地带成一片汪洋，不少商铺遭淹没，市政设施受损，树木大量倒伏……

  截至17日上午10时，澳门民防中心共接到445项事故报告，至少18人受伤。

  风雨过后，满目疮痍。澳门特区行政长官崔世安当天上午视察下环街市、康公庙、筷子基及红街市等低洼地区，指示要做好清障、清理垃圾等工作，让社会和公众的生活尽快回复正常。

  9月17日凌晨4时，澳门气象局改挂3号风球后，保安当局联合民政总署派员到十月初五街、下环街、筷子基、红街市等区域清理路障。台风“山竹”引发澳门严重水浸，水退后低洼地区街道充斥大量垃圾及杂物。图为海关及民政总署人员在清理垃圾和路障。中新社发 钟欣 摄

  全城动员 严阵以待

  回想起去年“天鸽”袭击，澳门人仍心有余悸。“山竹”来临前，澳门特区政府高度重视，全城动员，周密部署，严阵以待。

  “山竹”吹袭澳门期间，崔世安坐镇民防行动中心，五度组织召开跨部门工作会议，统筹部署应对台风“山竹”。他指示整个特区政府都要全力应对台风“山竹”，采取一切可能的办法抗风救险。

  中央政府驻澳门联络办公室也紧急启动应急机制，协助组织驻澳中资企业加强粮油食品等民生物资储备，确保库存充足，保障特区供应。同时与内地有关方面进行沟通协调，保障对澳门的水、电、气等稳定供应。

  提前撤离 保障安全

  15日晚9时整，红色风暴潮警号发出，特区政府启动台风期间低洼地区撤离计划。设于松山灯塔、氹仔大潭山和路环迭石塘山的高点预警音频和低洼地区预警音频持续鸣响3分钟，警车也不断巡逻，通过车载广播、以多语言发出彻离通知。

  海关、治安警、司警、保安高校按照已分配的区域，协助有需要的人士优先撤离，帮助低洼地区的居民及旅客前往安全的地点。

  与此同时，16个避险中心同时开启。而避险中心已早早备好了水、干粮、床垫、卫生设备、充电设施等基本物资，甚至还设置了哺乳室及无障碍设施。

  警察总局局长马耀权表示，在整个低洼地区的撤离当中，共撤离了5650户的低层的住户，1280人入住避险中心。

  9月16日，今年第22号台风“山竹”强势来袭，给澳门带来狂风暴雨，内港等低洼地带几成泽国，水深及腰。图为消防局出动橡皮艇，沿水浸街道搜索被困居民。 中新社发 钟欣 摄

  闻风而动 抗击“山竹”

  9月16日下午，台风“山竹”来了！狂风暴雨肆虐，低洼地带遭遇海水倒灌，道路成了“运河”，公园成了“池塘”，外港翻起巨浪，红街市一带水深及腰。

  灾情就是命令，肆掠的台风吹响了“集结号”。澳门保安范畴的救灾人员紧急出动，解救被困居民。

  16日下午，沙栏仔街数户有阁楼居民因水浸被困，消防人员出动2艘橡皮艇，海关也派出3名蛙人，将被困居民送到安全地方。10号风球悬挂后，一名曾拒绝撤离的市民致电海关求助，海关随即派出人员前往救出，接着还救出另外3人。

  保安司司长黄少泽表示，“山竹”是继去年“天鸽”后的又一次严重的自然灾害，悬挂10号风球的时间更长达9小时，是自1968年以来最长。

  他指出，尽管强台风又一次来袭，但特区政府经过“天鸽”的考验后，在应急机制、部门协调、危机应变、应对台风的意识及能力、信息发布效率方面，都有明显进步，有效应对今次的台风，将伤亡及损失减至最低。

  联合清障 抗灾复产

  台风“山竹”引发严重水浸，水退后低洼地区街道充斥大量垃圾及杂物，既影响环境卫生，也阻塞道路交通。

  16日晚，台风影响还未过去，红街市附近就有居民自发清除渠位垃圾，加快疏水。

  17日凌晨4时，澳门改挂3号风球，保安部队立即展开清障行动。17日上午，各社团及义工也闻风而动，纷纷加入清理队伍。目前已完成多条主要道路的阻碍物、塌树及大型垃圾等清理工作。

  至记者发稿时止，澳门海陆空交通已陆续恢复营运，连接珠澳的口岸已正常运作，供电、供水、网络也基本恢复，居民的生活已大致回复正常。(完)

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• 一块不被晚清重视的土地，却被洋人野蛮抢占，如今回归成国际都市

  导读：一块不被晚清重视的土地，却被洋人野蛮抢占，如今成国际都市

  历史上，由于清政府的无能统治，我国的澳门的确曾经被葡萄牙所占领并殖民。那么在这几百年的期间，葡萄牙是如何统治澳门的呢，清政府又有没有为收付澳门而做出自己的努力呢？历史的真相只是静静躺在角落等待着我们去发现。现在，就让我们一起走进那一段旧时光。十九世纪上半叶来澳的美国人施美说:“澳门的风景，从海湾眺望非常壮观。澳门是中国对外国人开放的人间乐土。两个世纪以来，澳门在葡萄牙人的管理下，呈现出欧洲城市的风貌，到处是教堂、塔楼和堡垒。”一九世纪下半叶，法国著名法学家乔治·布斯凯来到澳门，亦谈了自己对澳门的印象:只要一踏上陆地，就有一种感觉，仿佛刚才走过的路程是四零零零法国故里，仿佛自己是忽然从中国到了欧洲。高处的景貌像是法国南方的一个外省城市，街道空无行人，弯弯扭扭，有密密麻麻的房屋，有教，有修道院。”

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  甚至有人称:“澳门这个角落为世界上最欧洲化的城市。”很明显，澳门这个葡萄牙人在远东所建立的殖民地城市，基本上就是一座欧洲式的城市—，不论是城市的选址、设计与布局，还是城市中的城堡、炮台、教堂、公共建筑、住宅、花园及街道，都是按照欧洲的风格而兴建的。用葡萄牙建筑历史学家巴拉舒的话说:“葡萄牙人把自己的建筑带入了东方。因此，毫不奇怪，他们所建的城市、房屋、教堂和炮台无不显现出与在葡萄牙本地所建造的东西有着密切的亲缘关系。”巴拉舒还称:“葡萄牙城市建筑的突出特点是所选择的地点与设计相符，这是系统与理性达到和谐以及城市景观与实用性兼得的唯一途径。在葡萄牙占领的各个地区都可以清楚地看到我们的城市从中世纪以来的形态特点，即自发组织的机体，或者更确切地说，一个伟大的人类群体所体现坚强意志。在反宗教改革和巴洛克风格盛行，教会确立其地位的历史时刻出现了大量宏伟的宗教建筑群，它们都受到了文艺兴运动和军事用途与理性和秩序运用方面的思想影响。”

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  巴拉舒认为澳门这一葡萄牙外殖民地的城市的最大特点是葡萄牙式的中世纪结构。而葡萄牙建筑史家曼努尔·费尔南德斯则更进一步地认为澳门等这些葡萄牙海外殖民地的城市均受里斯本建城方法的影响这种城市模式最重要的特征就是依港口和山丘而建，呈半月形状，高处是居住区，低处则是商业和海运中心，这种建城方式也是腓尼基人最初创建里斯本城时所创造的。由于澳门城市从建成至今已经跨越了四百余年的历史，故所有的城市建设都经过了无数次的变更和改造，上述对澳门城市的括和总结应该都是指一九世纪中叶以前的澳门城，而一九世纪中叶以后的澳门城与历史的澳门城则大相径庭，因此我们从文献档案及古图像资料中来找出古代澳门城市建设中的西洋元素及其变迁，是一件非常有意义的事情第一节澳门的直街与当地葡萄牙学者官龙耀称:葡萄牙的城市和乡镇里成千上万条大街、马路、小巷和广场都有着各自不同的名称。

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  但是在葡萄牙大部分城镇中有一条街的名称是全国都一样的，这就是“直街”。一般都将这一名称赋予城镇中最古老、最具传统特色的一条街，其实这样的街道往往是不规则的，人们称为“直街”的街几乎总是弯弯曲曲，而且是“城镇中最弯曲的街道”。澳门也有一条直街，它也没有能摆脱葡萄牙的这一传统。这一街名之所以广为流传，是因其与使徒圣保禄.的生平有关。相传圣保禄就出生在西利西亚充满生机的塔尔索零城内的“直街”。圣保禄被认为是西方世界最敏锐的天才之一，是地地道道的犹太人；在去大马士革的道路上，耶稣突然出现在他的面前，他同耶稣有一段精彩的对话。

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  从此，他成了基督教杰出的使徒，他的名字在欧洲特别是在地中海一带广为流传，倍受人们尊崇。严忠明先生研究了葡萄牙人的本土建城特征与海外东方建城模式后称，葡萄牙人在本土建城上尤其明显的特征是葡萄牙城市中都有一条主要街道直街。在伊比利亚半岛，直街的观念来自于《圣经》的记载，这一观念应用于城市规划中，可能起源于公元四零零至七零零年的日耳曼民族统治时期，这同天主教的传播有关，此时葡萄牙人开始改变罗马人的建筑风格。葡萄牙城市的直街，一般是为了便于交通沿着分水岭，或为了便于防守沿着山头发展。直街的走向左右了城市的基本空间布局和结构。这条街不一定是直的但却是葡萄牙风格的城市中最为重要的街道，因为它把城市中最主要的公共建筑和区域联系在一起。所谓“直街”实际上就是“主街”，就是葡萄牙人每到一个地方兴建新的城镇的时候他们会修一条主要街道来贯通葡人的生活区及商业区，而这条街就是“直街”。

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  但直街并非笔直的一条街，更多的是城镇中最弯曲的街道。著名葡萄牙史学家白乐嘉称一五五五年时，葡萄牙人即开始在澳门进行探测建城。所经路线，自妈阁庙前地起，经万里长城、高楼街、风顺堂街、龙嵩正街至大三巴，后转向嘉思栏山。当时的街道全铺上碎石，名曰“石仔路”。这条“石仔路”就是直街，而其中心部分就是“大街”。白乐嘉认为直街的起始地是妈阁庙前地，另一位葡萄牙建筑历史学家巴拉舒却提出了不同的看法葡人占领澳门半岛是从山脚下，即现在的贾梅士花园所在地开始的。这一点从以下事实可以证明，建立居民点之初就在这个地区建造了第一座主教堂现在的圣安多尼教堂；至今这里的地名中仍有营地街商人街，即当时确实是进行贸易的地方，以及工匠街殖民者，它说明葡萄牙人在澳门半岛“殖民”是从这里开始的。这个商站首先建造的是一条中心街道位于沙栏仔街，然后呈鱼刺形向两边扩展，这条街的最高处便是上面提到的教堂。这个研究结论，也清楚地反映在其所绘插图“葡人初抵澳门半岛定居点图示”之中。

  小编感悟：没有什么比自身国家的强大更加重要，我们要继续努力工作与学习，将中国梦真正的实现。

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• 来到澳门不去这3个美食店铺，你都不敢跟人说你来过！

  提起澳门就会想起葡式蛋挞，但其实澳门还有很多小吃，这次小编就带大家走访3间小吃店，下次去澳门不妨试试！

  第一站：世记咖啡厚蛋猪扒包

  去澳门当然要试一试当地的猪扒包，说到人气猪扒包店，小编就力推澳门世记咖啡外卖店的猪扒包，搭配招牌的厚蛋，口感非常丰富，再加上店内特制的冻奶茶，茶香顺滑，绝对是无敌组合！

  厚蛋猪扒包 RMB：30

  地址：氹仔旧城区消防局前地1号地铺｜营业时间: 11:00 - 19:00（逢星期二休息）

  第二站：巷中的麻薯小吃

  来到澳门，除了葡挞和猪扒包，也有数不胜数的地道小店。位于果栏街的铁饼号去年才开幕就已经吸引不少人前往试吃其麻薯鸡蛋仔。

  榛子朱古力麻薯飞碟 RMB：16

  地址：澳门果栏街10号顺兴大厦地下

  营业时间：周二至周日11:30 - 20:30（星期一休息）

  第三站：地道小店—鸡蛋肠粉

  铁饼号附近有间肠粉专卖店，店面虽然小，但其鸡蛋肠粉却十分有名。

  葱花鸡蛋肠 RMB：22

  地址：澳门沙栏仔街26号泉彩楼地下B

  以上就是今日的美食游记啦，喜欢的朋友们去到澳门可千万不要错过，保证你赞不绝口！O(∩_∩)O~~

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• 必扫澳门10家地道平价美食餐厅，10元就搞掂！

  说起澳门美食

  不知道大家了解多少

  只有猪扒包？葡挞？

  可不止哦

  去年澳门获得了“美食之都”称号

  今年则举办了澳门的美食年

  澳门到底有哪些美食

  能让联合国颁发这样的称号

  指南君来告诉你

  光记烧味

  匿藏在澳门雀仔园街市的美食，夫妇俩已经用这架车经营30多年了，很多附近的街坊都会专门来这里光顾。

  背后是他们的制作工场，远远就会飘来阵阵的烧腊味，挂在小车上的烧味均是老板每天一早制作而成的哦，保证日日新鲜！

  叉烧饭大大份的~分量很足！

  金黄鸡全翅，烧得非常香脆，最重要的是价格才MOP6，性价比简直是超高。

  光记烧味营业时间：星期一至日（上午8点至下午2点30分）地址：澳门公局市场巷11号21号（雀仔院街市B出口）

  钊记美食

  钊记美食主打是家庭式经营小店，店内主营车仔面！

  每一碗车仔面都是老板用心之作。

  必点推荐全餐面，配料一共有十二款：猪皮、鸡脚、鱼蛋、鱿鱼、萝卜、鸡翅、红肠、猪颈肉、菜心、猪红、冬菇、土豆，加起来才MOP39，一碗面全12种味道，选择困难症最爱啦！早上开门2小时即售罄，想吃全餐面要趁早。

  钊记美食营业时间：星期一至日（上午11点至下午6点）地址：澳门柯高街22号号恩辉楼（雀仔园街市A出口）

  成记肠粉

  令人惊讶的是这一家店已经开立38年，却没有店名。店面麻雀虽小却五脏俱全，主营广式生滚粥和布拉肠，而且只做半天生意。

  成记老板特地加入白果一起熬制，带给你不一样的米香。

  这碗瘦肉粉肠生滚粥，采用新鲜食材并且配料充足！

  除了生滚粥以外，肠粉也是必点美食，使用传统手法布拉出来的肠粉，晶莹剔透，吃起来又滑又软，感觉不是一般肠粉可比的！

  成记肠粉营业时间：星期一至五（上午7点至中午12点）地点：澳门柯高街大牌档11号（雀仔园街市A出口）

  富仕葡式美食

  来到澳门怎么能不吃葡国菜。这家葡国菜餐厅已经营16年，连澳门当地人都力荐，你就不想试一试？但经常会出现长期满座，来之前记得提前预约哦~

  葡国菜当然少不了特色美食马介休，这款忌廉马介休焗薯蓉只需MOP$119，金黄色的外层，松软的薯蓉，吃起来非常香浓可口。

  还有全只烧鸡釀饭，把炒饭釀入已经去骨的金黄烧鸡里面，鸡肉口感十分香脆，一点也不油腻。

  富仕葡式美食营业时间：星期一间中营业、星期二至日（上午11点30分至下午3点、下午6点至晚上10点30分）地点：澳门罗宪新街荷兰园罗宪新街16号地下

  伦记布拉肠

  一家很有特色的布拉肠店，开业第10个年头，已经深受附近的街坊喜爱，即点即拉而且只做早餐外卖。

  老板以米浆和鸡蛋为原料，均匀地倒在肠粉布上，很快就制作出金黄色的肠粉，吃起来又滑又韧，有一种淡淡的蛋香味，再加上芝麻酱卖相简直一流，还是一款网红美食噢。

  伦记软滑肠粉营业时间：星期一至日（上午7点至下午1点）地点：澳门沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下

  梁维记小食

  梁维记虽然外表看起来不像是一个老字号，但已经传承三代人，70多年来一直坚持自家制作，传承传统手艺，称得上是澳门小吃历史的见证者。

  推荐虾饼包，全程老板亲自手工制作，新鲜虾滑经过煎炸后，变得更加金黄香脆。

  加上汉堡和芝士酱后更是有奇妙的味蕾体验，隔着屏幕都感受到那股香气。

  梁维记营业时间：星期一至日（上午10点30分至晚上8点）地点：澳门干草围 / 卖草地里7-15号

  华丽烧烤

  从1988年开立的地道烧烤店，可是被坊间称为“澳门的隐世美食”，是一家驰名三无「无招牌」、「无装修」、「无宣传」美食店，这几年才改了这个名字。

  老板是一个非常热爱烧烤的人，靠着他喜欢烧烤热情，研究出很多不同的烧烤方法，积累了多年的口碑，征服无数的街坊。当中最深受客人喜爱的可谓是这款烤鸡腿，老板用了自己秘制的酱汁腌制鸡腿，吃起来鸡腿滑嫩，完全不用担心鸡腿烤得不够味道。

  华丽烧烤营业时间：星期一至日（下午7点至凌晨2点）地点：澳门柯利维喇街60号

  李康记豆腐花

  足足在澳门“滑”了60年的豆腐花老字号-李康记豆腐花，很多澳门人从小吃到大的传统小食。为什么那么滑？原来是师傅们每日半夜就起来制作豆腐花，经过多重隔掉豆渣的工序才出品，确保客人的每一份豆腐花都是最纯最嫩滑。

  这种传统的豆花的吃法很特别，不加任何的糖，只添加花奶，所以吃起来没有那种很甜很粘牙的感觉，吃起来滑溜溜的，简直如丝般口感。

  李康记豆腐花营业时间：星期一、二、四至日（上午8点至下午9点）逢星期三休息地点：澳门新马路新埗头街19号D地下

  南屏雅叙

  这家店经营了超过半个世纪的餐厅，是澳门最古老的冰室，里面的装饰仍然采用上个世纪的风格，食客主要上年纪的当地人，置身以内仿佛感觉时光倒退回50年前的澳门。

  招牌菜要数滑蛋叉烧三文治，西式的三文治混合中式的叉烧，口感跟平常吃的三文治可不一样。不要看它材料简单，可是澳门最有历史的老字号小吃哦！

  南屏雅叙营业时间：星期一至日（上午6点30分至下午6点30分）地点：澳门新马路十月初五街85-85A号地下

  六记粥面

  澳门当地人最爱的宵夜店-六记粥面，已从1945年起陪伴他们一起走过73个年头，还是米其林推荐的小吃店。而门前就是店家的煮食区，远远地就能闻到煮竹升面的香气。

  大名鼎鼎的招牌虾子捞面，将手工压制而成的竹升面煮熟，再往表面撒上一层虾子，吃起来有一股独特的韧劲，嚼劲十足，而虾子更让面散发出一股特别的鲜味。

  此外，还要向大家推荐炸鸳鸯，是一道澳门独有的炸米通鲮鱼球+炸云吞的组合，鲮鱼球表面是一层广式米通，里面则是鲮鱼肉，口感外脆内弹十分有趣。而炸云吞外层炸得金黄酥脆，吃起来口感香脆而且还裹着一只大海虾。

  六记粥面营业时间：星期一至日（下午6点30分至凌晨2点30分）地点：澳门沙梨头沙梨头仁慕巷1号D地下

  10家地道澳门小食

  一定要拿小本本记下来哦~

  去澳门的时候尝试一下

  感受下澳门美食之都的享誉

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