柚子苗收购

柚子我们都喜欢吃，这样种植，十亩地能收入十多万

柚子是我们大家都喜欢吃的水果，特别是一到冬天，因为其较高的营养价值，深受消费者喜爱。味道酸甜可口，而且，我特别喜欢把吃剩下的柚子皮收集起来切碎，然后用蜂蜜泡到一个密封的玻璃瓶子里，泡上一周左右。就可以泡茶喝了，有很浓的柚子香味，还有润肺去火的功能。下面给大家介绍一下柚子树怎么种植以及怎么才能提高产量。

种植柚子首先就是选择好的品种，因为柚子也有很多品种，有些柚子果肉是白色，皮厚口感偏苦，这种柚子是苦柚，它去火的作用比较好。有些柚子果肉偏红色，果皮比较薄，口感好，被称作血柚。苦柚在深加工产业的市场比较受欢迎，而血柚比较适合在水果批发市场销售。

我们要根据不同的销售渠道和市场价格来综合考量，选择适合自己的品种进行种植。种植的时候，要注意株距和行距，密度过大会影响柚子树的光照和营养的吸收，进而影响到柚子的产量。柚子树最好种植在土质比较疏松，方便灌溉浇水的地方。另外，我们最好把施肥，运输这些因素都考虑进去，这样便于后期的综合管理。肥沃的土壤更有利于提高柚子的产量和质量，最终我们的柚子才能在市场上卖上一个好价钱，取得较好的经济效益。

我们尽量选择比较粗壮的树苗，这样比较好成活，最好是观察树根稍微多一点的，带点原土的苗来种植。定植好树苗之后，施用一点有机肥作为基肥，然后随水进行浇灌，这个时候浇水一定要足量，然后在树下面铺上薄薄的一层干草，这样可以保证土壤湿润，保湿性能好。

刚载上的柚子树果园，空间比较大，我们还可以在其中间种植一些蔬菜，一方面提高土地的利用率，另一方面可以给柚子树疏松土壤进而促使柚子树的成长。柚子树在生长到中期的时候，我们要给它整形修剪，把多余的枝条剪掉，让树冠的有用枝条得到更多的光照和养分，这样可以提高柚子树的坐果率，增加柚子的产量和品质。

关于施肥，柚子树除了刚栽种的时候施用的基肥以外 ，还要在果树开花和结果的时候进行追肥，这是柚子树是否能高产的关键时期。开花期一直到结果期我们选择氮磷钾复合肥进行不间断的追肥，到果实进入膨大期的时候，改用叶面肥，到了后期要追施有机肥。掌握这些方法，在不同的时期施用合适的肥料特别重要。这一时期的管理一定要到位，否则柚子树吸收不到需要的养分，直接影响到柚子的产量和品质。

关于病虫害的防治。柚子树生长的时候，会有相应的病虫害发生，我们要密切观察，选择合适的农药配比，有针对性的合理喷洒农药。不可过量使用，一定要在农业技术员的指导下合理用药，否则会对柚子产生药害，影响到果实的大小和口感，就得不偿失了。

柚子在我国的广东、广西、福建、湖南、四川、浙江、江西等地种植较广，栽培的历史也很悠久。柚子不光是作为人们爱吃的水果，它的药用价值也很高。是医学界比较公认的最具有食疗价值的水果之一。柚子在我国比较传统的食用方法当然是被当作水果直接吃了，大饭店里的水果拼盘也经常可以见到柚子的身影。柚子皮也可以入药，加工好的柚子茶非常受消费者的青睐。

柚子在加工业也很受欢迎，专门兴建的柚子汁工厂，制作柚子浓缩汁和柚子茶远销国内外，还可以用柚子皮为原料制作香料。另外，柚子还被利用到更新型的美容行业。最近几年，围绕柚子加工延申出来的产业带动了柚子种植业的大力发展，前景被业内人士普遍看好。

柚子在种植过程中的管理并不特别，种植规格也比较自由，很适合农业小型投资者的参与。以种植10亩的柚子树所需投资来计算：

1、土地：种植10亩的柚子，土地租金每亩按750元计算，共需土地租赁资金15000元左右。

2、种苗费：柚子树每亩种60株最为合理，因为柚子基本三年才开花结果，为节约时间和劳动力，早日见到收益，以购买培育好的次年挂果的优良种苗最好，一棵柚子树苗大约在15元左右，10亩地共需投资9000元左右。

3、管理费用：柚子在南方适当的环境里，水肥要求都不高，最需要注意的是病虫害的防治，每亩地每年的管理费用约在600元左右，10亩地共需要管理费用12000元左右。

综合计算种植10亩柚子园，按结果来算共需投入资金36000元左右。每棵树按照保守估计产量在300斤左右，按照收购价1元每斤，60棵树18000元，10亩地共收入18万元，减去上面的所有投资，净收入14.4万元。

本文是小编个人观点，谢谢大家的阅读。声明：图片来源于网络，如有侵权请联系作者删除。

柚子，相信很多人都喜欢吃。当然柚子种类也很多，有文旦柚、沙田柚等，但我今天给大家聊的是平和琯溪蜜柚。如下图，不同品种的琯溪蜜柚，大家有没想吃的冲动？！

那么如何挑选才能买到皮薄、肉嫩、汁多、味甜的柚子呢？小编下面就给大家讲解。

首先，看产地。

真正认准产地是不是福建省平和县的。1：由于平和县处于亚热带季风气候地区，可谓四季如春，冬天最低温度正常不会低于5℃（偶尔年份温度也会达到±0°）这个温度正是柚子树生长的最适温度:。2：土壤环境，平和县土壤大多都是红色的弱酸性土壤，这种土壤也是柚子最佳生长环境，据说平和县的隔壁县也想引进种植柚子，但是当地的土壤有些是沙土性土壤，不适合柚子生长，所以长出的柚子口味没有平和县种植的好吃。另外在沙土性土壤种植的柚子成活率也不高。3：降水量，平和县年降水量在800到1500毫米之间，降水主要集中在4到6月,8月下旬至9月中下旬，这就为柚子提供良好的水分供给。

所以也可以这么说柚子对生长环境的挑剔，决定了平和县生产的柚子--好吃！所以选柚子能不注意产地吗？！

其次，观其型、摸其皮、察其色。

一般的，我们选择柚子的时候主要看整体的形状，要选择整体圆一点的，通常圆的（如上右图）会比长的（上左图）皮薄。如上图右边比左边的圆一点。而且右边的果肉会比左边的嫩。

什么？不信？验证一下！

看到了吗？皮稍微厚了一点，果肉也老了一点。

再来就是选择柚子的时候我们摸一下柚子皮，柚子皮越光滑的，口感越甜，如果柚子皮粗糙，而且个大，那么说明这柚子很有可能是新树长出来的这柚子往往也就口感不佳。最后就是柚子的颜色。简单讲柚子的颜色光滑、呈淡黄一般都不会有问题的。

所以选柚子简单讲就是：选圆的、皮光滑、淡黄的。

为大家更深入了解柚子，请往下看

每年，清明节前，大概3-4月份。正是柚子花开的时候，开车经过路边都是柚子的公路，常常会闻到淡淡清香。味道不浓，淡淡的，这个味道通常会想起当地的农民一年又有盼头了，因为快结果了。很多农民柚子是他们的唯一收入。如果遇到收成好，收购价格高一点，一年就有盼头了。如果收成不好，收购的时候价格又低，往往就会血本无归。

这是快成熟的柚子，已经套了套袋。防止蜜蜂、昆虫叮咬。只要昆虫咬一小口这个柚子就废了。所以在收获前农民会花费很多功夫包套袋。这些套袋大小、规格不一，价钱也不一，这些套袋也占了成本不小的比例。

柚子一般要经过3年左右的柚子苗成长期才能结果。刚开始柚子树也就结果个3-5个柚子，大概10-20年左右的果树一棵大概就可以结30-80左右。

每年国庆节前后，就是柚子采摘期了。采摘的时候农民要经过类似下图的陡峭山路担着100来斤的柚子送上车。

经过我的介绍，有没有对柚子又增加了几分了解，现在吃柚子有没有增加几分味道呢？。

为摸底产业现状，了解产区变迁，探寻复种可能，3月份，南方农村报、农财网柑桔通记者实地走访广东重点柑橘产区。

曾经被认为“种不了柑橘”，如今，这个县城凭借柑橘产业让当地农民纷纷走上致富路。据统计，怀集县柑橘类水果种植面积已达11.7万亩，并以每年超5000亩的速度持续增长。

产量占比90%以上

柑橘成第一大水果产业

怀集县位于广东省肇庆市，南接贡柑原产地——德庆县，西连广西柑橘主产区之一的贺州。作为广东省内平原面积最大的山区县，多年以来，怀集县在农业发展上一直拥有得天独厚的优势。但在上世纪90年代，当周边的德庆、四会，纷纷兴起种柑橘的热潮时，这里还一度被认为不适合种柑橘。

据了解，怀集本地最早种植柑橘的年代，可以追溯到1976年。现在还有40多亩40多年的老树，仍然在茁壮生长。大概在2000年前后，梁村、大岗等镇开始出现柑橘规模种植，并逐渐向周边乡镇扩散。

2006-2007年，怀集柑橘的发展进入一个拐点，一批新产区开始涌现。但好景不长，当时种植的农户并没有得到理想中的收成。2008年全国雪灾，2009年金融危机，对经济发展的严重打击，也让柑橘行情一时半会难以回暖。直到2013年，收购价明显上浮后，当地开始有一大批人种植沙糖橘等柑橘品种。近几年，全县各乡镇快速兴起种橘热潮，原有荒地、旱地都逐渐被大片果园覆盖。

怀集县的一角，沙糖橘果园逐渐覆盖了一片片荒地

目前，怀集县已将水果作为一大主导产业，2017年当地新种柑橘面积在5000-6000亩，目前已挂果面积7-8万亩。

如今，柑橘在怀集十几个乡镇均有分布，极大地带动了当地水果产业的发展。据统计，截至2016年底，全县柑橘（包括橙柚）种植面积约11.7万亩，占水果总面积的85.5%，产量约25.2万吨，占水果总产量的91.2%。其中，品种以沙糖橘为主，贡柑、马水桔、柠檬、柚子等也有少量种植，如汶朗是当地柚类主产区。

开市价最高达5元/斤

致富背后仍有隐忧

每年的元旦到春节前，正是怀集沙糖橘大量上市的时期。据当地种植户反映，近两年沙糖橘行情比较理想，上市前期可以达到4元/斤以上甚至5元/斤，均价在3元/斤左右。按照1.2-1.3元/斤的成本来计算，无怪乎沙糖橘的致富效益广受农户追捧。

姚世达是怀集县的沙糖橘种植大户，拥有2000亩的基地，均为挂果多年的老树。“我从十几年前就开始种柑橘，十年前到现在陆续扩大。”他说道。

除了像姚世达这样的“土著”，还有不少种植户，是从外地过来的投资者。他们有的来自四会、德庆，有的来自广西贺州，动辄上百亩、上千亩的开发面积，促进了当地土地流转整合，也快速推动着怀集柑橘产业的规模化进程。土地租金也水涨船高，从前几年的400多元一亩升至650元/亩。来自广东柑橘老产区的种植户，亦从技术上带动了怀集当地果农，点燃了他们自发种植的积极性。

一株株树苗，是果农种下的致富希望

不过，对于沙糖橘产业的未来，姚世达也表示了自己的担忧。“一是天气无常，去年的霜冻让不少果园受了冻，农户的收成不如人意，亏本的也有。二是近年来种植成本不断上升，尤其是大型基地要负担庞大的人工成本，找工难的问题很普遍，利润空间不断被压缩。三是黄龙病、黄化的威胁，这也是最大的风险。”

十几年来，受大众认为的“柑橘黄龙病”等因素影响，梁村、大岗这些老区现有柑橘已经不多。怀城、冷坑、蓝中、中洲等镇为后起之秀，目前种植面积均在万亩左右，为了与黄龙病“赛跑”，短期内获得高效益，不少果园采取密植式种植。

高度密植的沙糖橘果园

据了解，近年来全县老区果园的黄龙病树已经基本被果农砍除，新区果园发病率较低，情况良好。

不过怀集农业局农业综合开发办公室主任欧洁珍认为，曾经普遍认为是黄龙病导致了老区的萎缩，但以现在的眼光去看，黄龙病并非唯一的“罪魁祸首”。“化肥、除草剂使用过多，造成土壤板结，或者只施用大量元素肥料，忽略了微量元素的补充，都会带来黄化问题，导致果树易感染黄龙病。对此，现在我们提倡果农使用生物菌肥和有机肥，活化土壤，增强树势。建议果农不用或少用除草剂，因为生物多样性和良好的生态环境有利于减缓黄化的发生和蔓延。”欧洁珍说道。

记者调研后记：

广东是柑橘生产优势区，柑橘种植历史悠久,品种丰富，造就了名副其实的富民产业。“德庆贡柑”“四会沙糖桔”“廉江红橙”“梅州金柚”……都已成为消费者心目中响当当的品牌。

但柑橘黄龙病和黄化的大面积发生，一度给广东柑橘产业带来沉重打击。近年来，全省黄龙病发病率已呈下降趋势，不少快速发展的新兴产区正成为中坚力量。不过总体形势依然严峻，果农面临着较大的风险和威胁。

改种？还是复种？柑橘经济效益之高，让广大果农心怀期待、难以放下。振兴，已然成了全省柑橘产区农民的最大呼声。

文｜农财网柑桔通记者史劲草

编辑｜叶思敏

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