香蕉货源

历经前两年的香蕉好年头后，今年香蕉市场行情不容乐观，持续低迷。当前，正值广西、海南片区香蕉大量上市，但是记者走访多地农贸市场、大型超市却发现，近一个月内，香蕉价格在持续下跌，目前已跌至3元/公斤。这么低的价格，种植户们该怎么办？香蕉

近日，在北京新发地批发市场，记者看到香蕉标价为3元/公斤。几个水果摊商贩均告诉记者，近一个月内，香蕉价格已经下跌25%。水果商贩陈老板：

“11月初，香蕉价格稳定在4元/公斤，之后香蕉大量上市，价格持续下跌，目前已经跌至了3元/公斤”。

目前正值广西、海南香蕉大量上市的时间段，蕉农一方面忙于砍蕉、出货，另一方面又为如此低的香蕉价格忧心忡忡。广西玉林香蕉种植户吴丹告诉记者，现在香蕉收购价格为0.4～0.5元/斤，早些时候更便宜，才0.3～0.4元/斤，今年除去成本就亏本了。

吴丹：我种了100多亩香蕉，产量都还可以，一棵树有50～60斤香蕉。手上成熟的香蕉卖了七八成，今年的新蕉还没有开始卖，可能十多天后又要上市了。我们这里之前都是种柑橘，因为黄龙病柑橘全部坏了，这两年都改种香蕉，已经形成了一个几万亩的香蕉基地。农户种植100多亩的有很多，最少的也有几十亩。

据卓创资讯监测，目前广西基地香蕉价格在0.6元/斤左右，而每斤香蕉的成本在0.8元左右，蕉农每卖一斤香蕉就要亏损0.2元。卓创资讯市场分析师刘帅分析称，今年香蕉价格直线下降的原因是产量的增加，而市场需求又不旺盛，加上进口香蕉在市场上具有较强的竞争力。

刘帅：行情较差主要原因是近几年广西香蕉扩种明显，产地香蕉总供货量大，而终端市场需求又跟进不上，市场已趋饱和。还有一个原因，与菲律宾关系缓和后，来自菲律宾的香蕉进口量不小，还有南美的香蕉也不少。这些都导致香蕉价格一降再降。

目前处于香蕉上市重合期，供过于求，这是导致香蕉价格持续走低的直接原因。刘帅预计，短期内，随着元旦、春节的到来，水果价格亦会随着市场需求增加而稍有上涨，香蕉价格会有一定程度的上涨，但也只是维持弱势震荡。

刘帅：广西产地香蕉价格进入产新后期，货源供应逐渐减少，但市场香蕉冷库备货充足，客商大量采购意向不强。短期来看，广西产地香蕉价格将维持弱势震荡状态，价格涨跌幅度很难超过0.20元/斤。

如果要开水果店，就一定要找到稳定的水果供应商而不应是果农，为什么我的观点和其他人不一样，因为我是销售水果的，所以都是分享亲身体会和经验，开好水果店做好以下几点：

1.选对位置，店铺的位置是水果店成功的关键；

2.选好品类，在合适的位置选对产品很重要，不是所有的水果都适合；

3.稳定货源，有稳定的供货商就能保证品质、降低成本；

4.销售模式不断创新销售模式，吸引客户裂变。，

1.想开水果店，选对位置很重要，店铺位置决定了销售的品类，比如说火车站附近的水果店，销售的水果是马上就能吃的，像苹果、香蕉、橘子等，因为火车站附近都是流动人员，买水果就是为了解渴或者路上吃的，如果在小区内的水果店，就要选择适合多人吃的，像菠萝、西瓜、樱桃、葡萄、百香果、芒果等等。

2.选对品类很重要，不是所有的水果都适合在一个位置特色的水果店，一定要针对客户群体和客户建议增加品类，店铺的面积也有关系，因为产品的品类直接影响店铺效益，有的水果需要面积大或者利润小，都是阻碍店铺生意的，不同的位置选择不同的产品来销售。店铺周围消费群体的消费习惯是选择产品品类的最主要的参考依据。

3.稳定货源，有稳定的供货商就能保证品质、降低成本；你的问题是找到果农，我的建议是找到水果供货商或者供货公司，这样你每次的品质都是稳定，就算有质量变化供货商也会负责，产品品质稳定了客户自然就稳定，如果你找到的是果农，他的水果采摘之后肯定有三个级别的产品，而且数量有限不可能给你长期供货，质量方面很难保证统一标准，供货商就不一样，你想要多少她都会有，或者会给你想办法提供。

4.销售模式不断创新销售模式，吸引客户裂变。销售模式很重要，销售水果讲究的是新鲜，价格合理，只有保证品质的基础上销售模式才管用，品质不好白送都不会有效果，所以前面的几个因素保证的前提下，才可以因地制宜的制定合适的销售模式，吸引客户，通过客户的口碑宣传达到裂变，唯有客户不断地分享宣传、口碑宣传，才能增加源源不断的新客户。

香蕉历经前两年的好年初后，本年的商场报价呈现低迷态势，特别近一个月内，香蕉批发报价继续跌落，如今已跌至1.5元/斤。香蕉商场行情不容乐观，栽培户们该怎么办呢？

香蕉报价继续低迷

近来，在北京新发地批发商场，香蕉的标价为3元 / 公斤。就在11月初，香蕉报价还稳定在4元 / 公斤，以后香蕉许多上市，报价继续跌落，近一个月内，已跌落25%。

如今正值广西、海南香蕉许多上市，蕉农一方面忙于砍蕉、出货，另一方面又为如此低迷的香蕉报价忧心如焚。

香蕉栽培户吴丹地点的广西玉林之前都是种柑橘的，但因为黄龙病致使柑橘全都坏了，所以这两年栽培户都改种了香蕉，构成了一个几万亩的香蕉基地。栽培100多亩香蕉的农户有许多，起码的也有几十亩。

吴丹就栽培了100多亩的香蕉，产值也都还能够，一棵树能产50～60斤的香蕉。尽管之前成熟的香蕉现已卖了七八成，可再有十多天，本年的新香蕉就要成熟上市了。如今香蕉收购价才0.4～0.5元 / 斤，早些时候就更便宜了，收购价仅仅0.3～0.4元 / 斤，算一算，本年除掉成本就赔本了。

短期报价弱势震动

据卓创资讯监测，如今广西基地的香蕉报价在0.6元 / 斤摆布，而每斤香蕉的成本价却在0.8元摆布，蕉农每卖一斤香蕉就要亏本0.2元。

卓创资讯商场分析师刘帅称，近几年广西香蕉扩种显着，产地香蕉总供货量大，终端商场需求却已趋饱满，再加上南美的进口香蕉在商场上具有较强的竞争力，这些都致使了香蕉报价一降再降。

尽管广西产地香蕉进入产新后期，货源供应会逐步削减，但是如今处于香蕉上市重合期，香蕉冷库备货足够。与此同时，客商许多收购的意向不强，构成供过于求的局势，直接致使香蕉报价继续走低。尽管从短期来看，跟着元旦、新年的到来，生果报价会跟着商场需求添加而稍有上涨，香蕉报价也会呈现必定程度的上涨，但也仅仅保持弱势震动状态，报价涨跌起伏很难超越0.20元 / 斤。