买罗汉果

一般从以下几个方面考虑。

一、产地

桂林是罗汉果的原产地，全球80%以上的罗汉果出自于此，因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报，后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植，不过受环境制约，除桂林地区之外，其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候，选择桂林原产地的会比较好，罗汉果的品种和质量都更有保障。

二、品种

罗汉果是桂林的名贵特产，政府也一直积极在推动这个产业的发展，以形成规模效应，经过专家们多年的潜心研究，罗汉果品种也得到了较大的改良，比如柏林生物通过试管培育出来的柏林1号、柏林2号，亦元生物培育出来的无籽罗汉果，甜甙含量高，抗病害能力强，挂果率高。柏林公司培育的罗汉果品种就是普通罗汉果甜甙含量的好几倍。

三、大小

罗汉果的大小不同，价格也自然不同。

四、成色

经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐，颜色均匀，摇不响，表面上有细毛，如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛。因为烘烤技术的不同，也因为部分农民采取土制烘烤方式，造成烘烤不均匀，或是烘烤过度，则为次果。

五、保质期

上海农产品交易所的情报研究员曾问我，罗汉果市场最大的风险是什么?我笑着告诉他，罗汉果市场本身是没有什么风险的，目前种植面积越来越大，很难出现脱销的现象，罗汉果也不怕积压，保质期长达18个月，大不了就是今年卖去年的，明年卖今年。当然快接近保质期，商家也会选择低价进行处理。

六、次品

罗汉果的次品主要造成原因，一是烘烤不均匀，或是烘烤过度。一是因为许多不法商家(如罗汉果冲剂加工厂)将罗汉果煮水后，经过二次烘烤后流入市场。次品罗汉果泡出来的水会有焦味，味道不如优质果那么甜，当然茶色也没那么纯正。

总之，应该选“个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦”者为上品。

（本文内容由百度知道网友夜下思念贡献）

有朋友在淘宝上购买了几盒礼品装的罗汉果，在拆开包装后看到罗汉果有裂纹，很是犹豫？念叨的是：要不要退呢？

如果有独立密封防潮包装，即便有裂痕，是不需要退的。

罗汉果破果的形成一般有两种情形;

首先，罗汉果加工干燥过程中，由于水分在果壳内散热不够及时，在加热后形成向外的膨胀压力，使果壳破裂；

其次，在运输或搬运过程中，其外壳受到外力挤压破裂。

像朋友在网上购买的罗汉果，自然是第二种情形居多。

如果每个干果都有独立的密封防潮包装，是可以放心使用的。

果壳破裂会影响罗汉果的品相和储存便捷，但不会对罗汉果本身的功效与作用产生影响。

只要保存得当，即便是破果也是可以放心食用的。

今天小编想给大家介绍一下罗汉果，其实罗汉果我们在一些比较大的水果超市里都见到，但是其实吃过的人并不是特别的多，因为它价格可是让我们有一些心疼，而且它其貌不扬的样子，真的让我没有什么太多的事，自然也不是特别的想吃。

罗汉果外形酷似百香果，但是颜色可是截然不同的，百香果的颜色有一点点暗红色，虽然说看起来并不是那么的美观，但是其实还是挺有食欲，真的想把它拆开看看里面的果实，而且结果也是让我们非常惊喜，虽然说百香果的味道有一点点的酸，但是加一点蜂蜜泡水喝，真的是十分的好喝，而且对于我们的身体非常的好，罗汉果都是绿色的，真的是没有一点食用的欲望，而且在一般情况下，水果店却买不到，因为罗汉果的味道，说不上是特别的好，而且晒干了才有很大的药用价值。如果你想要买到罗汉果的话就要去药店，但是药店里面的罗汉果价格又会贵上一些，本来卖药的就比较挣钱嘛，这在我们看来也是非常正常的。

罗汉果为什么要在药店售卖呢？严格意义上来说罗汉果是一种水果，但是由于罗汉果的味道并不是特别的，所以喜欢的人并不是特别多，而且在我们国家很少有地区可以种植罗汉果，罗汉果的产量也并不是特别的高，所以我们大家也没有吃罗汉果的习惯，但是如果有人嗓子不舒服的，但是却又不想吃药，就可以多吃一些罗汉果，或者是直接买晒干那个罗汉果泡水喝，坚持了几天之后，会有一个非常好的效果，肯定是会让你大吃一惊，效果好到你不能想象，肯定是不会让你失望的。

罗汉果的价格倒并不是特别的贵，论个卖一个五元，可是冬天要多吃，有润喉止咳的作用哦，但是我们大家可能都知道，罗汉果的个头也并不是特别大，所以我们可就是有一些心疼，虽然说五块钱也并不是特别多的钱，但是买那么一个小小的果子可是让我有一些心疼，当然了像是我们这些不喜欢吃罗汉果的人，即便是价格便宜，小编也不想吃，但是对于一些需要罗汉果的人来说，这个价格可是在接受的范围内，并不是特别的贵，这钱花的心甘情愿一点也不冤枉。