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浙江红石梁集团有限公司

所属行业:食品餐饮

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浙江红石梁集团有限公司

         浙江红石梁集团济公家酒坊有限公司 是集黄酒、红曲酒、糟烧产品生产销售为一体的企业公司。前身为“浙江省天台县酒厂”,成立于1958年。目前所在地是天台县莪园高新技术产业园区,于2007年9月份搬迁此地投产,园区占地300余亩,设备规模为年产黄酒20000吨、红曲酒5000吨。公司产品摒弃了以传统麦曲为糖化剂经贮藏带来老熟醇厚味的黄酒生产工艺,挖掘宋代古配方的内涵,借鉴当代啤酒酿造新技术,形成低度、淡爽、新鲜的全新口味。同时,公司利用多年积累的技术优势和红曲菌种储备优势,做足做强红曲酒的市场,其中运用现代生物工程技术和纯生酿造理念,成功开发出天台宋红酒。

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