金华火腿证明商标保护委员会办公室

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试论中国粮食生产与金华火腿起源发展之关系金华火腿是世界著名的发酵火腿品种,素以“色、香、味、形”四绝而驰名中外,是我国有文字记载历史最悠久火腿品种,也是古代金华劳动人民智慧的结晶。