每当看电视的时候，看到里面经常会有公司小职员经过一些事后逆袭成为成功人士；一个不起眼的小明星，靠着自己的努力成为万众瞩目的"白天鹅"；一个一直没有什么突出成就的运动员在经过刻苦训练后在一次比赛中一路逆袭最终成为冠军，心里也总会渴望自己的身上发生这样的事。
但对于大多数普通、平凡人而言，想要实现逆袭却并不那么容易。而今年对于很多人而言的一个重要发展机会已经来了。它就是直播。2020年突发的疫情为很多行业带来沉重打击，如何将"危机"化为商机成为众多产业、也是很多人今年遇到的第一道难题。在众多的线上营销方式中，"直播"突然成为了香饽饽，成为很多产业、很多人争相攻陷的"战地"，通过直播这个形式去接触用户。
之前有很多的头部主播kol比如：李佳琦、薇娅把持着电商直播带货领域，但是也有很多其他领域的主播在各自的领域工作着，他们也获得了大量的关注和丰厚的报酬。
其中的一个领域是"吃播"，顾名思义就是以吃东西为主要直播内容。
品牌商通过主播借助不同的直播平台，不同直播形式进行美食直播，其基本逻辑和形式与其他品类的电商直播没有差别。但对于单价相对较低，购买决策相对较短，更易"种草"的食品饮料类产品，美食直播模式也有其独有的特点：
首先，目标消费群体范围广，比起美妆、服饰品类吸引的几乎都是女性消费者，据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，观看美食直播的男性人数占比近4成，但消费粘性有待提升。
"吃播"带来的机遇在于：
1. 美食直播更易刺激消费者的感官，通过「吃+播」模式可以更加立体、感性的展示商品，将品牌信息全面立体化的传播给消费者，并圈定核心消费群体。
2. 主播与观众的实时互动，主播在直播间实时食用美食的行为，解决了消费者购买的担忧，提高购买转化率的同时，也增加了购买粘性。根据艾瑞咨询，传统电商购买转化率为0.37%，社交电商购买转化率为6-10%，顶级直播电商购买转化率为20%。
3. 不同平台各有特性与机遇：从目前切入的类型看，有三大类平台：电商平台（淘宝、拼多多、京东等）、内容社交平台（抖音、快手、微博等）、种草类平台PGC（小红书、B 站）。
关于"吃播"的一些营销建议：
1.平台上，可以参考前面提到的"不同平台的特性和机遇"和"不同美食品类有不同平台选择"，根据产品定位和特征，圈定目标人群，精准选择不同的直播投放平台。
2.形式上，无论是KOL曝光还是卖货，美食直播带来大量曝光率和流量的同时，还更加快速的将品牌信息全面立体化的传播给用户，在体验上，品牌可以充分利用直播视觉和听觉上的感知，弥补消费者味觉和触觉的缺位。
3.在内容上，结合产品自身定位，做差异化传播，比如价格优势、新品首发、联名款或提供场景等，给消费者独特的购物体验，触发消费者自发传播，扩大品牌影响力。
4.直播吸引大量流量的同时，品牌要也有私域流量意识，不断完善目标消费群体画像，培养品牌忠诚度，建立自己的私域流量。
因此无论是做吃播还是其他领域的直播，首先要清楚目的是卖货还是做品牌，这是一个关键，因为当下多手抓的策略大都是无效且负面的。而最终因为疫情导致直播大热的情况终将离去， 品牌只有将直播作为一个长远的品牌计划 ，在一段时间的努力下，它才有可能为整体品牌的销售业绩作出质的贡献。
而随着直播成为一种"标配"，它将会聚拢目标消费人群，实现更精准的市场推广，对用户的循环洗脑， 间接扩大了在目标市场中的知名度 ，这绝不是靠一个卖货主播几分钟口头宣传就可以实现的。
以打造品牌为目的进行直播，直播的展现方式将变得更加多元化，能为消费者带来的体验也更加丰富，对于需求不断升级的消费者来说， 新鲜刺激、不断创新 ，才能让他们保持对品牌的持续关注和喜爱。
在直播爆红的大环境下， 直播绝对是品牌宣传不容忽视的渠道 ，其低营销成本、高用户渗透、有效的营销效果等优势都是其他推广方式无法实现的。
让自己的营销环环相扣，针对趋势制定适合自己的策略 ，勇于取舍，才能走出属于自己的道路。
