如何挑选香蕉
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不可不知的生活小知识：如何挑选好的香蕉？这几点很重要！
随着社会的不断发展，社会的不断进步，人们对水果类的要求越来越高，其中香蕉就是普通大众都很非常喜欢的一种水果，既可以可以促进大肠的消化，还能够用来敷脸美容面部。那么我们该如何挑选好的香蕉呢？下面跟着小编一起来看看吧！
香蕉的品质因品种，产地，结果季节不同而异。品种以香牙蕉最好，龙牙蕉次之，粉蕉再次之，大蕉最后。同品种以果实肥壮，个大皮薄，成熟适度，成色新鲜，无病虫害，无伤烂，色味俱全为佳。下面是几种挑选香蕉的小技巧：
1、 观色。通过香蕉皮的颜色，可以初步的判断出香蕉是否新鲜。皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果，果皮全青的为过生果，果皮变黑的为过熟果，所以网友们在挑选香蕉的时候尽量要那些表面光滑且没有黑色斑点的，两端稍微有一点青的香蕉为佳。再一个就是观察香蕉尾部把子的颜色，尾部把子越黑的说明摘下的时间已经很久了，颜色越翠绿则越新鲜，尽量挑选那种尾部翠绿的香蕉。
2、手捏。用两指轻轻捏果身软硬的程度，富有弹性的为成熟话度果，果肉硬结的为过生果，果皮软陷的为过熟果，所以挑选的时候那种太硬的，但也不能太软，硬度适中的香蕉是最好的。
3、剥皮。皮易剥离，果肉完整，肉色洁白或透黄的为成熟适度果: 果皮不易剥离的为过生果: 剥皮粘带果肉的为过熟果，所以挑选香蕉的时候尽量挑选那些剥皮粘带果肉的香蕉。
4、口尝。人口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果; 肉质硬实，缺少甜香的为过生果; 涩味未脱的为过生果，肉质软烂的为过熟果。
5、个头。生活中人们喜欢买那种个头大的香蕉，因为人们觉得不管是送人还是自己吃都比较有面子，但是香蕉并不是个头越大越好，反而个头大的并没有什么味，这是小编吃了十几年香蕉总结的经验，所以那种中等个头的香蕉，味道比较存正、较浓且很香甜。
你还知道哪些挑选香蕉的小知识呢？如果你还有更好的、简单的方法，欢迎留言讨论哦！想知道更多的生活小知识小技巧的话，那就赶快关注小编吧!
老果农教你挑选香蕉的技巧，再也不怕买到催熟蕉了，快来看看吧
香蕉是生活中最为常见的水果，果肉营养价值颇高，能促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。很多人都喜欢吃，但如果去水果市场买香蕉时一不留意就会买到不好的香蕉。那有什么挑选香蕉的小窍门吗？一起来看看吧
1、香蕉色泽。 好的香蕉给人感觉是很有光泽的，而且是金黄的光泽，有些香蕉的外部光泽可能是青绿色，但这个不大影响香蕉的品质，因为香蕉的成熟是一个过程。青绿色的部分是没有完全成熟的
2、香蕉外皮。 一般香蕉的外皮是完好无损的，如果有损烂就会影响食用。
再者，香蕉上的黑点分两种，第一种黑点可能是病菌感染，如果香蕉患了炭疽病，香蕉的表皮上就会出现黑斑，香蕉感染炭疽病以后，表皮和果柄上就会出现一个个的圆形褐色斑点，随着时间的推移逐渐形成大块的斑点，两三天以后果实就会变黑甚至腐烂掉。但别害怕，炭疽菌侵害的只是香蕉，对人体不造成影响。
第二种黑点是香蕉成熟后自然变黑。这种香蕉上的黑点是均匀分布的小圆点，说明香蕉已经成熟，味道甜，口感糯，是最宜食用的时候。香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。
3、手感。 好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好；太硬的话则还没完全成熟，太软的话说明比较成熟比较久了，可能会影响口感
好了，今天讨论的话题是挑选香蕉的小窍门，如果你有不同的见解或更好的妙招，欢迎评论下方留言分享哦
教你一招，怎样挑选好吃的香蕉！
今天和朋友到水果店里买水果，朋友要买香蕉，我发现她不会挑香蕉！
香蕉是个好东西啊，软、糯、甜，很多人都喜欢吃！特别是有便秘的人和有减肥需求的人，更是钟爱香蕉！它含有多种纤维素，能刺激胃肠道蠕动助排便，它还是低热量水果，而且容易填饱肚子，正合减肥人士的要求。但是，如何挑选到接近自然熟的香蕉，恐怕如我朋友一样，很多人并不知道吧？
我曾在福建待过好长一段时间，香蕉也是那里人爱种植的水果之一，所以我知道香蕉是如何生长收割的。在香蕉串长到一定大的时候，他们会用一个大袋子把它包起来，然后再等到一定的时候把香蕉串砍回家，自己吃的，就放在家里，慢慢捂着，黄了，就可以吃了。出售的，就用催熟剂浸一下，熟的就快！所以，别以为香蕉是会在树上自己熟哦！
香蕉不会在树上自然熟，但有接近自然熟的哦，那就要看你会不会识别啦！
在水果摊上，我们见到的香蕉基本上都是黄灿灿的，看起来都一样的好，但是，我告诉你，不一样！ 仔细观察，你会发现，有的香蕉看起来棱角分明，有的香蕉长得好似没有棱角，或棱角很浅，近似圆弧。前面我不是说包在袋里的香蕉长到一定的时候，才会被砍回家嘛，收割香蕉正是根据这没有棱角的香蕉挂数来决定的。越是没有棱角的香蕉就越接近自然熟哦！棱角越明显的香蕉越是生涩，因为催熟剂的作用，虽然也熟也软了，但相较而言，糯甜就不够出色啦！
现在，你知道怎么挑好吃的香蕉了吧？记住看棱角哦！
怎么挑选香蕉，香蕉皮发黑到底能不能吃？
看到香蕉皮变黑了就将其扔掉，认为是放坏了，其实这是一种既浪费又不理智的行为。很多科研人员通过研究发现，熟透香蕉上的黑斑含有香蕉凝集素，有抗爱滋病毒、抗肿瘤以及增加免疫力的能力。所以外皮发黑，越成熟的香蕉更能排解人体内的毒素，其抗癌效果愈好。
当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多。试验证明，买后搁置几天，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数量，是新买青绿皮香蕉的8倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。
不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。最新的研究也表明，变黑的香蕉中含有更多的钾元素，所以很多营养师建议吃熟透的香蕉，也就是变黑的香蕉。香蕉味甘性寒，不适合空腹食用，胃部胀气也应避免，且对于肾脏病患者也不宜多吃。一天最好不要超过三根！
所以最健康的香蕉，长多黑斑的香蕉，你选对了吗？
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