湖南文和友文化产业发展集团有限公司成立于2011年，湖南湘菜产业促进会副会长单位，其前身长沙文和餐饮管理有限公司，坐落于中国美丽的星城·长沙，集团旗下先后创办湖南文和餐饮有限公司、湖南文和友餐饮管理有限公司、湖南文长运餐饮管理有限公司、文和帆（深圳）餐饮管理有限公司。集团致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成了独具特色的“文和友餐饮模式”，年销售已过亿元。
创业至今，公司始终秉承着“改善中国人的吃”为服务宗旨，诚信创新、与时俱进，以立志打造“最有价值的中国餐饮企业集团“为愿景目标，在激烈的市场大潮中艰苦创业、自强不息，现已形成文和友®老长沙油炸社、文和友®老长沙龙虾馆、文和友®老长沙大香肠、文和友®老长沙臭豆腐、文和友®胡嗲单车烧烤、文和友®MAMACHA、文和友®线上外卖等多个响彻全国的知名餐饮品牌，更以超高的人气成为了全国众多知名电视栏目及电视剧组的外景录制场地，并吸引了国内众多明星到店欢聚。
独特的长沙文化底蕴，精良的出品，专业的服务，文和友集团高瞻远瞩，扬帆起航！我们是长沙人，我们是长沙文化的传承者！