购买香蕉

各位朋友你们好，感谢您打开小编的文章，希望文章内容能给您健康养生过程中带来一些帮助！

香蕉在日常生活中很常见，香蕉口感香甜营养丰富很多人都爱吃，但市场上有一些商家在催熟香蕉时，使用了一些药物成分，食用后对身体健康是有很大的危害的

有些不法商贩，采用的是二氧化硫或甲醛。在生香蕉表面上涂抹一层含二氧化硫或甲醛的催熟剂，一两天内香蕉就会变得颜色嫩黄

二氧化硫能保持食物的色泽，防止其腐烂，但过量使用对身体会造成很大的危害。这样的香蕉就千万不要选择了

1. 催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全

2. 二氧化硫或甲醛催熟的香蕉有一股刺鼻的味道，购买时先闻一下是否只有香蕉的果香

3. 自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的

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香蕉 是大家都很喜欢的水果，既可以美容面部，还可以促进大肠的消化。一周吃1、2根是不错的选择。那么大家知道怎么挑选熟透了并且很甜的那种香蕉吗？

有些人一看到香蕉皮变黑了就将其扔掉，认为是放坏了，其实这是一种既浪费又不理智的行为。很多科研人员通过研究发现，熟透香蕉上的黑斑含有香蕉凝集素，有抗爱滋病毒、抗肿瘤以及增加免疫力的能力。所以外皮发黑，越成熟的香蕉更能排解人体内的毒素，其抗癌效果愈好。

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉唷!

当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多。试验证明，买后搁置几天，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数量，是新买青绿皮香蕉的8倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。最新的研究也表明，变黑的香蕉中含有更多的钾元素，所以很多营养师建议吃熟透的香蕉，也就是变黑的香蕉。

香蕉味甘性寒，不适合空腹食用，胃部胀气也应避免，且对于肾脏病患者也不宜多吃。一天最好不要超过三根！

所以第8个是最健康的香蕉，长多黑斑的香蕉，快留言告诉我，你选对了吗？

香蕉是淀粉质丰富的有益水果，能促进肠道蠕动，对防止便秘有很好的作用，但是大家在购买香蕉的时候有没有注意到这些细节呢　转载自百家号作者：生活妙世界

一，观察香蕉外皮。香蕉的外皮一般都是完好无损的，而且色泽自然成熟后变黄，带有一点点绿色；如果色泽完美均匀全是金黄色，那么就有可能是人为催熟的　转载自百家号作者：生活妙世界

二，捏一捏。自然成熟的香蕉捏起来比较软，如果外皮颜色看似熟透，但是捏起来比较硬的，那么很有可能就是催熟的香蕉了　转载自百家号作者：生活妙世界

三，看焦柄。新鲜的香蕉柄部都有一点点的淡绿色，如果香蕉柄变黑枯萎，说明已经采摘下来很久了，果肉也有可能已经腐烂，所以香蕉柄变黑的我们不要买　转载自百家号作者：生活妙世界

要说什么水果吃起来比较方便，还不用清洗。最符合条件那便是香蕉了，香蕉物美价廉，口感香甜软糯，老人小孩等各类人群都适合吃，不仅可以直接生吃，还能够制作成香蕉奶昔、香蕉饮品、香蕉牛奶等等。

如果是要说它的好处，可能很多人想到的是能够治疗便秘，人们对它赋予的希望太大了，如果要说这点，还要靠香蕉中的膳食纤维含量，可每百克的香蕉中只含有1.2g的膳食纤维，跟五谷粗粮相比起来，香蕉要差很多。

且热量不低，如果是真拿香蕉治便秘的话，反而便秘没有治成，还会因为香蕉的热量较高，增加肥胖的危险。另外，香蕉是一种高钾低钠的水果，对于高血压人群适量的吃些还是有一定好处的。

此外，香蕉中还含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、烟酸、硒、镁、碘、钙等多种成分，是一种营养价值高的水果。同时，它还有多种美誉，如“智慧水果”、“快乐水果”等多个称号。

但营养师彭鑫蕊建议大家在购买香蕉的时候，这2种香蕉即使买了也别吃了，很多人还在不管不顾。

1、这种香蕉要注意，别买了：用二氧化硫或者是甲醛催熟的香蕉。

香蕉属于热带水果，往往会在还没有成熟的时候进行采摘，在销售之前进行售卖，这是一种很正常的事情。但问题就出在用的催熟剂上面，正当的催熟剂且有安全保障的催熟剂是乙烯。

没有成熟的香蕉用乙烯催熟之后，里面没有成熟状态的果胶酶会分解，这个时候香蕉中的叶绿素会慢慢褪去，也就成了我们现在所吃的成熟香蕉。

可如果是用甲醛跟二氧化硫催熟的香蕉，往往催熟的时间短，只需要两天左右香蕉就变成熟。这样的香蕉，食用起来是没有安全保障的，还很可能会对身体健康造成威胁，不建议大家食用这样的香蕉。

2、这种香蕉要注意，别买了：外表黑色且里面也黑了的香蕉

当香蕉的外皮有黑点之后，我们食用的口感往往是最好的，这是因为香蕉里面所存在的淀粉，已经转化成了糖类。但如果香蕉已经变得黑了一整片，就不要再购买了。

这样的香蕉存在一个问题是，里面也有可能黑了，说明香蕉存储的时间长出现了变质的现象，容易引发食品中毒事件。如果里面果肉没黑，也需尽快食用完。

各位朋友，你会怎么选购香蕉？可以在下方分享给我们的营养师。

香蕉是普通大众都很非常喜欢的一种水果，既可以可以促进大肠的消化，还能够用来敷脸美容面部。我们一般人买香蕉时候都喜欢挑选那种表皮色泽金黄的的香蕉。其实通过这种方法选出来的香蕉里面还没有完全成熟，吃起来涩涩的、比较硬。

那么我们应该怎样挑选完全成熟了并且比较甜的香蕉呢？以下几个挑选方法送给你。

1、外观。通过香蕉皮的颜色，可以初步的判断出香蕉是否新鲜。一般如果是长时间的存储的香蕉表面长出会一些黑色的斑点出来，所以大家在挑选的时候，尽量表面光滑且没有黑色斑点的，表皮的颜色不是那种太深的。

2、个头。一般很多人会选那种个头很大的，但是并不是个头越大就越好，因为个头越大越没什么味道（这是经验）。所以那种中等个头的香蕉，味道比较存正、较浓且很香甜。

3、软硬的程度。一般香蕉皮摸起来都是一种硬硬的感觉。所以挑选的时候那种太硬的，但也不能太软，硬度适中的香蕉是最好的。

4、掂量重量。香蕉在没有完全熟透的情况下会感觉很沉的。挑选的时候尽量不要选择那种感觉非常重的香蕉。

5、观察香蕉尾部把子的颜色；尾部把子越黑的说明摘下的时间已经很久了，颜色越翠绿则越新鲜，尽量挑选那种尾部翠绿的香蕉。

以上这些都是生活的实践经验，如果大家还有更好的、简单的方法，欢迎留言讨论。