胖大海是罗汉果吗

罗汉果和胖大海都是国家公布的“药食同源”材料，两味中药的入药部位都是植物的干燥果实，两者外形差异巨大但功效相近，特别在治疗因为肺热旺盛引起的咽喉肿痛时，不少中医都会使用罗汉果或胖大海进行治疗。罗汉果和胖大海都有清热润肺，利咽开音，润肠通便的功效，而且还都能产生比较好的效果，那罗汉果和胖大海是不是就没有区别呢？

从中医学的角度来看：

罗汉果味甘、性凉。不如胖大海凉性大。主治肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

胖大海味甘、性微寒。主治肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

罗汉果和胖大海都可以治疗慢性咽炎和咽喉肿痛。

从治疗效果上来说，在服用胖大海的初期，效果会比较明显，但是饮用两周左右，效果就会停滞不前。

罗汉果可长期治疗慢性咽炎等咽喉不适症状，且没有副作用。罗汉果泡水后，甘甜清香，口感比胖大海要好得多，更容易被大众接受。

胖大海并不适合所有人饮用，长时间饮用胖大海会导致自身健康受到一定影响。例如引起食欲不振或者是腹泻、造成肝肾负担、导致血糖升高等副作用。

脾胃虚寒的患者、老年人、腹泻患者、糖尿病人、低血压患者、患有过敏体质的人和孕妇都不适宜喝胖大海。

这样来看，在需要清热润肺，治疗咽部不适时，选择罗汉果是更好的选择。

罗汉果其实属于药食同源，既然是药食同源，其还是有一定的药性，并不是能随随便便的真的当食物来吃。肠胃功能下降罗汉果不是入大肠经吗？怎么会影响肠胃功能呢？

短期服用罗汉果水，其实对于肠胃功能是有益的。但是长期就不一样了。因为罗汉果性凉，长期饮用或者过量饮用都容易伤害胃肠功能。

导致上火大多是烘干的罗汉果，烘干罗汉果，长期泡水服用之现在市面上后，容易导致上火，一些体质敏感和本身阴虚火旺者要特别注意。　

夜尿者，不适合喝罗汉果有夜尿或者梦遗者如果喝罗汉果，会导致夜尿次数增加。罗汉果不宜隔夜服用。因为罗汉果茶里边含有糖分，容易变质。而且茶里有氨基酸等营养物质，隔夜了以后，会有很多微生物，喝了对身体不好。

即使不是长期喝，短期喝罗汉果的喝法也是有讲究的想要避免身体出现副作用，一般喝罗汉果的都是嗓子问题。那么针对不同的人群，用量还请注意。

罗汉果是国家首批公布的药食同源材料之一，果实营养价值高的，也是一种比较常见的中药。罗汉果含糖量非常的高，所以在食用的时候会感觉非常甜，很多人担心吃过甜的罗汉果会发胖，这样的担心有必要吗？

1、罗汉果为什么那么甜

我们都知道很多甜食中都含有很多的糖分，并且由于糖分不同其甜度也会不同。蔗糖是日常食用的一种甜度较高的糖分，罗汉果中含有的一种糖苷类物质，其甜度是蔗糖的300多倍，这就是为什么罗汉果会这么甜的原因。

2、罗汉果这么甜，糖尿病患者能吃吗？

糖尿病患者能吃罗汉果。

罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分，属于三萜甙类化合物，这类糖分虽然具有很高的甜度，但是其并不会转化成葡萄糖，并且其代谢也不需要胰岛素的参与，因此，罗汉果是糖尿病患者的一种完美甜味剂。

3、罗汉果这么甜，会导致肥胖吗？

很多人喜欢罗汉果茶，但又担心罗汉果的糖分会引起肥胖，其实完全没必要。罗汉果茶虽然很甜，但罗汉果甜苷几乎没有热量，反而罗汉果还能提供大量的维生素，对减肥还有促进作用。

4、是不是所有罗汉果都这么甜

新鲜罗汉果刚采收回来，含水量高，糖分尚末完全转化，如果立即进行烘烤加工，容易出现爆果和果实甜味不够的现象。为保证罗汉果的甜度充分释放，需要在新鲜罗汉果采摘回来后在室内通风阴凉处放置7～10天，使果实的含水量蒸发去果重的10～15%，这样干制的罗汉果才会是甜的，这就是罗汉果需要的糖化后熟过程。

有些商家加工处理罗汉果时，没有经过后熟处理就进行干制，这类罗汉果外表上与后熟处理过的罗汉果几乎没有区别，但是却没有甜味，因此，在选购上还需要很多经验总结。