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冬虫夏草人工

冬虫夏草人工价格区间:

低于¥29

¥29 - ¥75

¥75 - ¥90

高于¥90

野生冬虫夏草与人工虫草的功效有什么不同?

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全球分布的虫草有507种,并非所有的虫草都叫冬虫夏草,只有一种:麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体,才能称之为冬虫夏草。冬虫夏草主要生长在高海拔的寒冷区域,对环境、气候、土壤的要求极其严苛。

野生冬虫夏草的形成过程极其漫长和复杂,一般需要3~5年时间。每年的七八月期间,成年蝙蝠蛾开始求偶,之后将虫卵产在土壤中。经过一段时间的孵化,幼虫破壳而出,以植物的嫩根为食,在潮湿阴暗的土壤中继续生长。幸运的幼虫经过几次蜕皮,羽化成蛾,自由飞舞;而那些不幸遇上宿敌“冬虫夏草菌”的幼虫,则开始了漫长的进化过程。冬虫夏草菌在幼虫体内充盈,侵占它的躯体,并不断滋生扩张,疯狂吸收幼虫的养分,直到幼虫形如干尸。这时,菌丝从幼虫的尾部长出一根子座,继续生长,直到成熟时,弹射出子囊孢子。

野生冬虫夏草

曾有科学家模拟冬虫夏草的生长环境、土壤,从青藏高原上采获蝙蝠蛾幼虫(卵)和冬虫夏草菌丝,在室内进行培育。经过多年的观察研究,发现无论模拟的数据如何接近户外的自然环境,始终无法获得冬虫夏草成品。即使有培育出,其品相和营养成分含量与野生冬虫夏草有着相当大的差距。事实证明,以目前的科学技术和科研水平,尚无法进行人工培育冬虫夏草。

市场上销售的人工虫草,主要是利用在冬虫夏草、北虫草等虫草身上提取的真菌进行培育。我们将野生冬虫夏草和人工虫草进行对比发现,二者有着本质的区别,无论是形状品相、生长环境、生长环境、营养成分,都有明显的差异,食用、药用的功效更是截然不同。

野生冬虫夏草

一、形状品相

1.野生冬虫夏草:形似虫,是虫与草的结合体。体表深黄、浅棕色或亮黄色,腹部有8对足,其中有4对非常明显,其余4对足退化。闻之有酥油香味。

2.人工培育虫草:其形似金针菇,只是培养基上的菌丝体或子实体。

人工虫草

二、生长环境

1.野生冬虫夏草:3500至6000米的雪域高原,在酷寒冰冻、潮湿土壤中生长。

2.人工培育虫草:固体或液体的培养基上。

人工虫草

三、生长周期

1.野生冬虫夏草:并不是所有的自然环境中,都能生长冬虫夏草,在我国也仅在西藏、青海、四川、云南等地有分布。一般要经过4至6次脱皮而成,3至5年的进化。

2.人工培育虫草:温度、营养的平衡和供给稳定的情况下,一般2个月,就可以生产一批虫草。

采挖冬虫夏草

四、营养成分

1.野生冬虫夏草:主要含有虫草素、虫草多糖、虫草酸、氨基酸、蛋白质、微量元素、抗菌活性物质等。其有效成分的天然配比,是人工无法直接复制,这也是野生冬虫夏草功效奇特的原因之一。

2.人工培育虫草:人工添加的营养成分,与日常食用的菌类,没有啥区别。

野生冬虫夏草

人工虫草只是普通的食材,其营养价值无法与野生冬虫夏草相提并论。冬虫夏草近3000年的食用、药用历史,到了现代,无论是冬虫夏草深加工产品,还是以冬虫夏草精华分成研究的西药新药,都体现了你们从未停止对冬虫夏草食用、药用价值的研究和利用。这也是人们对天赐福泽、雪域奇珍冬虫夏草最好的珍视和尊敬。

冬虫夏草到底怎么形成的,终于知道为什么它不能人工种植

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青海玉树海拔3500米到5000米的高空草甸区。一种名为蝙蝠蛾的昆虫的幼虫,生活在地表之下。

须经1-8龄四年的生长,同样在青藏高原的酷寒雪域还生长了一种叫做冬虫夏草的真菌,每年的惊蛰至清明时期,被冬虫夏草真菌侵染的蝙蝠蛾幼虫行动逐渐迟缓,并爬上靠近植物根茎距地面2到3厘米的土层中。

真菌菌丝吸收寄主蝙蝠,蛾幼虫体内营养生长布满虫体,从地表面被白色菌丝膜包裹。到冬季来临时,幼虫头上尾下,逐渐僵死,完成了冬虫夏草的无性世代。而在当年突然冻结前,幼虫头部就会长出短小的子座,这也是冬虫夏草有新时代的开始。

冬虫夏草价值极高,为什么不人工种植呢?

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冬虫夏草,中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

不能把真菌放进虫子体内,人工制造冬虫夏草吗?

主要是真菌的培养,完全不需要虫子的。虫子其实只是真菌的宿主,人工培养就是真菌就好了。

虫草针对特定疾病确实是有效的,其有效成分并不必然需要天然的高原虫草。

现在市面上已经有了两种成品药,百令胶囊和金水宝胶囊。这两种现在在肾内科,作为慢性肾病早期的推荐用药。主要特点是,可以明显降低肌酐,提高肌酐清除率。而肌酐是肾功能的一个重要指标,肌酐出现波动,说明肾功能降低了至少50%。而肾功能的衰减是不可逆的。虫草在这一领域能延缓肾功能的衰减,简直可以说是回天之力。作用机理尚不清楚,但疗效还是确切的。

至于其它除了延缓肾功能衰减之外的衍生的传说功能,就是智商税了。

再就是炒作原产原型非得高原虫草什么的,则是非科学化传统迷信了,跟原配的蚂蚱一个道理。

还有一个问题,虫草的有效性,到底是中医的还是西医的,这是没有标准的一个问题。医学,从来都是从有效性上入手,只要有效,总是有机会要用的。有些疗法副作用实在太大,但在临终关怀时,也是有需要的。但中医的价值,在于,千百年的经验,具有潜藏的利用价值。在充分的验证之后,证实或者证伪,都是可以接受的。但如果因为源于中医,就不加验证的一概否定,那当然就是不科学的。

虫草,来源于中医,虽然在这提到的疗效,都是西医的指标,但其实不论西医中医,都没有弄清楚虫草为什么有疗效。而且短期内,看不到能够有可能弄清楚其作用机理的希望。但因为不清楚机理,就不应用,不治病了么?当然不是,既然它有效,就要用。所以不论中医西医,一切就应该以疗效为准,而不是以立场出身为主导。还希望大家能理性看待这一问题。

人工栽培的冬虫夏草(北虫草),小心不法商贩卖给你

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现在市面上普遍种植的是北虫草(又名蛹虫草),种植时主要需注意:

1、选用优质的液体菌种;

2、选择恰当的培养基配方,灭菌要彻底;

3、接种、养菌时要控温在18℃内;

4、催草、出草期要注意增氧、增光、补水、通风和变温。

但如果种植冬虫夏草就难了,研究了这么多年,都没有一种稳定的种植方法。

一、这个虫子不一般

冬虫夏草由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成。

所以我们看到的冬虫夏草分两截:一截是虫体,一截是子座。

虫体部分的蝠蛾幼虫,主要分布在中海拔的山区,种类本来就较为稀有。曾经有人将其引种到北方,结果失败了,因为这种虫的繁殖,对环境要求苛刻。

近年来的蝠蛾饲养研究表明:

1、蝠蛾一生中98%的时间都是在土壤中度过的,所以土壤是人工饲养成活的关键之一。最适合蝠蛾生长的是高山草甸土;其次是流石滩和草甸混合土;再次是高山棕色林土,其他土壤会造成蝠蛾生长不良。

2、饲料选择有讲究。蝠蛾幼虫喜食圆穗蓼、珠芽蓼、黄芪、大黄、小黄等植物的嫩芽;如无上述植物,可用禾本科(青稞、麦芽、谷芽)嫩芽,十字花科、莎草科嫩根进行饲养。在中低海拔地区,用土大黄、胡萝卜、白萝卜、红薯、马铃薯、苹果等饲养也能成活。

3、温湿度有严格要求。蝠蛾耐低温怕高温,适宜在15-19℃的环境中生长;最适宜相对湿度75-85%,土壤含水量40-45%。

二、接种成功率低

根据重庆中药研究院的研究结果表明,冬虫夏草菌侵入蝠蛾幼虫的主要途径是经过口腔取食,随食物进入消化道,再经消化道内壁进入血腔。

菌丝体在血腔中发育,交结为菌核,菌核萌发产生子座,最终有可能,注意,是有可能形成冬虫夏草。

三、接种侵染是一回事,能不能长出来又是另一回事

通过研究人员的不懈努力,发现最适于菌丝体侵染的,是3-4龄幼虫,冬虫夏草菌侵染寄主幼虫的全过程,需要50天至半年的时间,可使寄主感染率达90%以上。

这个时间跨度很大,其中尚有一些因素没有明确,有关冬虫夏草菌侵入寄主幼虫的详细过程尚在研究中。

北虫草的养菌和出草都需要注意增氧、增光、补水、通风和变温,冬虫夏草更为稀有,影响它出草的因素只多不少,高原的环境想要完全模拟也不太现实,出草率无法控制,失败是很正常的。

冬虫夏草因为其优秀的药用价值被过度采挖,生态环境恶化,天然资源日益枯竭,目前市场上已经有人工栽培的虫草混在野生虫草中销售了。

但目前的人工栽培尚未完全取得成功。

究其原因是由于人们对冬虫夏草菌在侵染宿主过程中的真菌致病性、高海拔生态环境适应性及其背后的遗传基础认识不足。

最近的《Science》中有一篇关于虫草的论文,中美研究人员确定了冬虫夏草的参考基因组图谱,为从基因组水平上解析冬虫夏草菌的真菌致病性、高海拔生态适应及其群体遗传学等研究夯实了基础。

虫草人工栽培种植的科研历程

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一、首先科普一下,虫草是一个大范畴、大概念,就像苹果有很多品种,但是都叫苹果一样,虫草也有很多种,准确的说,目前世界上已经确认的有507种虫草,其中中国境内有108种。换句话说,世界上有507种东西都叫虫草。比如,藏地冬虫夏草(产于西藏、青海等地)只是我国108种虫草中的一种,北虫草是我国108种虫草中的另外一种。按生物分类学,他们都同属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。二、我国探索虫草人工种植的三个阶段人工种植虫草的逻辑其实是很清晰的,第一,要有虫,第二,要有虫草菌菌种。然后,让虫感染虫草菌菌丝体,染病,虫死了,虫草菌就寄生在死了的虫上,以虫的尸体为营养来源,长大,就是虫草了。首先明确一点,藏地冬虫夏是无法实现人工种植的,至少目前的技术水平无法实现人工栽培,主要原因是那个虫——蝙蝠蛾的幼虫,这种只生长于青藏高原海拔4000米上下的高山草甸里的特有昆虫目前无法实现人工驯化。所以,我们研究虫草的人工种植,是从北虫草入手的。据现有文献资料显示,我国从1986年起便已经开始研究北虫草的人工种植技术,发展至今,已经走过了接近30年。前面已经讲过,人工种植虫草,要解决两大问题,一是虫,二是虫草菌菌种。相比起来,虫草菌菌种的获取相对容易,野外提取野生虫草菌菌丝体,通过试管克隆技术获得菌种后,扩繁、提纯、复壮后,便可获得虫草菌菌种。但是,蝙蝠蛾的幼虫是无法人工驯化的,所以,早期的科研人员,是采用家蚕或柞蚕蛹来代替蝙蝠蛾幼虫,来实现虫草的人工培育的。科研人员把已经获得的虫草菌菌种直接注射到家蚕或柞蚕蛹体内,蚕体染病后身体逐渐僵化,慢慢死去,虫草菌菌丝体得以成功寄生于其上,死去的蚕体成为了培养基,提供菌丝体生长所需的养分,最后形成蛹虫草(北虫草)。实验是成功了,成功培育出了北虫草。但是其弊端也显而易见,一条蚕蛹一条蚕蛹地注射菌种,效益实在太低,在实验室搞一搞是可以的,要实现商业化,则毫无价值可言。商业化是需要讲究成本的,试想,一个人,一天能注射多少条蚕?岂不是豆腐盘成肉价钱?第二阶段:人工合成培养基+瓶栽阶段在这一阶段,科研人员想通了,神秘的青藏高原高山草甸上的蝙蝠蛾幼虫也好、家蚕或柞蚕蛹也罢,最终都成为了死尸,作为了虫草菌菌丝体生长的培养基,等到虫草长大后,那具尸体(也就是虫草里的“虫”)的营养成分已经被“榨干”了,实际上已经是一具没什么价值的“躯壳”。既然这样,那就不要那个“虫”的形式了,直接人工合成培养基得了。科研人员参照蝙蝠蛾幼虫和家蚕或柞蚕蛹的营养成分,以小麦、大米等为主要原料,配以相应的微量元素,人工合成的培养基很快就出来了。把虫草菌菌种接种到人工合成的培养基上,以玻璃瓶(类似于罐头瓶)为培养皿,进行北虫草的人工种植,很快取得了成功。应该说,这一阶段,人们把北虫草的人工种植技术推进了很大一步。人工合成培养基,要多少有多少,这就不受客观条件的制约了,为北虫草人工种植的商业化探索迈出了关键性的一步。但是,技术发展到这一阶段,离北虫草的规模化生产还有一段距离。因为以玻璃瓶为培养皿,每个瓶里的培养基非常有限,单瓶的产量也少得可怜。如果要规模化生产,那就得大量增加瓶子用量,这样做的结果是,后期在培养的过程中,将会耗费大量的人力成本。而这些成本都会追加到产品中去,所以,这一阶段,鲜虫草的市场价格,基本保持在200-500元/斤这个范围。这样的价格水平,市场终端还是很难承受得起。终端不畅,前段的生产就会受阻。所以,在这一阶段,北虫草的规模化生产还是没有真正打开。第三阶段:人工合成培养基+盆栽这一阶段的代表人物是重庆植物克隆三剑客之一的代鑫教授。年过七旬的代鑫教授和西南大学药学院袁吕江教授等专家组,把培养基容器由玻璃瓶升级到了口径40x40cm的塑料盆,为北虫草的规模化生产打开了最后一道屏障。1969年7月20日,美国阿波罗11号宇宙飞船在月球成功着陆,宇航员阿姆斯特朗在月球表面留下了人类第一个脚印。“这是个人的一小步,却是人类的一大步。”代鑫教授把虫草培养基的容器由玻璃瓶换成了塑料盆,看起来是“一小步”,实际上却是“一大步”。因为,整个北虫草的生产过程,从菌种的生产,到菌种接种、再到后期的培育,均需在无菌的环境中进行。众所周知,空气中有大量的我们肉眼看不见的各种细菌,培养基容器的口径越大,暴露在空气中的面积就越大,被空气中的细菌、杂菌污染的几率就越高。而北虫草在面对细菌这一问题上显得特别小气,一旦被空气中的杂菌污染,就不出草。所以,看似简单的把玻璃瓶换成塑料盆,其背后需要解决的则是一揽子的技术难题。代鑫教授实现了人工合成培养基+盆栽的模式,把北虫草的人工种植技术真正推到了规模化生产的轨道上来,实现了真正意义上的高产,大大降低了整个生产过程中的人工成本。所以,到了这个阶段,北虫草在终端市场上的售价一下子降到了10-20元/斤,人人都买得起、吃得起,北虫草得以顺利走进寻常百姓家。终端市场一畅通,对前段的生产就产生了巨大的拉动,所以,这个时候,人工种植北虫草,真正实现了量产,神秘虫草最终实现了商业化、产业化。得益于代鑫技术的广泛运用,现在,在全国各省会城市及部分地级市的超市,人们都可以以比较亲民的价格,买到北虫草,在一些酒楼、饭店,也容易吃到诸如北虫草炖鸡、鸭一类的美味佳肴。

冬虫夏草已经白菜价,人工种植冬虫夏草?

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蝙蝠蛾

大自然中有很多种昆虫,在青藏高原海拔数千米的草原上,生长着一种这样的普普通通的虫子,它是一种不起眼的小飞蛾,没有蝴蝶的艳丽,身上是一种植物干枯后的颜色,也是它的一种保护色。它在草叶上产卵,这些小小的卵子经过孵化成小虫子之后,掉落到地上,然后钻入高原肥沃的泥层中,开始了暗无天日的生活。历经数年之后,小虫子长大成了大虫子,像春蚕一样,结茧变蛹,当春夏季节一来,温度一高,蛹就变成了飞蛾,就是蝙蝠蛾。

真菌虫草菌

菌类植物,我们都知道,它长出来以后就会形成孢子,孢子是未来发育长成菌类的载体。蘑菇的孢子要找到腐朽的木头,才会长出蘑菇。那冬虫夏草菌的孢子成熟之后会落入地下,也要找到宿主,如果找不到,在恶劣的环境条件下,很快就会死掉。找到宿主后它会慢慢长大,菌丝开始发育,最终破土而出长大成菌。

当冬虫夏草菌邂逅蝙蝠蛾幼虫

每一根冬虫夏草的背后,都有一段动物和真菌结合的美丽神秘故事。每当盛夏,在海拔3800米以上的高原地带上,冰雪消融,蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。此时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收它的营养,萌发菌丝。真菌的势力范围越来越大。受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死,这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,这就是“夏草”。所以虫草是一种非虫非草药材,属菌类,是天然产品。

人工为何不能种植

因为冬虫夏草的形成太过复杂,形成的时间深长,至今也没能真正弄清楚地下还发生了什么神奇的事情。虽然同时拥有孢子和幼虫,但目前人工条件下却依然无法培育成功。

冬虫夏草的功效与作用

味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。

01

调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能。

02

直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

03

抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

04

调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

05

调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

06

调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

07

调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

08

调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

09

调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

人工培育冬虫夏草,可量产,名贵中草药当菜吃

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冬虫夏草

冬虫夏草,是我国有名的一味中草药,冬天是虫,夏天从虫子里长出来的是草。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。麦角菌科的真菌(虫草菌)与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长4~11cm。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西。

冬虫夏草纯野生的非常稀少,药用价值非常高。冬虫夏草性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。

据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌(男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。如东宝肝泰、百令胶囊、金水宝。

此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。

现代研究表明,虫草有平喘作用。本品多入丸散剂,每次用量5克--10克。

人工冬虫夏草

冬虫夏草的生活环境:

冬虫夏草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。其形体如老蚕,表面黄棕色,背部有许多皱纹,腹部有足八对;其断面呈白色或略黄,周边深黄色;体长六厘米,直径约三毫米,很像一棵草。

每年五月中下旬,当冰山上的冬雪开始融化,气候转暖的时候,草蝙蝠蛾的幼虫破土而出,开始活动,在山上的腐殖质中爬行,待头向上爬至虫体直立时,寄生在虫头顶的菌孢开始生长,菌孢开始长时虫体即死,菌孢把虫体做为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之;三天以上的菌孢疯长,采之无用。

人工培育冬虫夏草诞生:

由于冬虫夏草药用价值高,生长环境特殊,市场价格也就相当昂贵,如果能够人工培育,市场前景一定非常广阔。

养虫、培菌和育草是人工培养冬虫夏草的必要条件。如在其他地区人工培养,除了这三者外,还必须模拟适宜三者生长发育的环境条件。这在理论上是可行的,但实践中操作难度非常大。仅在实验室中可以模拟高原特有的生态环境,但成本非常高。同时,大规模饲养蝙蝠蛾幼虫和培养虫草属菌的技术仍未解决。所以,至今为止冬虫夏草人工培养还无法实现。也就是说,冬虫夏草还不能种。

20世纪90年代,上海农科院的科技人员完成了北虫草人工培养技术的研究,而且,广东新会是人工培育北虫草的发源地,最早推广应用进入市场的,且全国有名。虽然,这并非真正的冬虫夏草,是虫草属的另一个种,药用价值与冬虫夏草虽不相同,但两种所含的虫草成份大多数相同,含量近似,均可以浸酒、食用、有补气益身、补虚扶弱的作用。。

人工种植北冬虫夏草

北冬虫夏草:

北冬虫夏草,又叫北虫草、蛹虫草,和冬虫夏草非常相似,也是寄生在虫子身上生长的,只是北冬虫夏草下面的虫子为夜蛾科幼虫,常能发育成蛹后才死亡,虫体为椭圆形的蛹而看不到虫体,因此仔细观察还是有一定的区别的。

中医认为,北冬虫夏草也具有冬虫夏草的功效,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

人工培育北冬虫夏草

人工培育北冬虫夏草:

人工培育北冬虫夏草,主要采用小麦、大米等谷类为培养基,在上面喷上北冬虫夏草的菌种,就可以培养出菌丝,逐渐培养出成品北冬虫夏草。

人工培育出的北冬虫夏草多用于膳食,可以与菜品搭配,也可以单独作为一道菜。北冬虫夏草还可以用来煲汤、酿酒、制药、做茶叶、做补品、营养品等,市场价值还是很高的。现在北冬虫夏草已经成为了新食品原料,也就是说,北冬虫夏草可以当营养食品来吃。

北冬虫夏草人工培育技术有一定的门槛,看上去跟种金针菇差不多,但是技术含量还是很高的,不过掌握到技术后,就跟种金针菇差不多了。

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