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好消息！潮州这些地方拟规划建设人行天桥！
凤城公园是不少市民休闲散步的好去处，在凤城公园B区，漫步滨江栈道，驻足亲水平台，穿梭花木间与母亲河韩江来一次亲近的邂逅，远眺江面，远处更是高楼林立，美丽的潮州大桥宏伟壮观！
可是，美景虽好，却也有不少市民反映，在枫春路和南堤路交界处附近的凤城公园B区出入口的这条斑马线上，大家每次过马路都会踌躇不前，无可适从。这条斑马线所在的出入口，既没有交通红绿灯提示，车流又川流不息。行人只能穿梭在车流缝隙过马路，实在危险，不时出现的小事故更让行人胆颤心惊。
与美景虽仅一路之隔，却不知道如何走近，成了不少市民的困扰。许多潮州市民就希望，最好能够在厦寺公园到凤城公园B区建设一条人行天桥。
好消息来了！
11月22日召开的市政府2018年度第23次常务会议，研究了建设厦寺公园至凤城公园B区人行天桥的事项。这一民心工程终于有眉目啦！
小编今天从城市管理局了解到，厦寺公园至凤城公园B区人行天桥的建设项目正在着手规划建设。相关方案将报送有关部门审批，在完成项目立项、招投标等相关工作流程后，最快将在明年动工建设。记者从会上获悉，彩虹路口至南堤也将规划建设人行天桥，以缓解交通压力。
好开心
美景在望，以后去凤城公园，再也不用左顾右盼心慌慌了，有了人行天桥之后，观看滨江美景就变得既安全又方便啦。
来源-红桃粿
潮州实验室装修设计(欣赏)SICOLAB
潮州实验室装修、改造、建设及配套工程SICOLAB
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设计恰到好处的潮州公寓床外观更加美观，请看高清图
连盈家具的潮州公寓床优势，对公寓床的款式及根据客户的房间需求客户要求进行改造宿舍公寓床，一个企业的发展，必须有一个设计团队.
第一就是和客户做方案如何把潮州公寓床设计恰到好处，更加美观，进去像家一样的，请看列图：客户安装现场
不管是学校，还是企业，我们都把它们当自己的家，用心设计，温馨的宿舍之家，让员工住的舒服，安静，整洁，对企业是耐牢，耐用。
潮州手工饼，感受五代传承的美味和参与制作的乐趣
转载自百家号作者：渝帆
旅行中，品尝美食是必不可少的环节，尤其是对于一些以吃为主的吃货而言更是如此，所以渝帆每到一处旅游，都要品尝一下当地的美食，如果有机会还希望可以自己参与进去，去跟着当地人去试着制作一些当地的美食，虽然不一定做得好，但是那种参与的快乐却是非常有趣而难忘的。
在“我为潮州做信使”的活动中，渝帆有幸就获得了这样的机会，这是在当地的一家传承了五代的饼家——柯振记，同行的朋友们想买一些当地的特产回家给朋友们品尝，于是当地的朋友便推荐了这一家店。
这是一家位于潮州古城牌枋街的一家百年老店，据说已经传统了5代了，老板叫柯益民，身在饼食世家，从小便对各种小吃兴趣浓厚，在传承家族美食的基础上又结合当今人们的口味不断创新，其中他选用猪脊背肉、高度发酵白酒和优质南乳，制作出来的腐乳饼香味独特，深受食客好评！
作为一名自媒体，看到他们的手工制饼，兴趣高涨，自然要拍一拍他们的制作过程
工作人员戴上食品等级的一次性手套，然后动作熟练的进行了手工饼的制作。
只见他们先用手扯上一些制皮的材料，捏成薄片后放入一些特制的饼馅，然后捏在一起，用手搓圆，滚上了些面粉，便做成一个饼的半成品原料
后面一道工序则是将搓圆、滚粉的原材料放入模具，用手压平使其成形。
做满一盘之后，端后店面后的烤房进行烘烤
美丽的店员切好一些刚做的饼，给过路的游客免费品尝，见此情景，让我想起澳门大三巴门前那一条卖饼的街道，全是让人品尝的店员，叫卖声此起彼伏，不同的是饼的味道各有特色。
为什么我要单独来写一写这家饼呢？除了饼却实好吃，重要的是我在这里体验了一下手工饼的制作，看起来非常简单的操作过程，但要做好还真是不容易，以做模这道工序为例，如果用力不够，可以做出来的饼不够饱满，卖相便不好。如果用力过大，则有可能粘在模具上面，不容易取下来。而且我在体验的时候，一分钟才能做一个饼，效率很低，而他们的工人一分钟可以做五个，这或就是熟能生巧的道理吧。
体验与参与，是旅行中非常有趣的部份，如果有机会一定要去感受一下，真的会让你记忆深刻！
潮州新建社光村文化公园，设计亮点先睹为快！
立秋已过，天气却依旧燥热
不少市民喜欢去公园健身、纳凉
不过
要是公园在家门口就方便多了
米果君从湘桥区桥东街道了解到，新建的社光村文化公园现已进入施工阶段，公园主体工程计划于2018年春节前完成。
环文化公园道路铺设
社光村文化公园位于社光村月英池和杨厝窟池之间，计划投资约350万元，主要建设配套戏台及文化长廊的文化广场、附有亲水平台的景观池、环文化公园道路、公厕、公园周边绿化等。
（点击放大图片）
公园建设正在有序开展当中，届时将形成集休闲、健身、游憩于一体的文化公园。饭后走出家门口到公园散心散步，或遛娃遛狗、谈情说爱，就算是跳广场舞也是棒棒哒！
美美效果图在这呢
↓↓↓
戏台
运动设施
公厕
周边绿化
景观池
（具体以公园建成为准）
据了解，目前项目已进入道路铺设、月英池和杨厝窟池亲水平台建设及场地平整阶段。10月起至11月底前将进行公园的文化长廊、戏台、公厕、灯光、景观树、石椅、石床、绿道、凉亭、观光池等配套设施的建设，12月至明年1月底前完成收尾工作。
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为促进潮州城区面貌实现大变样，美化绿化城市环境，按照市委市政府有关“六个十”项目的工作会议精神和推进国家和省新型城镇化综合试点工作有关建设特色公园体系，市城管局筛选出具备建设条件的零星用地，建设以街头社区公园等为代表的城市“口袋公园”。
包括改造提升西湖公园、厦寺公园、凤凰洲公园等3个公园，新建新凤绿地公园、意东堤渡口公园、卧石后头山公园、北溪桥闸下游左岸绿地小公园、社光村文化公园、环城北路街头小游园、韩滨园周边绿地小游园、老电机厂门口小游园等8个公园。
届时，漫步公园
孩子奔跑，父母谈笑
时光曼妙，岁月静好
......
潮州三宝，潮州凉果，价格10万的制作秘方分享！
潮州是南方的水果之乡，应时水果琳琅满目。各类水果紧随季节变换而相继上市。
春有枇杷、杨梅、青梅、桃、李；
夏有荔枝、菠萝、芒果、沙梨；
秋有龙眼、杨桃、柚、柿、番石榴；
冬有橄榄、柑、桔、香蕉等。
用潮州水果加工制作的各式凉果，很有特色。加工的凉果有甘草橄榄、青李、加应子、话梅、五香梅、糖杨桃、话芒果、蜜芒果、话桃条、蜜桃条、柑饼、蜜柑、几制陈皮等50多个品种。
凉果，大体类似于是我们常说的蜜饯，或果脯。蜜饯是我国具有民族特有的传统食物。我国的蜜饯分为京、苏、广、福四大流派，原料不同，口味各异，而潮州蜜饯则是广式蜜饯的代表。
凉果和蜜饯的区别在于，凉果是甘草凉制品，而蜜饯的辅料则不一定有甘草糖制品。
凉果是指将各种瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥后制成的产品，始于唐宋的广式凉果产业，已逾千载。
最初的诞生原因是农民为了将一些粮食如鲜果子或蔬菜存起作为储备粮。
广式凉果取材于潮州盛产的瓜果，瓜果经腌制、糖(蜜)熬煮式浸渍、干燥，制成后“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”。
潮州凉果有三宝：黄皮鼓、老药桔、老香黄
介绍一些凉果成分：
话梅：梅子、盐、糖及甘草
柠汁姜：姜、糖水柠檬
芒果干：芒果、糖、甘草和香料
陈皮梅：梅子、砂糖、陈皮和甘草
陈皮杏脯：杏肉、甘草、砂糖及陈皮
蟠桃果：杏、糖及秘制腌料
精神姜：甘草、糖、姜和香料
凉果的制法视乎不同的生果而异，通常分为干制与湿制两种。
干制：把原料洗净后，一部份果实如榄和梅等用木槌把其拍至出现裂缝（主要让其腌制时容易入味）。然后，用盐把它们腌制一段长时间，便把其晒干，再漂水将过量的盐份除去，跟着再加进一些糖和其它腌料，再次把其晒干，最后便把制好的凉果放进缸或樽中存放。如：杨桃、梅。
湿制：首先把原料洗净，便用盐将其「打皮」，再用盐水搅拌及漂水，加上糖（使其先入味），晒干，最后便用糖水把其浸着。如 ： 苏仁稔。
这些凉果其储存期约有一至二年之久。但必须把它们放置在阴凉的地方，免受太阳的直接照射。
而那些果子除可制成凉果外，还可以制成酱。如梅子可制成酸梅酱、柠檬可制成柠檬酱等。
凉果是以各种鲜果（坯）为主要原料的甘草凉制品。
原料配方 甘草、盐、糖。
工艺流程 果坯→洗漂→晾晒（烘）→加料浸渍→晾晒（烘）→成
理化指标：糖分80%以下。
感官指标：形状一般保持原果整体，表面较干，有的呈盐霜；味道甘美、酸甜、略咸，有原果风味，并且生津止渴，开胃滞消作用。
你们吃过潮州凉果吗？学会制作方法了吗
潮州市湘桥区铁铺镇2016年高标准基本农田建设落实推进情况
中国经济导报中国发展网鄞柱平林少丽赵丽蓉记者罗勉从潮州市湘桥区铁铺镇了解到，根据潮州市湘桥区政府对《关于落实下达潮州市湘桥区2016年度高标准基本农田建设任务的请示》批复的要求，湘桥区2016年度高标准基本农田建设任务落实在铁铺镇，2017年2月24日潮州市国土资源局湘桥区分局、湘桥区财政局和湘桥区农林业局联合发文《关于落实下达潮州市湘桥区2016年度高标准基本农田建设任务的请示》，并于3月6日，经湘桥区人民政府研究最终将建设任务落实在铁铺镇。从2018年1月到2018年6月，铁铺镇快马加鞭，以最高效率完成了项目选址、立项、规划设计、预算、评审、财审和招投标等工作。
2018年5月25日，铁铺镇2016年度高标准基本农田建设项目在广州公共资源交易中心召开开标会议，6月12日收到广州公共资源交易中心的中标通知书，最终确定潮州市利源水利水电工程有限公司为中标单位。6月20日，施工单位正式进驻坑门村项目建设现场进行动工，但在施工过程中发现，整修排灌渠KM-1尾端(约从高铁桥下段开始)按设计图纸要求，底宽应为12m，但由于坑门村土地重新划分，渠道水流方向左侧农田已确权登记，村民不同意占用已登记的土地，村民强烈要求缩窄该段渠道以避免占用村民耕地。在7月30日，铁铺镇召开了项目变更会，提出将考虑现场实际情况，在满足排涝的情况下缩小桩号0+300-0+560处断面尺寸，变更后桩号0+300-0+560段底宽为10米，经各相关部门的一致同意后，铁铺镇马上向湘桥区政府申请办理变更手续。直到目前为止，铁铺镇2016年高标准基本农田建设项目已基本完工，顺利完成各级领导落实的任务。
在工程施工的两个多月内，各级领导十分重视，多次就铁铺镇2016年高标准建设项目作出重要指示，最终铁铺镇克服在汛期施工和需要变更等种种困难，在确保工程质量的前提下，在八月底前完成2016年高标准基本农田的建设任务。
（来源：中国发展网）
抓住粤港澳大湾区建设机遇 探寻潮州发展新路
中国青年网8月26日电 近年来，潮州坚持贯彻中央、广东省委要求，抓住粤港澳大湾区建设等重大历史机遇，立足“一核一带一区”发展新格局，着力优化政治生态、经济生态和自然生态，定位打造沿海经济带上的特色精品城市。近日，十多家媒体齐聚潮州，从发扬特色潮文化、城市文明治理、产业创新升级等多个维度探寻精品潮州的发展新路。
传承千年潮文化打造城市新优势
潮州是“潮文化”发祥地，这座千年古城拥有潮州话、潮州工夫茶、韩文公祠、广济桥、潮州木雕、潮绣、潮州陶瓷等独一无二的文化符号。精致细腻、独具特色的潮文化底蕴，是潮州打造特色精品城市重要的软实力支撑。
记者了解到，潮州有陈设艺术陶瓷、手拉壶、潮州金漆木雕、潮州刺绣、抽纱等40多个传统工艺门类，拥有15个国家级非物质文化遗产代表性项目。
潮州市以建设“文化强市”为目标，在陶瓷产业、工业服装、工艺木雕等传承保护传统文化遗产的关键领域重点发力，推进现代科技与传统工艺的结合，鼓励引导文化企业应用3D打印、数字技术、云技术、新材料、新装备、新工艺等高新技术促进传统产品提质升级，活化传统文化产业，让潮绣、木雕、陶瓷等千年特色文化产品迸发出新时代优势。
文明治理新模式焕发城市新气象
年初，潮州市“一江两岸”夜景提升工程项目竣工。据项目总设计师朱剑修介绍，该项目通过光染的表现手法，运用光的明暗、色温变化，表达山水园林意境，提升韩江及古城夜景品质，充分展现了潮州历史文化名城的魅力。
记者获悉，潮州市正在以创建全国文明城市为统领，创新文明治理模式，开展“六个十”提升工程、微更新项目、探索基层治理等，城市面貌正在焕然一新。
短时间内，城市提升工程项目相继竣工，牌坊街、中山路、西湖公园、一江两岸、人民广场全面美化亮化。2017年，世界厕所日暨中国厕所革命宣传日活动在北京举行。潮州市厕所革命成绩突出，成为全国十个之一、广东省唯一一个“厕所革命优秀城市”，受到国家旅游局表彰。
在社会治理方面：重心向基层下移，共建共享的美丽乡村蓝图正在铺开。韩江之畔的社光村，汇集群众和乡贤的力量建起“社光新村”，解决村民住房难题；饶平县樟溪镇的英粉村，则以党建为引领，投资1200万元谋划“百花英粉·红尘隐世”主题扶贫苗圃、道路修缮等发展项目振兴乡村发展。
此外，高效优质的营商环境为潮州城市文明治理图增添了一抹亮丽色彩，根据广东省工商局和广东省社会科学院发布的《广东各市开办企业便利度评估报告》，2017年潮州市开办企业便利度排名广东省第6位，居粤东西北各地市首位。据潮州市政务服务中心介绍，2017年，潮州市所有办结业务时间从原来承诺的779天，提速到438天，其中为潮州宜华股权投资合伙企业办理注册登记手续仅用了半小时。同时，潮州市政府出台“优化营商环境扶持企业发展措施106条”、“人才新政23条”、“科技创新18条”等“1+N”系列政策，营商环境不断提升优化。
技术引领产业创新推动城市新发展
只需要在屏幕上点几个按钮，便可让机器打印出自己设计造型的陶瓷，记者实际操作发现，与传统陶瓷产业相比，制作时间大大缩短，这是源润科技有限公司开发的3D打印陶瓷技术“黑科技”。
这样的“黑科技”是个缩影。如今，以创新技术为引领，提升产业创新能力和核心竞争力，已成为潮州特色产业实现高质量发展的新思路，进一步推动潮州向精品城市目标迈进。
以潮州第一支柱产业陶瓷产业为例，记者了解到，该产业正以“科技创新为引擎，全力抢占全球陶瓷产业制高点”为指引，利用技术创新实现转型升级。其中，三环集团入选广东省高新技术企业百强榜，是全国研发生产电子元件、先进技术陶瓷的最大产业基地；广东健诚高科玻璃陶瓷项目获省科学技术奖一等奖；恒洁公司引进国内首条实现整工序喷釉、多机器人协同作业柔性化智能机器人喷釉生产线。
科技创新在农业生产体系建设上也在有益尝试，天地广阔，在著名乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区凤凰镇，记者获悉，由中科院农业高新技术产业化中心和广东华南植物研究所共同建立茶叶生产示范基地，以科学配方和无公害生产技术发展有机茶，实现凤凰茶产业的良性循环和可持续发展。
潮州市政府相关负责人告诉记者，目前潮州有高新技术企业78家，正瞄准力争三年打造陶瓷、食品、新材料、新能源、生物医药健康“5个500亿”产业集群的“小目标”，推进现代化产业体系建设。
“潮州将具体落实相关举措，不断改善营商环境、生态环境、城市环境，持续优化政治生态、经济生态和自然生态，好事办实，实事办好，以改革开放再出发的新担当新作为，推动潮州发展不断取得更大成绩，打造沿海经济带上的特色精品城市。”潮州市委书记刘小涛表示。
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快速又简单的制作出唇齿留香的潮州卤水拼盘！
原 料:猪粉肠250克、猪肉200克、豆干两块、鹌鹑蛋十几二十个。 香料：南姜一块、香叶三片、八角两个、桂皮一小块、花椒一小撮、蒜头三瓣、大葱一段。 调味：卤水汁100毫升、蚝油两汤勺、盐一勺、酱油30毫升、冰糖一小块、清水适量（有高汤最好用高汤/排骨汤）。特 色:快速又简单的制作出唇齿留香的潮州卤水拼盘。
1、鹌鹑蛋煮熟去皮待用，粉肠、猪皮掉水捞出洗净切块，豆干切块备用（也可卤好出锅时再切）。 2、猪皮先下锅同香料、调味料先卤，大火煮开后转中火卤大概二十分钟后再加入豆干、粉肠、鹌鹑蛋再卤三十分钟就可以出锅了。煮太久了，也会变得太咸而影响口味。
营养价值:猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 鹌鹑蛋 - 又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”
所属菜系:粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富
潮州交通建设大提速，出行环境更顺畅，群众满意在心头
今年是改革开放40年，40年砥砺奋进，40年众志成城，惟改革者进，惟创新者强，惟改革创新者胜。来看一看40年来，我市在交通方面所发生的变化。
庄文川是一名公交车司机，工作至今已有30个年头。环城南路是他最熟悉不过的一条道路，去年市区十条道路进行黑底化改造，环城南路也来了个美丽大变身，走起来更舒畅。公交车司机 庄文川：改革开放以前的道路基本上是沙土路，甚至坑坑洼洼的，要找柏油路、水泥路是没有的，城区以前主要是城基路，来到河头就没有了，其它是没有路的。
公交车行驶在韩江大桥上，庄文川更是感慨万千。上个世纪70年代城区只有一座广济桥，很多人往返韩江两岸还要搭乘渡船，而如今，韩江大桥、金山大桥、潮州大桥、如意大桥横跨东西，天堑变通途，大大缩短了两岸之间的距离，给人们的出行带来更多的便利。公交车司机 庄文川：今年通车的潮州大桥、如意大桥，真的是突飞猛进，像江东以前出门四面都是江，要乘渡船，来潮州要半天的时间，现在十几分钟就可以到江东了，确实变化很大。
庄文川说，1978年5月公交车开始在城区上路运营，当时市公共汽车公司只有5辆公交车，仅开通了市区往返枫溪、意溪、磷溪3条线路，40年过去，如今的公交车数量已经达到322辆，25条线路也早已遍及城乡各地。城市路网在不断完善，公交车也在不断更新换代，趋向绿色环保。公交车司机 庄文川：从以前的汽油车，后来是柴油，发展到现在的新能源电动车更环保，确实是活到老学到老。
从大桥到公路，从联通主城区到辐射偏远乡镇，过去40年，我市的交通路网发生了大变化。文祠镇中社村村民曾建在省道231旁承包了一片杨梅林，办起了旅游驿站，看中的就是地理优势。眼下正是杨梅采收季，每天都有不少游客前来游玩，体验采摘杨梅的乐趣。汕头游客 蔡小姐：我们从汕头过来，平常走潮汕公路差不多要两个小时，今天走高速一个多小时就到了，现在交通很方便。
便利的交通吸引了更多游客走进大山，品尝到乡镇的特色农产品，这也给当地村民带来了经济效益，振兴乡村发展。文祠镇西社村村民 廖卓良：改革开放之前，道路都是沙土路，要到市区非常不方便，陡坡比较多，自行车也少，交通不方便，走路从文祠到市区要3个多小时，改革开放之后道路建成水泥路，汽车半个钟头就到了相当方便。旅游驿站负责人 曾建：最近两年，潮惠高速跟潮漳高速开通之后，珠三角一带，包括福建、汕头、揭阳、澄海一带的游客明显增加，路通财通，对以后的发展充满信心。
谈及改革开放以来潮州交通的发展变化，卓辉铭也是深有感慨。潮州位于广东省最东部，在自然地理位置上属于“省尾国角”，过去由于交通基础设施建设滞后，对外联络通道不畅，上趟省城也不容易。市交通运输行业协会会长 卓辉铭：1978年的时候，公路基本是泥土路，当时去广州要两天的时间，从潮州出发，一条线路是往汕头，过礐石渡，一条是往揭阳方向，过枫口渡，两个渡口，等渡船的时间就非常久，非常麻烦。
40年来，通过不断加大交通基础设施建设力度，潮州区位劣势正在逐渐转化为优势，特别是随着厦深铁路投入使用，潮惠、潮漳等高速公路相继建成通车，我市已成为珠三角和海西经济区真正意义上的交汇处。市交通运输行业协会会长 卓辉铭：现阶段我们去广州坐汽车的话差不多4个钟头，高铁大概3个小时左右，深圳2.5小时，出行的速度大大改变，方便出行，活跃了地域经济。
至2017年底，我市公路通车总里程5273.696公里，其中高速公路通车里程129.679公里,一、二级公路709.289公里，公路网密度居粤东西北第2位。铁路通车里程83.826公里，密度每百平方公里2.66公里。四通八达的交通网络，打开城市空间格局，为人们的出行带来了便利，同时也给潮州的发展注入了新活力。
来源：潮州新闻
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